文化
龍?zhí)ь^，二月二，春芽滿樹(shù)好兆頭！
農(nóng)歷二月初二，叫春龍節(jié)，龍頭節(jié)或青龍節(jié)。它象征著春回大地、萬(wàn)物復(fù)蘇、春耕開(kāi)始。這一天理發(fā)，叫“剃龍頭”或“剃喜頭”。民諺有“二月二剃龍頭，一年都有精神頭”之說(shuō)。和所有的節(jié)日一樣，人們會(huì)在特殊的時(shí)間節(jié)點(diǎn)從事一些有特殊意義的活動(dòng)來(lái)納吉迎祥。廣西還
不知不覺(jué)，又想起了易武
易武茶，村寨、山頭林立，而隨著整個(gè)易武茶區(qū)的熱度升溫，越來(lái)越多的消費(fèi)者持續(xù)關(guān)注著這片茶的領(lǐng)域。麻黑、落水洞、曼秀、三丘田、田壩、高山、三合社、大漆樹(shù)、刮風(fēng)寨、楊家寨、三家寨、丁家寨、刮風(fēng)寨、一扇磨、彎弓、白茶園、麻拐塘、薄荷塘、同慶河、帕扎河
一路向北，遙想中俄萬(wàn)里茶路
在18世紀(jì)中葉到20世紀(jì)初，我國(guó)的北方草原有一條縱深通向蒙古高原和西伯利亞腹地的駝道。這條路曾經(jīng)是中西經(jīng)濟(jì)文化交流的通道。中俄萬(wàn)里茶路繁盛兩百年，長(zhǎng)長(zhǎng)的商隊(duì)川流不息，恰克圖、張家口和漢口等集散地成為茶路上的“明珠”，茶飲帶給了俄國(guó)人生活習(xí)慣的
茶的五大精神
喝茶，可能是一個(gè)由表及里的過(guò)程，從對(duì)茶的色香味形的品味，慢慢進(jìn)入茶的內(nèi)核，領(lǐng)悟茶之精神。茶水對(duì)人的滋養(yǎng)，從口舌到周身，到人的精神世界。茶之所以如此迷人，也正是在于其深刻的內(nèi)涵。無(wú)私奉獻(xiàn)茶樹(shù)對(duì)生長(zhǎng)地沒(méi)有特別要求，不論土質(zhì)肥沃與貧瘠，哪怕是在荒山
“茶”是一個(gè)溫暖的字
對(duì)中國(guó)人來(lái)說(shuō)，“茶”是一個(gè)溫暖的字。“喝茶當(dāng)于瓦紙窗下，清泉綠茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人共飲，得半日之閑，可抵十年的塵夢(mèng)。”對(duì)中國(guó)人來(lái)說(shuō)，“茶”是一個(gè)溫暖的字。有詩(shī)人寫(xiě)道：上帝在喝茶時(shí)，開(kāi)始不懷念咖啡;中國(guó)人在喝咖啡時(shí)，所有的毛尖紛紛向喉
為啥白化茶深受喜愛(ài)？？？
白化是自然界普遍存在的現(xiàn)象，但是對(duì)于不同的植物，其意義不盡相同。對(duì)于大多數(shù)糧食作物來(lái)說(shuō)是不利的，葉色的白化會(huì)使植物進(jìn)行光合作用的葉綠素減少了，這會(huì)引起光合作用減弱、光合效率下降，從而影響作物產(chǎn)量。但對(duì)于觀賞植物來(lái)說(shuō)葉色的突變，會(huì)提升觀賞價(jià)值，
在眉山，一杯春茶這樣誕生→
春風(fēng)十里，不如春茶一杯。“沐春風(fēng)啜春茶”是古人的春日儀式感。東坡先生說(shuō)，且將新火試新茶。詩(shī)酒趁年華。是啊，萬(wàn)般春事休忙，且飲一杯清茶。從茶園到茶杯，一杯春茶如何誕生?采摘、殺青、揉捻、緊條、提毫……今天，記者帶你跟隨茶農(nóng)的一天，沉浸式體驗(yàn)一杯
從零開(kāi)始了解中國(guó)的茶歷史
我國(guó)是世界上最早發(fā)現(xiàn)、栽培、利用茶葉的國(guó)家。據(jù)歷史資料考證，茶樹(shù)起源于中國(guó)，早在5000多年前，我們的祖先就發(fā)現(xiàn)了茶有解毒的功效。中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的歷史跋涉，現(xiàn)在茶已經(jīng)在全世界50多個(gè)國(guó)家扎下了根，茶葉已經(jīng)成為風(fēng)靡世界的三大無(wú)酒精飲料
政和大白茶的歷史和發(fā)展
“莫忘故鄉(xiāng)秋光好，早戴紅花報(bào)春暉”。優(yōu)美的歌詞令人心潮澎湃，文思涌動(dòng)，思緒萬(wàn)千!縱觀政和茶歷史，紅色基因延綿不斷，以紅色為主基調(diào)，與政和大白茶品種密切相關(guān)的紅色茶——政和功夫，為福建三大功夫之首;政和白茶是全國(guó)最早實(shí)施地理標(biāo)志保護(hù)的產(chǎn)品之一。
迷帝普洱茶歷史
當(dāng)年在新?lián)峤缗拼逡粠Фň酉聛?lái)的哈尼人在大山深處墾荒種地，馴化培育野生古茶。時(shí)至唐朝，源于古代的普洱茶開(kāi)始興盛，產(chǎn)品源源不斷銷往內(nèi)地。到清代普洱茶已達(dá)極盛時(shí)期。并形成了哀牢山、瀾滄江北、瀾滄江南、景雙茶區(qū)等四大普洱茶產(chǎn)區(qū)。隨著普洱茶品牌的形成和
