選購(gòu)
為什么外國(guó)人如此青睞福鼎白茶？
2011年4月29日，英國(guó)威廉王子與平民王妃凱特米德?tīng)栴D的世紀(jì)婚禮在倫敦威斯敏斯特大教堂舉行，至今還成為美談。英國(guó)王室所用的婚禮紀(jì)念茶是唐寧茶（TWININGS），唐寧茶第十代傳人史帝芬唐寧先生與唐寧茶的茶葉調(diào)配師特別選用被世界各地行家公認(rèn)品
好紅茶一定有“冷后渾”嗎？
來(lái)源：福安隆茶業(yè)經(jīng)常喝優(yōu)質(zhì)紅茶的朋友，可能會(huì)發(fā)現(xiàn)：沖泡出來(lái)的茶湯在與杯壁接觸的地方，形成一圈優(yōu)雅的“金圈”。當(dāng)茶湯靜置放涼，溫度大概降到20℃以下時(shí)，則可能出現(xiàn)淺褐色或橙色乳狀的渾濁現(xiàn)象。這種現(xiàn)象，通常稱(chēng)作“冷后渾”，又叫做“茶乳酪”。國(guó)人對(duì)
喝雅安藏茶會(huì)不會(huì)影響睡眠？
2018年吉祥牌磚送吉祥雅安藏茶，選用2015年與2008年一芽三至四葉原料進(jìn)行拼配，2018年壓制。產(chǎn)品磚面平整、黑褐油潤(rùn)，陳香純正持久，滋味醇厚，湯色紅亮，耐泡、煮。很多人有疑問(wèn)，喝雅安藏茶會(huì)不會(huì)影響睡眠？通常我們所指的影響睡眠的成分，是
怎么挑選優(yōu)質(zhì)中期普洱茶？老茶人為你分享4大技巧
“買(mǎi)來(lái)就能喝，放放會(huì)更好”是消費(fèi)者給中期茶貼的標(biāo)簽。而“買(mǎi)得實(shí)在，藏得安心”則是大多數(shù)消費(fèi)者選購(gòu)中期茶的心態(tài)。沒(méi)錯(cuò)，中期茶以其較好的適飲度和較高的性?xún)r(jià)比，深得消費(fèi)者青睞。普洱茶湯那么，消費(fèi)者究竟需要怎樣的中期茶昵？淘寶旗艦店“普洱藏家”掌柜就
武夷肉桂是什么茶？如何挑選肉桂？
來(lái)源：茶的故事提到肉桂，大家會(huì)想到什么？是那塊常用來(lái)當(dāng)做香料的干燥樹(shù)皮嗎？還是中藥里的名貴藥材？但有部分茶友可能就不是了，他們立馬想到的是一種奇香無(wú)比的武夷巖茶。“醇不過(guò)水仙，香不過(guò)肉桂”，這句話每個(gè)喝巖茶的人應(yīng)該都知道。武夷肉桂，以其香見(jiàn)長(zhǎng)
如何辨別、挑選到優(yōu)質(zhì)的熟普老茶頭？
來(lái)源：搜狐號(hào)茶百科老茶頭沿襲了普洱熟茶醇厚溫潤(rùn)的風(fēng)格，兼具品質(zhì)與價(jià)格的優(yōu)勢(shì)，作為高性?xún)r(jià)比的口糧茶，適宜大部分體質(zhì)人群長(zhǎng)期飲用。市場(chǎng)上的老茶頭產(chǎn)品，不同產(chǎn)區(qū)的、不同年份的、不同級(jí)別的、不同樹(shù)齡的......概念眾多。如何才能選到一款真正優(yōu)質(zhì)的老
網(wǎng)購(gòu)茶葉真的不靠譜嗎？6招在手買(mǎi)遍天下好茶
網(wǎng)購(gòu)節(jié)省了消費(fèi)者的時(shí)間和精力，更能在全平臺(tái)上進(jìn)行比較，挑選性?xún)r(jià)比最高的商品。但茶葉是典型的品飲體驗(yàn)型產(chǎn)品，在線下實(shí)體店挑選茶葉時(shí)，我們尚且可以先嘗后買(mǎi)，通過(guò)茶葉的香氣、茶湯的色澤等因素挑選茶葉。在網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)茶葉時(shí)，接觸不到實(shí)物的我們又該如何做出
