文化
用一杯好茶迎春來(lái)
雨水“東風(fēng)解凍，冰雪皆散而為水，化而為雨，故名雨水。”今日是緊跟在立春后面的節(jié)氣雨水的到來(lái)預(yù)示著凜冬已走，春日將至此刻正是冬春交替好時(shí)節(jié)煮上一壺谷雨茶是迎接春雨的儀式感更是喝茶補(bǔ)水的好時(shí)節(jié)雨水之后空氣中水分增加氣溫變低，寒中有濕渾身會(huì)感覺(jué)有沉
這壺茶，輕煮心事，淡品余味無(wú)盡
在時(shí)間里，煮一杯茶，品生活的香。茶在純凈的水中浮沉、舒展、綻放、平淡。最初的少年，如剛?cè)胨牟枞~，在愛(ài)情和事業(yè)中、徘徊、沉沉浮浮，茫茫然卻勇往直前。勇敢，無(wú)畏，哪怕是沸騰的水中，也會(huì)置身無(wú)憾。青年時(shí)期，在各種各樣的場(chǎng)合里懂得了收放自如的分寸。
茶竟然也有外號(hào)
《水滸傳》是四大名著之一，流傳甚廣。很多人對(duì)里面的人物是有愛(ài)有恨，比如人丑心善的武大郎，偏偏遇上人美心黑的潘金蓮；忠義耿直的林沖，遭上司陷害，被逼迫上了梁山。除了這些令人回味的故事外，梁山水泊108將的名姓和外號(hào)，也是很多人樂(lè)意提及的，有的人
莊毅：一泡茶“飲發(fā)”的精彩人生
碧水丹山，孕育奇茗。傳承，是一種繼往開(kāi)來(lái)的堅(jiān)守，也一種歷久彌新的延續(xù)。他們，是一群有手藝、有思想、有夢(mèng)想的青年?；蛏谥撇枋兰?，或因愛(ài)茶半路出家。盡管出身不同，卻殊途同歸：傳承古老技藝，追求精益求精。也許，他們很平凡，卻拒絕平庸，更拒絕“躺平
在詩(shī)詞里，啜一口春茶的芳香
待到春風(fēng)二三月，一盞清茗酬知音。春風(fēng)，一年伊始，亦是春茶的采摘季節(jié)，宜人的季節(jié)里，且將新火試新茶，怎能不使人心情恬適、心境開(kāi)朗呢?在偷得浮生半日閑的時(shí)光里，萬(wàn)般情懷總是詩(shī)。現(xiàn)在我們就來(lái)一起看看那些詩(shī)詞里的春茶吧!從古到今，詩(shī)人對(duì)春茶的褒揚(yáng)多姿
茶香冬奧⑤“茶界喜迎冬奧”優(yōu)秀主題作品，好養(yǎng)眼！
開(kāi)欄語(yǔ)2月4日，虎年逢冬奧，這是一場(chǎng)別樣的“邂逅”。當(dāng)激情的中國(guó)紅與潔白的冰雪相遇，注定讓今年的年味兒有些不同，給世界帶來(lái)了東方古國(guó)與冬奧冰雪相約的浪漫。茶文化，這一承載著五千年華夏文明、紅遍世界的“頂流IP”，通過(guò)冬奧的窗口再次展現(xiàn)在世界的
老饕愛(ài)茶，亦愛(ài)茶山美食
每年的春季，我們不僅期待著新茶的到來(lái)，期待著與茶山茶園的重逢。愛(ài)茶的老饕，更無(wú)法拒絕茶山美食的誘惑。它們就地取材，以充滿(mǎn)創(chuàng)意的做法營(yíng)造出味覺(jué)的獨(dú)特體驗(yàn)。除了誘惑，我們什么都能抵擋。所以每到春茶季，都要去瀾滄江兩岸的茶山溜達(dá)一番。誘惑著我的，不
高性?xún)r(jià)比普洱茶怎么找？不妨問(wèn)問(wèn)你的舌尖
其實(shí)，對(duì)于很多普通消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，走進(jìn)一家茶葉店仍舊是有一些壓力的，特別是面對(duì)著名號(hào)多樣、大小不一、口感不同的普洱茶時(shí)，兩三款茶下肚，困惑難免涌上心頭：這個(gè)茶值多少錢(qián)?這個(gè)茶值不值這個(gè)錢(qián)?為什么這個(gè)茶值這個(gè)價(jià)錢(qián)那個(gè)茶值那個(gè)價(jià)錢(qián)?諸如此類(lèi)，不一而足
一碗、兩碗、三碗、四碗、五碗、六碗、七碗茶
一碗喉吻潤(rùn)，兩碗破孤悶。三碗搜枯腸，唯有文字五千卷。四碗發(fā)輕汗，平生不平事，盡向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙靈。七碗吃不得也，唯覺(jué)兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生。愛(ài)茶，愛(ài)的就是傳統(tǒng)中這一份善良、平和、典雅與淡泊，冬風(fēng)陣陣，寒氣襲人。靜夜獨(dú)坐，沏上一壺?zé)岵?，?/p>
走訪上海茶客心中的“懷舊圣地”：有茶、有歲月
有20多年歷史的老上海茶館是許多茶客們心中的“懷舊圣地”，被稱(chēng)為“老上海時(shí)光機(jī)”。人們喜愛(ài)它，不僅僅因?yàn)椴桊^里的茶，更因?yàn)檫@里陳列的老上海的舊物件。老上海的律師執(zhí)照、縫紉機(jī)、救火會(huì)龍頭等等，都可以在這里找到。記者16日走訪了剛剛遷址并重新試營(yíng)
