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文化

2019年那罕散料開湯:珍惜所有的不期而遇 ,看淡所有的不辭而別

一、渾然天成奇有三,內(nèi)外兼修在此山;蘭香砌成君子色,何故帝王夸那罕!喝茶喝久了,內(nèi)心深處總會對一些山頭寄予厚望,比如那罕。而事實(shí)上正如那句話說的:喝山頭茶的過程,就是人爬山的過程。越往上走人越少,這時候無論你是第一還是最后,都證明了你的優(yōu)秀。

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2019年4月22日 02:51

金枝“域”葉 | 九個字,道破昔歸古茶——2019年昔歸古樹開湯

一、(古域2019年昔歸古樹茶散料條索)單株、泛單株、古樹、大樹、中樹、中小樹混采、小樹。相信許多客戶初到忙碌山腳的昔歸村時,面對這么多關(guān)于昔歸茶樹的概念,都會迷茫的。一來概念太多,容易混淆,二來界限不清,價格不明;再者,每種樹之間的口感韻味

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2019年4月22日 02:51

金枝“域”葉 |2019年曼崗古樹巖茶開湯: 和它的韻味相比,它的顏值不值一提!

一、和它的韻味相比,它的顏值不值一提。這就是曼崗。臨翔區(qū)作為臨滄的第二大茶葉產(chǎn)區(qū),邦東曼崗村古樹巖茶現(xiàn)有認(rèn)知,而其茶質(zhì)清甜爽朗,韻味悠遠(yuǎn)卻是不爭的事實(shí)。今天小編就帶領(lǐng)大家來詳細(xì)了解下邦東曼崗古樹茶的前世今生:曼崗是傣語,譯為“石頭上的寨子”。

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2019年4月22日 02:50

高鶚與蒙頂山茶

《紅樓夢》是中國古典小說的巔峰之作,在中國文化史上地位舉足輕重,可以說是一座巍巍高峰,與世界最杰出的文學(xué)經(jīng)典完全可以比肩而立。其作者除了曹雪芹之外,還有高鶚不得不提。高鶚是一位十分有名氣的學(xué)者,提到他的名字,我們自然就會想到《紅樓夢》這部經(jīng)典

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2019年4月22日 02:29

泰順有什么茶俗

清茶一壺淡如水,漫卷詩書話天下,是泰順茶文化的真實(shí)寫照。泰順民歌:“未曾斟酒茶端來,未曾吃飯茶在先。茶葉雖小分量重,人情全在碗當(dāng)中”??腿藖恚莶枋穷^等大事??梢圆徽埧腿撕染疲梢圆徽埧腿顺燥?,但不能不請客人喝茶。茶之珍品三杯香泰順境內(nèi)群山環(huán)

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2019年4月22日 02:14

中茶六山(鳳慶)第一餅背后的故事

從2019年4月11日中茶六山(鳳慶)有限公司開業(yè)至今,新公司的開業(yè)第一餅和第一沱備受好評,持續(xù)各大茶行榜前列。一餅普洱茶凝聚了國飲中茶從成立之初到今天的輝煌歷史,也體現(xiàn)了六大茶山做茶的匠人精神。一餅茶的背后,講述了六大茶山成立以來與中茶親密

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2019年4月22日 02:08

百年易武,千年貢茶。

易LaoCang武易武老倉普洱茶昨日,小編在店里喝了一泡2007年的普洱茶,由此便想和大家分享一下關(guān)于易武老倉普洱茶的事兒。易武古鎮(zhèn)位于西雙版納州勐臘縣的西北,是著名的茶馬古道的源頭和普洱茶的原產(chǎn)地之一。“茶馬古道”是云南、四川與西藏之間的古

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2019年4月22日 01:55

規(guī)范“大師茶”“山場茶” 給武夷巖茶去去泡沫

近年來武夷巖茶價格持續(xù)攀升,各種貼著“大師”“山場”標(biāo)簽的巖茶充斥市場,價格從1斤幾千元到數(shù)十萬元不等。據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn),五花八門的“山場茶”“大師茶”,其實(shí)不少是外地茶、普通茶包裝而成。在泉州、福州等地多家高檔茶葉店,店內(nèi)售有多款牛欄坑肉桂,價格

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2019年4月22日 01:54

愛的甜味——福鼎白茶

甜茶愛的甜味福鼎白茶白茶昨日下午,在工作室小編們進(jìn)行了2019年全新福鼎白茶的選茶會~從一個不喝茶的小編到現(xiàn)在能夠品嘗出茶的香氣和湯感,可不是見容易的事情啊~快快關(guān)注我們的活動和茶產(chǎn)品吧!白茶1甄選品質(zhì)茗香世界Timetohavebetter

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2019年4月22日 01:53

【津品茶話】怎樣理解普洱茶茶湯中的“水即香”?

