購買西湖龍井應該注意些什么
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購買西湖龍井應該注意些什么


?在火熱的春茶市場,存在著不少的套路。


“西湖龍井”聲名在外,很多春茶都被冠以“西湖龍井”的名號,想要買到正宗西湖龍并不容易,就算去原產(chǎn)地購買西湖龍井也要當心掉進“套路”。

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套路1:利用烏牛早冒充西湖龍井


烏牛早是冒充西湖龍井最多的品種,因其本身茶樹品種優(yōu)良,外形上也很漂亮,與西湖龍井十分相像,但是口感遠遠不及西湖龍井。


一般來說它比龍井要早20天左右上市,因此也更加具有迷惑性,一般冒充頭采西湖龍井的居多。



套路2: 罐裝茶葉分層作假


此種方法一般用在零售的罐裝茶葉中,商家往往在上層罐口看得見的部分放的是比較好的龍井,但是在中下層往往是極差的龍井。買家很少會把茶葉導出來整體的看一遍,這樣就給不良商家有了可趁之機!


套路3:陳茶冒充新茶高價出售


新茶與陳茶價格相差巨大,因此許多不良商家利用陳茶來冒充新茶。茶葉的確是產(chǎn)自西湖區(qū)、一級產(chǎn)區(qū)的茶葉,但時間上可能存在“貓膩”,有可能是去年的陳茶,今年再拿出來翻炒一下讓香氣出來。



掌握哪些要點才能選到中意的茶呢?


選購攻略


看產(chǎn)地

西湖龍井最佳出產(chǎn)地是杭州市西湖區(qū)的龍井村(獅峰山)、雙峰村、毛家埠村、滿覺隴村、梅家塢、龍塢、翁家山、楊梅嶺、九溪等地。

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看產(chǎn)級

西湖龍井分一級產(chǎn)區(qū)和二級產(chǎn)區(qū),一級產(chǎn)區(qū)包括傳統(tǒng)的"獅(峰)、龍(井)、云(棲)、虎(跑)、梅(家塢)"五大核心產(chǎn)區(qū),其他都是二級產(chǎn)區(qū)。

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看價格

西湖龍井茶,最好的當然是獅峰產(chǎn)區(qū)的龍井,西湖龍井茶中的頂級,當然價格自然也不低,大家購買西湖龍井時切莫貪小便宜。

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品質鑒別攻略


賞外形

西湖龍井從外形特征鑒別,形狀基本挺直削尖,芽長于葉,扁平挺秀,光滑勻齊。色澤綠中帶黃。

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聞茶香

真正的西湖龍井茶香濃郁,有“蘭花豆”香,尤其是特級,高級的龍井。且續(xù)杯時“香郁”濃烈撲鼻。

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觀湯色

龍井茶湯色澤,高檔茶的湯色顯嫩綠、嫩黃的占大多數(shù),中低檔茶和失風受潮茶湯色偏黃褐。但是從湯色不易辨別產(chǎn)地。

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想購買正宗西湖龍井最簡單最省心的方法就是選擇正規(guī)的購買渠道購買,盡量選擇有品牌的成品包裝的西湖龍井茶。


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