文化
茶丨抵御寒冷，茶要這么喝
不同的茶有不同的“性格”：紅茶甘溫可養(yǎng)人體陽(yáng)氣、綠茶性寒可清熱、普洱熟茶養(yǎng)胃、烏龍茶潤(rùn)喉生津、花茶養(yǎng)肝利膽。從傳統(tǒng)養(yǎng)生的理論上講，喝茶也有治病防病的功效，冬天喝茶還能預(yù)防疾病。但是不同的茶有不同的適應(yīng)癥，每個(gè)人應(yīng)該對(duì)癥選擇適合自己飲用的茶品，
普洱茶藝術(shù)創(chuàng)作基本元素的物質(zhì)基礎(chǔ)是云南茶區(qū)內(nèi)的鮮葉
普洱茶藝術(shù)創(chuàng)作基本元素的物質(zhì)基礎(chǔ)是云南茶區(qū)內(nèi)的鮮葉。深入認(rèn)識(shí)鮮葉，就會(huì)發(fā)現(xiàn)云南茶區(qū)的鮮葉具有豐富的差異性，茶性有所不同。在云南茶區(qū)，不同地區(qū)有不同的茶性，同地區(qū)不同山頭有不同的茶性，同一山頭不同品種有不同茶性，同一品種不同樹(shù)齡有不同茶性。改良
制茶之美——普洱茶藝術(shù)創(chuàng)作主要步驟
根據(jù)普洱茶藝術(shù)創(chuàng)作的三環(huán)節(jié)理論，第一個(gè)環(huán)節(jié)是血統(tǒng)論，就是普洱茶藝術(shù)創(chuàng)作的原料學(xué)，具體包括茶山和茶葉（鮮葉）兩個(gè)內(nèi)容。在深入掌握原料學(xué)的基礎(chǔ)上，普洱茶藝術(shù)創(chuàng)作就進(jìn)入了第二個(gè)環(huán)節(jié)孕育論，也就是制茶學(xué)。原料學(xué)是普洱茶藝術(shù)創(chuàng)作的基礎(chǔ)和素材，好的原料，
愿你有黑茶相伴，暖胃暖心，無(wú)懼嚴(yán)寒
20萬(wàn)元、48萬(wàn)元、200萬(wàn)元、一組飆升的數(shù)字竟是一簍年過(guò)半百的安化黑茶的身份。2005年這簍黑茶52歲，在中央電視臺(tái)《鑒寶欄目》上被專(zhuān)家估價(jià)48萬(wàn)元，再度現(xiàn)身國(guó)際茶葉大會(huì)既展覽會(huì)上，漲至200萬(wàn)元。2009年，在首屆中國(guó)中山國(guó)際茶文化博覽會(huì)
品不同山場(chǎng)的白毫銀針，你猜的海拔有多高？
二十四節(jié)氣代表著氣候的變化，影響著農(nóng)事的安排，與茶飲健康亦是密切相關(guān)。一杯時(shí)令茶，讓身體跟上自然變幻的節(jié)拍，打開(kāi)茶飲健康的密碼。“節(jié)氣養(yǎng)生，重在順時(shí)。”二十四節(jié)氣蘊(yùn)藏在一年四季中，與中醫(yī)養(yǎng)生所強(qiáng)調(diào)的“順應(yīng)四時(shí)、順時(shí)養(yǎng)生”相統(tǒng)一。因此，根據(jù)四時(shí)
冬至 | 在最寒冷的時(shí)候，喝最暖心的老白茶
時(shí)光走的悄無(wú)聲息，但卻留下了難以磨滅的痕跡，四季更替、周而復(fù)始，2018只剩下短短十一天的時(shí)間，很多地方瑞雪欣然飄落，也有很多地方暖陽(yáng)依舊，2018年12月22日，我們迎來(lái)了又一個(gè)冬至。冬至，是一年中最寒冷的一天，是最令人愉快的節(jié)氣，也可以是
人生如老白茶，請(qǐng)細(xì)嚼慢咬
我不是品茶人，只是平生愛(ài)喝福鼎白茶，尤其是一碗透蒼霜與醇香的老白茶，更是讓我如癡如醉。老白茶，湯清，香濃，紅潤(rùn)的顏色令人賞心悅目；輕輕呷上一口，滿口的陳香，略帶點(diǎn)點(diǎn)澀味，慢慢地變成滿口香甜，那種甜與香的滋味漸漸地會(huì)滲入你的心里，流進(jìn)你的血管、
人生四盅茶，你喝到哪一盅了
人生的每一階段，有不同的景觀，不同的韻致，細(xì)細(xì)品來(lái)，他們與那風(fēng)味各異的佳茗頗有相通之處。第一盅茶“人之初，如玉璞”。小孩逢人不講過(guò)年話，樂(lè)了就笑，委屈了就哭，《曾子殺豬》的掌故，就是喻言童心容不得謊言玷污的道理。小孩不做虧心事，至于偶爾做了壞
中秋，有一種回家 叫做 我爸爸愛(ài)喝花茶
花之語(yǔ)花茶禮品套盒采用精致牛皮紙打底，純手繪插花印刷。帶上爸爸愛(ài)喝的茉莉花，?；丶铱纯?。
海運(yùn)茗.茶水禮.私人訂制