沒(méi)茶是生存，有茶才更像是生活
開(kāi)門(mén)七件事，柴米油鹽醬醋茶，茶是生活的必需品，有藥用、食用、飲用諸多功能，已融入到了生活的方方面面。泡一杯清茶，享受生活，這便是一種簡(jiǎn)單，卻又是恰到好處的幸福。生活，為什么要茶？“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏，聞?dòng)隰斨芄?rdquo;，雅俗共賞，老少皆宜，喝茶能
趁春光正好，去湖林尋第一縷茶香
初春時(shí)節(jié)，來(lái)到磻溪鎮(zhèn)湖林村，沿著村里新建的茶園漫道向茶山走去，滿山翠綠盡收眼底，數(shù)千畝茶園順著山勢(shì)綿延開(kāi)來(lái)，一壟壟茶樹(shù)正吐露出嫩綠的新芽，生機(jī)勃勃。茶園漫道“這是我們著力打造的千畝高標(biāo)示范茶園基地，包含了茶園漫道、觀景平臺(tái)、滅蟲(chóng)燈等基礎(chǔ)配套。
茶，世間最清淡物
說(shuō)到茶葉專著，大家首先想到的便是陸羽的《茶經(jīng)》，實(shí)際上，唐朝還有一部茶葉專著不怎么被人提起，那就是由斐汶所著的《茶述》。不過(guò)令人惋惜的是這部茶葉專著已經(jīng)佚失了，只剩下引言序論的片言只語(yǔ)。斐汶在《茶述》中說(shuō)：“茶，起于東晉，盛于今朝。其性精清，
茶人雅集，春日里的“別樣聚會(huì)”
春天來(lái)了，萬(wàn)物復(fù)蘇，是時(shí)候踏上春風(fēng)，出來(lái)尋找氣味相符的茶友們了。春日雅集，布席啜茶，是愛(ài)茶人的“別樣聚會(huì)”。一杯茶里，能看山水，也通人情。人們因茶而聚，天南海北的茶香，在春天的茶會(huì)雅集里交匯相融。心的歸宿，也許就在這碗茶湯里，慢慢浮現(xiàn)。范仲淹
茶 是一種安靜的文化
很小的時(shí)候，我在茶杯和茶具上看到三個(gè)最常見(jiàn)的詞：“清心”“滌煩”“醒腦”，每當(dāng)見(jiàn)到它或想到它，就讓我反射性地進(jìn)入了一種氛圍：安靜?？v觀中華幾千年的歷史，比較西方而言，中國(guó)相對(duì)來(lái)說(shuō)還是一個(gè)較為安靜的東方大國(guó)。這是因?yàn)樵谥袊?guó)人群中數(shù)千年占統(tǒng)治地位
清末民初普洱茶對(duì)外貿(mào)易點(diǎn)滴
歷史上，茶一直是中央政府的御邊利器，用茶可以換取優(yōu)良的戰(zhàn)馬。在冷兵器時(shí)代，沒(méi)有機(jī)槍，沒(méi)有坦克，戰(zhàn)馬的數(shù)量、戰(zhàn)馬的速度和沖擊力往往決定戰(zhàn)役的成敗。因此，茶葉出口關(guān)系著國(guó)力、軍力的盛衰。所以，歷朝歷代，中央政府對(duì)茶葉出口管制極嚴(yán)，一旦私自出口茶葉
春茶：入口而化，韻釅香揚(yáng)，一種雅致，流轉(zhuǎn)千年！
“落日平臺(tái)上，春風(fēng)啜茗時(shí)。”“一甌春露香能永，萬(wàn)里清風(fēng)意已便。”在春天里吟詩(shī)，賞花，品茶，是中國(guó)人特有的雅致與浪漫。從古至今，一杯春茶，承載許多清歡。輕啟杯盞，茶香徐徐彌漫；低頭微啜，舌尖裊裊芳華；單是不加修飾的清泡，便已然叫人心醉。無(wú)論何種
簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單喝茶，在繁華中回歸簡(jiǎn)樸
對(duì)于喝茶來(lái)說(shuō)，越簡(jiǎn)單越有味。喝茶是一種行為，品茶卻是一種心境。人生需要一種淡泊，雖無(wú)蝶來(lái)，清香依舊，謝絕繁華，回歸簡(jiǎn)樸。喝茶，喝的就是個(gè)心情。在逐漸升溫的城市，在最適宜自己心境的茶室，享受著慵懶時(shí)光，無(wú)論喝的是清茶還是濃茶。無(wú)論能否入茶參禪，
六大茶類有四，十大名茶數(shù)量第一，安徽茶為何如此優(yōu)秀？
安徽有多少名茶?黃山毛峰、六安瓜片、祁門(mén)紅茶，三者名列各種版本的十大名茶。涌溪火青，十大名茶中也曾占據(jù)一席，腰圓形狀，別具一格。太平猴魁，身形魁偉，其大如菜。休寧松蘿，炒青綠茶的鼻祖?；羯近S芽，與君山銀針、蒙頂黃芽并列三大黃芽茶。安茶，黑茶中
鐵觀音的珍貴
在每個(gè)愛(ài)茶人的記憶中，都會(huì)有鐵觀音的幽幽蘭香，并且很多人是最初因鐵觀音的吸引，而開(kāi)始愛(ài)上茶的!鐵觀音和大紅袍鐵觀音與大紅袍，分別成為閩南烏龍與閩北烏龍的代名詞。鐵觀音是閩南64個(gè)茶樹(shù)品種中的一員，閩南烏龍茶的“四大花旦”，分別是本山、毛蟹、黃