秋季喝紅茶有什么好處？
紅茶在加工過(guò)程中，鮮葉中的化學(xué)成份變化較大，茶多酚減少90%以上，產(chǎn)生了茶黃素、茶紅素等新的成分。其中，茶黃素是紅茶湯色“亮”的主要成分，也是湯味刺激性強(qiáng)烈和鮮爽的重要成分，含量在0.4%-2%；茶紅素是紅茶湯色“紅”的主要成分，亦是湯味濃醇
金駿眉與正山小種有什么區(qū)別？
金駿眉茶，在正山小種紅茶傳統(tǒng)工藝基礎(chǔ)進(jìn)行改良，采用創(chuàng)新工藝研發(fā)的紅茶，可謂是站在巨人的肩膀上眺望世界。它廣義上講屬于紅茶中正山小種的分支，原產(chǎn)于福建省武夷山市桐木關(guān)。桐木關(guān)以“茶”聞名于世，它是“世界紅茶的發(fā)源地”，位于武夷山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)
選茶攻略大全，助你挑到好茶
要買(mǎi)到合適的茶葉，就像中醫(yī)問(wèn)診一樣，真是“望、聞、問(wèn)、切”一樣都不能少，當(dāng)然也需要一些茶葉知識(shí)才可以的。比沖泡方法更讓茶友頭疼，應(yīng)該就是購(gòu)茶技巧吧？在買(mǎi)茶葉時(shí)，品種太多，常常無(wú)從下手。同一種茶，為何斤價(jià)卻有不同？包裝好看的茶真的會(huì)更好喝嗎？茶
為什么有藥香？白茶中的藥香由來(lái)！
藥，想必大家對(duì)這個(gè)字都不會(huì)陌生，想想從小到大感冒發(fā)燒喝下的中藥的苦，就有一種不寒而栗的感覺(jué)，以至于現(xiàn)在聞到藥味，就有頭暈眼花的后遺癥。古人說(shuō)，是藥三分毒，可對(duì)于現(xiàn)在的我來(lái)說(shuō)，毒不毒無(wú)所謂，只要沒(méi)有病入膏肓，能敬而遠(yuǎn)之就是最好的選擇！人天生有種
什么是老茶頭？普洱茶老茶頭是什么？
老茶頭是指普洱茶在渥堆發(fā)酵工藝時(shí)自然形成的塊狀的普洱茶，也被稱(chēng)為“老疙瘩”、“自然沱”。熟茶在發(fā)酵的過(guò)程中經(jīng)過(guò)反復(fù)不斷地翻，由于茶葉柔軟、茶體之間透氣性差，茶葉在揉捻時(shí)分泌出的粘稠的果膠將有些未能徹底翻到的茶葉粘在一起,變成一團(tuán)一團(tuán)的疙瘩，這
共同感受處處都是寶的新會(huì)陳皮
陳皮，中藥名。《日用本草》中記載為：能散能瀉，能溫能補(bǔ)，能消膈氣，化痰涎，和脾止嗽，通五淋。“不是所有橘子皮都能叫做陳皮”，存期足三年或以上的才稱(chēng)為陳皮，其中又以新會(huì)陳皮品質(zhì)為佳。新會(huì)陳皮編輯其實(shí)，新會(huì)陳皮這一朵瑰寶早就被大家所熟知：●在宋代
手把手，教你如何辨別福鼎白茶？
白茶好喝，保健功效多，這是家喻戶曉的一件事。然而，在買(mǎi)茶過(guò)程中，我們總會(huì)遇見(jiàn)一下讓人揪心的問(wèn)題，那就是，我買(mǎi)的是不是真的白茶，又該如何判斷自己買(mǎi)到的白茶品質(zhì)的好壞。有沒(méi)有被茶商用以次充好的茶葉所欺騙。那福鼎白茶該如何辨別質(zhì)量呢?福鼎白茶該如何
買(mǎi)古樹(shù)茶被騙？這些真相教你防騙！
