文化
做了整整60年的茶，國家級“非遺”傳承人葉啟桐眼中的傳承是什么？
國家級“非遺”傳承人葉啟桐已是耄耋之年，在武夷山他的資歷也最老，他把他一生中的60多年時光交給了茶事業(yè),見證了近現(xiàn)代武夷茶的起起伏伏。為什么葉啟桐能成為武夷巖茶發(fā)展史上承前啟后的一個關(guān)鍵人物?他眼中的傳承是什么?人物名片/葉啟桐葉啟桐，男，漢
喧囂塵世中尋覓一份寧靜，品茶便成了一種心靈的修行
在喧囂塵世中尋覓一份寧靜，品茶便成了一種心靈的修行。喝茶，不僅僅是一種解渴的方式，更是一種生活的態(tài)度，一種慢下來的哲學。它教會我們，在這紛擾的世界里，不妨讓自己的步伐緩一緩，心境靜一靜，去細細品味那份藏在茶香之中的真滋味。“喝茶要慢一點，靜一
梨埠以下三百里，疍家兒女逐浪去
在廣西蒼梧梨埠至廣東封開江段，運茶的船只改為大帆船，以家庭或家族為單位的疍家人也紛紛上陣一展身手，在茶船古道的歷史上留下不可磨滅的印記。仲夏六月的驕陽非常猛烈，即便已經(jīng)接近傍晚，氣溫依然相當高。在蒼梧縣梨埠鎮(zhèn)沙地村文化操場邊上的小賣部里，村里
煮歲月為茶，笑對過往云煙
清水煮茶，新綠初開，是水給了茶葉第二次生命。從茶樹梢上的一抹嫩綠，蜷縮成茶葉罐中的沉眠，然后在滾水中喚醒，片片新綠，在水中舞蹈，盡情綻放。給自己煮一杯淡淡的茶，靜品清茗，把所有的心事，愉悅，委屈，思念全都穩(wěn)妥地安放。情在心里，無言也溫暖。在同
重要文化遺產(chǎn)之一：揭秘川寧紅茶的歷史與獨特之處
重要文化遺產(chǎn)之一：揭秘川寧紅茶的歷史與獨特之處中國作為一個歷史悠久的文明古國，擁有著燦爛的茶文化。而在茶葉的眾多品種中，川寧紅茶無疑是備受矚目的一種。它不僅是中國重要的文化遺產(chǎn)之一，更是世界茶葉中的珍品。今天，我們就一起來揭秘川寧紅茶的歷史與
茶記嚴臺 隱逸千年
江西農(nóng)業(yè)大學計算機與信息工程學院“鄉(xiāng)村振興，青春同行”社會實踐隊于7月2日前往景德鎮(zhèn)浮梁縣江村鄉(xiāng)的嚴臺村，這是一座有著千年歷史的古村落，不僅是中國傳統(tǒng)鄉(xiāng)村振興村落保護的典范，更是人們追求慢生活，體驗千年文化的理想之地。作為"茶葉之鄉(xiāng)"的嚴臺村
茶香醉心勝美酒，書香盈袖勝繁花
茶，它低語著歲月的故事，如同那壺中漸次淡去的茶湯，蘊含著繁華褪盡后的沉靜與淡泊。每一口輕啜，都是對過往云煙的溫柔釋懷，不再刻意追尋那份執(zhí)拗，轉(zhuǎn)而與生活的樸素之美深情相擁，心靈得以棲息于一片安寧之中。在生活這場大戲里，我們學會了在平凡煙火中尋覓
滇藏茶馬古道第一行
1989年9月27日-11月6日，“茶馬古道六君子”之一的李旭，獨自一人或搭便車或徒步，從昆明出發(fā)，經(jīng)虎跳峽—中甸—德欽—鹽井—芒康—左貢—邦達—八宿—然烏—波密—林芝—拉薩—山南抵達日喀則，完成了滇藏茶馬古道的第一次旅程。讀研究生在做碩士論
茶詩誦讀：《食后》
讀一讀詩歌食后作者：白居易食罷一覺睡，起來兩甌茶。舉頭看日影，已復西南斜。樂人惜日促，憂人厭年賒。無憂無樂者，長短任生涯。品一品詩意吃完飯就好好地睡一覺，睡醒就喝兩碗茶。抬頭看看日影，太陽已落到西南邊去了。樂觀開心的人會惋惜每天過得真快，悲觀
茶不僅僅是一種飲品，更是生活中的陪伴
茶，宛如一位從歷史深處走來的優(yōu)雅使者，穿越千年歲月，始終在文人墨客的筆下散發(fā)著迷人的芬芳。它不僅僅是一種簡單的飲品，更是一種深邃的文化符號，一種對生活的深情表達和獨特態(tài)度。當那精致的茶葉尚未觸及唇齒，其悠悠茶香已然盈滿周遭，仿佛攜帶著歲月的沉