廣西黑茶瑰寶六堡茶
六堡茶是歷史名茶，享譽(yù)國(guó)內(nèi)外，因原產(chǎn)于廣西梧州市蒼梧縣六堡鎮(zhèn)而得名。我國(guó)已故著名茶葉專(zhuān)家莊晚芳教授根據(jù)南北朝時(shí)期的《桐君錄》等史料考證，六堡茶的產(chǎn)制歷史可追溯到一千五百多年前。在六堡鎮(zhèn)秀麗的山水懷抱中孕育并最終成為著名僑銷(xiāo)茶的六堡茶，是自然與
靈山靈水出靈茶，細(xì)品安溪“觀音韻”
觀音韻，是指安溪鐵觀音的審美韻味，亦即其本然韻味之謂也!觀音韻表現(xiàn)尤其三，乃安溪鐵觀音之本質(zhì)也，渾然天成，皆因安溪一帶更兼得天獨(dú)厚的地靈之氣，由斯安溪鐵觀音即堪應(yīng)運(yùn)而生焉，這就叫作靈山靈水出靈茶啊!觀音韻表征之一：“香韻”奇絕觀音韻的凸顯表征
你會(huì)選擇用茶當(dāng)彩禮嗎？
茶禮剛剛過(guò)去的214西方情人節(jié)和正月十五中國(guó)情人節(jié)，不少人趁著這特殊的節(jié)日去領(lǐng)結(jié)婚證，不管是過(guò)去的舊社會(huì)還是現(xiàn)在的新中國(guó)，對(duì)于結(jié)婚彩禮都是一個(gè)傳統(tǒng)習(xí)慣，各個(gè)地區(qū)的彩禮都各不相同。今天我們不談這個(gè)，我們來(lái)說(shuō)說(shuō)茶，茶與結(jié)婚彩禮有什么關(guān)系呢?古時(shí)男
茶中有詩(shī)意 詩(shī)中有茶味
中國(guó)古詩(shī)中，寫(xiě)酒的篇章很多，所謂“無(wú)酒不成詩(shī)”。不過(guò)仔細(xì)讀唐宋詩(shī)詞，和茶有關(guān)的佳作也不少，詩(shī)人們把茶的種、采、焙，到種種喝茶的方式和境界都寫(xiě)入詩(shī)中?？芍^“茶中有詩(shī)意，詩(shī)中有茶味”。唐代詩(shī)人白居易寫(xiě)過(guò)《煎茶有懷》，寫(xiě)出了喝茶的樂(lè)趣：坐酌泠泠水，
時(shí)光如茶，甘苦與共
白居易說(shuō)：“大隱住朝市，小隱入丘樊。丘樊太冷落，朝市太囂喧。”而當(dāng)下的處境，往往也是如此，向前一步是繁華，退后一步是落寞。不如略作折中，站在繁華和落寞之間，隱居在這城市里，在家里。落日疏林?jǐn)?shù)點(diǎn)鴉，青山闕處是吾家。歸來(lái)何事添幽致，小灶燈前自煮茶
從《只此青綠》品福鼎白茶的歷久彌香
從去年的《唐宮夜宴》到今年的《只此青綠》，均用舞蹈重新演繹了我國(guó)的曠世畫(huà)作，在觀眾為之驚艷之余，也讓國(guó)人對(duì)祖國(guó)文化與東方美的自信得到了極大的提升，可以看出，東方美學(xué)正在慢慢蘇醒過(guò)來(lái)。而這流轉(zhuǎn)千年的情感，蘊(yùn)含在文物里，不變的是傳承。例如中國(guó)的茶
十八層茶境知多少？
喝茶開(kāi)始我們每個(gè)人都走在一個(gè)個(gè)茶的意境中那么，你到底是在哪個(gè)層面呢?第一層不茶不茶就是根本不喝茶。茶，現(xiàn)已被奉為世界三大飲料之一，茶又為國(guó)飲，且有保健之功效，不喝者(除因客觀條件不能喝者)實(shí)在可惜。第二層厭茶雖能喝，但是不喜歡喝茶。不喜歡喝茶
茶葉安全標(biāo)準(zhǔn)歌
各位朋友大家好，仔細(xì)聽(tīng)我把話嘮。茶葉安全必講究，違規(guī)操作莫亂搞。種茶的朋友們種茶是條小康路，嚴(yán)守法規(guī)來(lái)致富。法律法規(guī)有規(guī)定，朋友你要聽(tīng)清楚。茶樹(shù)要按規(guī)定種，農(nóng)藥化肥莫亂用。除草不用草甘膦，符合標(biāo)準(zhǔn)心輕松。茶園不打催生素，好茶來(lái)自好茶樹(shù)。品質(zhì)咱
茶，為什么總喝不到上一次的味道？
您是否有過(guò)這樣的困惑：同一款茶，第二次泡，第三次泡，口感總是和第一次泡的不一樣。明明沒(méi)換茶，為什么總喝不到上一次的味道?01沖泡用水俗話說(shuō)“水為茶之母”，要想泡好一壺茶，首先需要一壺好水。陸羽《茶經(jīng)》上說(shuō)：“山水為上，江水為中，井水為下。”不
茶味在于心 飲一杯清淡素茶
古往今來(lái)，季節(jié)更迭，花開(kāi)花落，歲月山河在朝夕的輪回中，早已找不到往日顏色，唯有一縷茶香飄過(guò)秦時(shí)明月漢時(shí)關(guān)，依然在一杯水中安然。一盞茶，不分高低貴賤，名流權(quán)貴，鄉(xiāng)村野夫，均可在閑暇時(shí)光手捧一杯香茗，看庭前花開(kāi)花落，賞天上云卷云舒，閑話家常，談古