市場(chǎng)上，打著“純料古樹(shù)茶”的人數(shù)不勝數(shù)，幾十到幾千塊的古樹(shù)茶比比皆是。古樹(shù)、單株、母樹(shù)、千年、純料，野生……于是，經(jīng)常會(huì)碰到茶友這樣問(wèn)老板：“云南的古樹(shù)茶到底有多少?”每個(gè)老板都會(huì)不加思索回答你，“量很小，我的絕對(duì)是古樹(shù)料，其它品牌商家的不好
紅茶都有哪些，應(yīng)該如何選擇
紅茶都有哪些，應(yīng)該如何選擇如果要較為細(xì)致的理解紅茶的種類(lèi)和特點(diǎn)，還得先談紅茶的概念，因?yàn)椴枞~銷(xiāo)售市場(chǎng)的話術(shù)體系里，有些是經(jīng)不起推敲的。對(duì)于這個(gè)問(wèn)題，黃小仙老A的態(tài)度是對(duì)茶有強(qiáng)烈研究興趣的朋友，可以買(mǎi)一本《制茶學(xué)》（中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，夏濤主編）看
散茶與餅茶，到底買(mǎi)哪種好？佛系茶人如此說(shuō)道
散茶與餅茶，到底買(mǎi)哪種好?首先，我們先了解一下，為什么會(huì)有餅茶這種奇葩的存在?君不見(jiàn)，多少“茶小白”在使用茶刀撬茶餅時(shí)，既要一層接一層地使勁撬開(kāi)，姿態(tài)上又要故作淡定優(yōu)雅狀，其實(shí)心中早已千萬(wàn)頭草泥馬在奔騰，就不能給我來(lái)罐方便一些的散茶嗎?“很作
易武金濤：網(wǎng)購(gòu)普洱，怎樣挑選？
網(wǎng)購(gòu)普洱茶是很多人的習(xí)慣，對(duì)于眾多的商家，買(mǎi)家不小心就會(huì)買(mǎi)到不好的普洱茶，畢竟現(xiàn)在的電商魚(yú)龍混雜，那么，怎樣避免買(mǎi)到假貨，劣質(zhì)普洱茶呢？下面就一起了解一下。一、一切以實(shí)物為主買(mǎi)家秀與賣(mài)家秀的慘案相信你也經(jīng)歷過(guò)，很多人說(shuō)：網(wǎng)上賣(mài)的不是產(chǎn)品，而是
潤(rùn)元昌解惑茶鋪：如何判斷一款茶值不值得入手？
你怎么審評(píng)一款茶好不好？值不值得入手？（生茶篇）在入手一款茶時(shí)，你是以什么依據(jù)來(lái)判斷品鑒、審評(píng)一款茶？當(dāng)這款茶到達(dá)了什么標(biāo)準(zhǔn)后你才會(huì)考慮入手？本期內(nèi)容是講怎么入手一款茶？怎么判斷一款茶值不值得入手？我們請(qǐng)來(lái)了喜歡喝茶喜歡聊茶的飲茶人，茶號(hào)“長(zhǎng)
蒲門(mén)茶：【紅茶研究院】選購(gòu)篇——如何選購(gòu)一款紅茶？
俗話說(shuō)買(mǎi)東西要“物美價(jià)廉”，“物美”尚在“價(jià)廉”之前。在選購(gòu)一款紅茶時(shí)，自然也是要先看茶葉品質(zhì)。茶葉品質(zhì)的優(yōu)劣主要依靠?jī)煞N方法判別，即感官審評(píng)與理化檢驗(yàn)。感官審評(píng)簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是“經(jīng)驗(yàn)識(shí)別”，是由茶師運(yùn)用豐富的經(jīng)驗(yàn)，通過(guò)視覺(jué)、嗅覺(jué)、味覺(jué)、觸覺(jué)來(lái)判