未嘗其味,先聞其香,茶是以香奪人的。愛茶的你是否曾發(fā)現(xiàn),有的茶香氣高揚(yáng),感覺有點(diǎn)輕??;還有的,茶香是不自然的香,往往令人懷疑;而有的香雖然初聞香不驚人,但卻在齒頰留存良久,回味悠長,“水即香”就屬于后者。-“茶香和茶水不分彼此”的“水即香”-

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2019年4月22日 01:47

茶文化與家文化有機(jī)結(jié)合的經(jīng)典普洱茶!

中國擁有歷史悠久的「家文化」!早在遠(yuǎn)古時期,「家」就是中國人日常生活的一個重要因素!原始社會人們生活在血親組成的氏族部落,這便是「家」的雛形。后來,部落逐漸演變?yōu)榧易?,黃帝就是靠著自己家族的力量打敗了蚩尤,建立了國家式的部落聯(lián)盟體制。對于黃帝

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2019年4月22日 01:30

“正本清源話白茶 致敬老茶人 獻(xiàn)禮七十周年”系列報道

引言69年前,中茶福建公司緊隨著新中國的成立而誕生,無論是深耕國內(nèi)還是拓展全球,無論是爬坡過坎還是轉(zhuǎn)型升級,我們都以認(rèn)真勤懇的姿態(tài),在歷史的風(fēng)云變幻中不斷潛心鉆研,勇于擔(dān)當(dāng)、致力傳承,對福建白茶的發(fā)展起到了各界公認(rèn)的不可替代的作用與卓著的貢獻(xiàn)

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2019年4月21日 02:11

安茶,是什么茶?

茶PART01黑茶諸位茶友都有了相當(dāng)?shù)牧私?。普洱熟茶、湖南黑茶、六堡茶等。茶友們耳熟能詳。喝遍全場,驀然回首它靜靜在一個角落里怡然自得。這個怡然自得的就是安茶。一個創(chuàng)制于明末清初的歷史名茶。產(chǎn)于安徽祁門縣——就是那個世界三大紅茶之首的祁門紅的

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2019年4月21日 02:07

白茶的水深嗎?

最近網(wǎng)上女碩士生買車發(fā)現(xiàn)發(fā)動機(jī)漏油到4S店維權(quán)的視頻在網(wǎng)上傳得沸沸揚(yáng)揚(yáng)。隨著事件的深入,4S店乃至整個汽車行業(yè)的內(nèi)幕和潛規(guī)則被朝陽群眾曝了出來,其中的利益鏈和維權(quán)之難讓人看后只能無奈地發(fā)出一聲感嘆:汽車行業(yè)深似水,從此金銀變路人。“坑爹”的車

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2019年4月21日 02:04

茶界的那些謠言是真是假?

有人的地方就有江湖,不管是初入茶圈的“小白”,還是喝茶多年的老茶客,都免不了對一些茶圈的謠言似信非信。今天就盤點(diǎn)一下那些謠言的真假。茶與奶同喝會得骨質(zhì)疏松嗎?假的。有人說茶葉中的鞣酸與牛奶中的鈣結(jié)合,降低腸道對鈣的吸收,長久造成骨質(zhì)疏松。其實(shí)

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2019年4月21日 01:44

懂這些語言,就算進(jìn)入茶界

首先是喝,只要有味,灌上一大缸,走到哪喝到哪;其次是品,可以具體分出每個茶類,喝茶可以講究起來;再次是茶藝,將藝術(shù)、技術(shù)融入在喝茶中,讓同一價格的茶表達(dá)到最佳品質(zhì);最后是茶道,茶像極了人生,茶人交融,達(dá)到喝茶悟人生的最高境界。比照這個標(biāo)準(zhǔn),我

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2019年4月21日 01:43

2019茶旅歸來(九)蓮姐道:葉璽“深耕易武茶源”十六載的故事!

鉆研茶書,重讀易武古籍習(xí)貢茶史,探訪古跡,舊時茶馬古道進(jìn)貢清廷,親訪茶師,號級茶傳人習(xí)制茶技藝,茶路艱險,無法阻擋一顆覓茶初心。——《“蓮姐”手記4.制茶初衷》01茶源|正本正源,嚴(yán)控源頭“樹茂必追其根本,水長必求其源泉”,“追本尋源”是人們

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2019年4月21日 01:39

紅茶研究院丨紅茶精制篇--成品

紅茶精加工工藝分為篩制、揀剔、成品等三大過程。今天我們來了解成品過程。經(jīng)過篩制的各種篩號茶(半成品),須扦取具有代表性的茶樣,并按各篩號茶重量登記,由審評室對各篩號茶審評,拼配出廠成品小樣,務(wù)使達(dá)到各級成品標(biāo)準(zhǔn)外形、內(nèi)質(zhì)各項(xiàng)因子的要求?!镀褲?/p>

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2019年4月20日 07:16

“古韻探春”究竟是啥滋味?

第一款2018年的“古域臨滄四小龍忙肺”香氣干茶(餅茶)馥郁、細(xì)密、層次感、果脯、蔬菜茶湯煙、蜜香、堿味、蔬菜、欠純凈杯底馥郁、蜜香回味:橄欖茶湯變化對比圖3&4泡:45秒5&6泡:60秒7&8泡:1分15秒悶泡:3分

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2019年4月20日 07:14