黑茶：在歲月中沉淀的寧靜與美好
在繁忙的塵世中，有一種飲品宛如一位淡泊寧靜的智者，默默地陪伴著我們，那便是黑茶。對于黑茶，懂或不懂，似乎并非關(guān)鍵，而每日與之相伴，感受那份獨特的韻味，才是真正重要之事。常聞有人提及黑茶時，總是懷著小心翼翼的態(tài)度，謙遜地表示自己不懂，即便飲用，
土家人與茶的故事，要從“苡禾娘娘”說起
許多古老民族都曾信奉過茶圖騰，茶可以說是古老民族的共同信仰，直到現(xiàn)在，我們還可在各古老民族遺存文化中尋覓到茶圖騰崇拜的蹤跡。如土家族敬奉的女始祖——“苡禾娘娘”。——苡禾娘娘與茶——相傳，少女時的苡禾娘娘上山采茶，口渴了，嚼了把茶葉，于是便懷
茶香縈繞，訴說著生命的故事
夏日，陽光如金色的綢緞灑滿大地，萬物都沐浴在這熱烈的陽光下，仿佛在訴說著生命的故事。在這充滿生機的季節(jié)里，一杯清茶，仿佛能打開生活的另一扇門，帶我們走進一個寧靜而美好的世界。碧綠的茶葉在杯中上下翻飛，仿佛一群小精靈在跳舞。茶香縈繞在鼻尖，讓人
白毫銀針：茶中珍品的極致韻味
在浩如煙海的茶世界里，白毫銀針宛如一位高潔的仙子，散發(fā)著典雅而迷人的魅力。它以其獨特的姿態(tài)和細膩的品質(zhì)，成為了眾多茶友心中的摯愛。此刻，讓我們一同開啟一場對白毫銀針的深度品鑒之旅，用專業(yè)而詩意的語言，揭開這一珍貴茶品的神秘面紗。白毫銀針，得名
度日一壺茶，閑來無事只觀花
茶以悅己，茶以貴人。好茶之人，往往對飲茶之境有極致的追求。明《徐文長秘集》中記述了最理想的飲茶之境：精舍，云林，竹灶，幽人雅士，寒宵兀坐。文人對茶的嗜好，不單單在于茶的本身，更是追求一種純凈深遠，空靈的意境。茶席，指的是以茶為靈魂。以茶具為主
茶未入口， 茶香滿口
茶，自古以來便是文人墨客筆下的常客，它不僅是飲品，更是文化的象征，一種生活的態(tài)度。當茶未入口，那淡淡的茶香便已經(jīng)彌漫在空氣中，仿佛帶著一種古老的韻味，讓人心馳神往。在夜晚，萬籟俱寂，只有微風輕輕吹過，帶來一絲絲涼意。此時，哼唱一首悠揚的歌曲，
一日無茶心生塵，泡茶品茶都是修行
一日無茶心生塵。看到這句話時，我心里想，這是達到怎樣的一個喜愛才會如此。對于嗜茶如命的愛茶人來說，這句正是最好的寫照。我們喜歡拿茶比作人生，因為人生有苦有甜，茶也是如此。在茶中看人生已不是稀奇事情了，更多的人將茶用作修行。泡茶是修行，喝茶是修
古代茶人有哪些品質(zhì)
經(jīng)常翻閱有關(guān)茶文化與歷史的書籍，也常閱茶詩，品茶畫，日積月累，有了對于“茶人”的認識。古代茶人有如下幾個特征，其中最為重要的是深諳茶文化。中華茶文化源遠流長，早在唐代，茶圣陸羽(733-804)著述《茶經(jīng)》，略晚一些則有唐代內(nèi)廷劉貞亮，識茶善
白茶散茶與餅茶：一場韻味交織的抉擇之旅
在福建的茶香世界里，白茶以其獨特的魅力吸引著無數(shù)茶友。然而，對于白茶愛好者來說，常常會陷入一個困惑之中：到底是散茶好，還是餅茶好？這一問題隨著對白茶的深入了解和喜愛，愈發(fā)成為茶友們心中的疑問。是追求散茶的自然純粹，還是選擇餅茶的醇厚濃郁？讓我
普洱龍珠：時光之韻，簡約之美
有一種關(guān)于普洱茶的偏愛，從來只屬于龍珠：最是偏愛它的小巧精致，最是喜歡它的簡單易帶，向來如此，從未改變。有一種關(guān)于普洱茶的追求，從來只屬于龍珠：那是只出自手工的玲瓏，那是對形態(tài)追求的極致，堅持如一、從未放棄。有一種關(guān)于普洱茶的等待，從來只屬于