備一份獨(dú)特的茶水禮，這個(gè)中秋我們只送健康……私房茶系列鑲金私人訂制系列私人訂制簡(jiǎn)易系列茶水系列復(fù)古系列正宗龍泉青瓷系列
茶余飯后聊這個(gè)，包你逼格蹭蹭蹭
古代新科進(jìn)士聚會(huì)，十個(gè)里總有一個(gè)是常州人！宋明清時(shí)期的常州，“儒風(fēng)蔚然，為東南冠”。相傳21歲的蘇東坡考中進(jìn)士后，參加了當(dāng)晚的瓊林宴，鄰座的常州人蔣之奇跟蘇東坡夸耀說(shuō)：“這里每十幾個(gè)人中，就有一位常州人。”蘇軾搖搖頭，以為醉話。蔣之奇隨即向鄰
上下五千年最 任性的竟然是茶！
茶葉也任性最近，朋友圈存在著各種任性，但是有個(gè)家伙一直沒(méi)發(fā)言，它低調(diào)任性了五千年，不因錢(qián)財(cái)名利而任性，卻在歷史的塵煙中任性的存在著！可以解百毒，就是任性！“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得荼而解之”。茶未見(jiàn)神農(nóng)，依舊是那么一顆植物，或常綠灌木或小
很多人忽略的飲茶待客禮儀
中國(guó)人經(jīng)常以茶待客，形成了繁復(fù)的飲茶禮儀。廣為人知的是“倒茶七分滿就好，杯滿就欺人了”。下面的一些茶禮儀，我們常常忽略，如果遇到講究的人，有可能被認(rèn)為是一種常識(shí)缺失。茶具清潔泡茶之前，一定要把茶具洗干凈，尤其是久置未用的茶具，難免沾上灰塵、污
慢一點(diǎn)喝茶，笨一點(diǎn)做人
喝茶要慢一點(diǎn)，做人要笨一點(diǎn)慢一點(diǎn)喝茶才能喝到真滋味做人笨一點(diǎn)才能走得更踏實(shí)劉德華在歌中稱呼自己是笨小孩他的歌唱不是最好的憑自己的努力，成就常青天王地位鄭板橋老年得子希望孩子笨一點(diǎn)走得更踏實(shí)一些沒(méi)有誰(shuí)比誰(shuí)更聰明只有誰(shuí)比誰(shuí)更努力喝茶就是喝一份踏實(shí)
關(guān)于普洱熟茶來(lái)歷最詳細(xì)的編年史
普洱熟茶從誕生到現(xiàn)在其實(shí)時(shí)間非常短暫，只有40年左右。所以，如果你在茶葉店，聽(tīng)到老板兜售所謂上百年的普洱熟茶，你就可以一笑了之。本文旨在將普洱熟茶從誕生的緣由，到發(fā)展歷史，重要轉(zhuǎn)折，工藝技術(shù)，都說(shuō)個(gè)清楚，或者說(shuō)，這就是一篇活躍著人物、歷史事件
禮物丨品茗賞月 最詩(shī)情畫(huà)意的中秋
TEA品茗賞月最詩(shī)情畫(huà)意的中秋從前從前月亮是家里最為明亮的月亮中秋是與家人一起最詩(shī)情畫(huà)意的中秋現(xiàn)在現(xiàn)在盼著能坐在夜空下賞月一家團(tuán)圓一起說(shuō)笑細(xì)細(xì)道來(lái)這一次，要跟掌柜來(lái)一場(chǎng)特別的中秋之旅。每年農(nóng)歷八月十五日，就是我們口中的中秋節(jié)啦。中秋節(jié)也被叫“
西湖龍井：如何分辨機(jī)制茶和手工茶呢？
眾所周知，高品質(zhì)的茶一般由三個(gè)因素決定：一是茶園生長(zhǎng)的環(huán)境，二是制茶的品種，三是制茶的工藝。西湖龍井歷來(lái)備受推崇，除了優(yōu)質(zhì)的茶葉及深厚歷史文化底蘊(yùn)的加持外，傳統(tǒng)手工炒制工藝也是成就一杯極品西湖龍井的關(guān)鍵。對(duì)于茶葉行業(yè)來(lái)說(shuō)，制茶師制出的手工茶跟
購(gòu)買(mǎi)西湖龍井應(yīng)該注意些什么
在火熱的春茶市場(chǎng)，存在著不少的套路。“西湖龍井”聲名在外，很多春茶都被冠以“西湖龍井”的名號(hào)，想要買(mǎi)到正宗西湖龍并不容易，就算去原產(chǎn)地購(gòu)買(mǎi)西湖龍井也要當(dāng)心掉進(jìn)“套路”。套路1：利用烏牛早冒充西湖龍井烏牛早是冒充西湖龍井最多的品種，因其本身茶樹(shù)
選購(gòu)西湖龍井的訣竅
西湖龍井春茶時(shí)期，是每一位愛(ài)茶人都期待的。中國(guó)名茶無(wú)數(shù)，處于十大名茶之首的西湖龍井，在此時(shí)期總是最?yuàn)Z人眼球的?？墒侨缃褓I(mǎi)到真正的西湖龍井，感覺(jué)就像買(mǎi)彩票，多少錢(qián)一斤這種價(jià)格問(wèn)題，竟然成了辨別品質(zhì)好壞真?zhèn)蔚奈ㄒ贿m合大眾的量性標(biāo)準(zhǔn)。喝不到真正的西
