飲茶不僅是傳統(tǒng)飲食文化，同時(shí)，由于茶中含有多種抗氧化物質(zhì)與抗氧化營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)于消除自由基有一定的效果。因此喝茶也有助防老，具養(yǎng)生保健功能，每天喝三兩杯茶可起到防老的作用。茶葉中含有多種維生素和氨基酸，喝茶對(duì)于清油解膩，增強(qiáng)神經(jīng)興奮以及消食利尿也具有一定的作用。那么怎樣喝茶，才養(yǎng)人?
怎樣喝茶，才養(yǎng)人?
1、常運(yùn)動(dòng)飲紅茶
紅茶性溫，適合于身體虛弱的人，也適用于運(yùn)動(dòng)人群、體力勞動(dòng)人群，飲用時(shí)可酌量加糖，既有利于增加能量又能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。孕婦在臨盆前1—2月和產(chǎn)后，以飲用紅茶為宜。
2、綠茶有防輻射保護(hù)作用
白領(lǐng)等腦力工作者喝綠茶還可以提高大腦的敏捷程度，長(zhǎng)時(shí)間保持頭腦清醒、精神飽滿，提高工作效率，但是如果要是怕冷的一個(gè)陽(yáng)虛體質(zhì)，就不適合喝綠茶了，可以改喝花茶或者是紅茶，這些都比較適合。
3、常吃牛羊喝黑茶
黑茶適用于常年以葷食為主、吃牛羊肉較多的人，有利于促進(jìn)脂肪消化;也適用于減肥人群。在我國(guó)部分少數(shù)民族、邊陲地區(qū)，常習(xí)慣于飲用磚茶、餅茶、普洱茶等經(jīng)后發(fā)酵的緊壓茶類，與其飲食習(xí)慣有關(guān)。
4、心情差喝花茶
花茶適用于腦力勞動(dòng)過度的人，有助于解抑郁、提神;適合于陽(yáng)虛體質(zhì)、脾胃虛寒的人群;適用于經(jīng)期和更年期婦女，可緩解性情的煩躁，能疏肝解郁、理氣調(diào)經(jīng)。
5、大便干喝決明子
決明子歸大腸經(jīng)，有潤(rùn)腸通便的功效，常喝決明子茶還可輔助降血脂。但脾胃虛寒及便溏、泄瀉者要慎用。
6、肝火旺喝菊花
高血壓的人會(huì)出現(xiàn)一些口干口苦、口舌生瘡這些情況，這就屬于中醫(yī)上講的肝火旺，而菊花有疏風(fēng)清熱、清肝明目、養(yǎng)肝降火的作用，能夠緩解口苦、頭痛、咽喉腫痛等癥狀。平肝火最好選用杭白菊或者胎菊(即杭白菊未開放的花蕾。
季節(jié)性喝茶的講究
1、春花
俗話說：一年至季在于春。如何調(diào)整好這一季的身心，對(duì)我們的精神整年都有利。而往往春天人們普遍感到困倦乏力，即所謂“春困”。要緩解春困帶來的不良心境，就可以多飲花茶。花茶甘涼具有芳香辛散之氣，令人精神振奮，心情舒暢，大腦清醒。
2、夏綠
夏季的難耐，在于盛夏來臨，燥熱難擋。人們體力大量消耗，精神不振。我們做說的“夏乏”就來臨了。這樣我們可以選用綠茶，因綠茶性寒，“寒可清熱”，也能止汗，并且還富含氨基酸、維生素以及礦物質(zhì)。因此多喝綠茶既能消暑解渴，又能增添營(yíng)養(yǎng)，實(shí)為一舉兩得之妙法。
3、秋青
秋季算是四季中最舒適的季節(jié)了，而這一季的品茶以青茶最為理想，青茶又稱烏龍茶。秋天氣候干燥，飲烏龍茶最為理想。因?yàn)榍嗖铦?rùn)膚益肺，生津潤(rùn)喉，可緩解人體干燥的生理現(xiàn)象。
4、冬紅
寒冬時(shí)節(jié)，人體生理功能減退，提高抗病能力，是不可忽視的重要環(huán)節(jié)。紅茶可暖胃御寒，同時(shí)增強(qiáng)抵抗力。所以紅茶是您冬季飲茶的理想佳品。
講究喝茶有量，每日飲茶2～6克。雖然茶葉中含有多種維生素和氨基酸，飲茶對(duì)于清油解膩，增強(qiáng)神經(jīng)興奮以及消食利尿具有一定的作用，但并不是喝得越多越好，也不是所有的人都適合飲茶。一般來說，每天1—2次，每次2—3克的飲量是比較適當(dāng)?shù)模瑢?duì)于患有神經(jīng)衰弱、失眠、甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)、結(jié)核病、心臟病、胃病、腸潰瘍的病人都不適合飲茶，哺乳期及懷孕婦女和嬰幼兒也不宜飲茶。
