澹泊明凈凝于茶之氣，氤氳馥郁凝于茶之韻，世間百態(tài)凝于茶之味，半山煙雨凝于茶之色，松風穿竹凝于茶之聲。
宋人虞儔有詩曰：“先君無恙日，居士得游從。酒醆花前月，茶甌石上松。有時連款段，勝概每從容。指點佳城處，相聞道院鐘?！?/p>
古人出游之時，在野外偶遇清泉，汲煮茶茗，于松下啜飲，這般閑適非現代人所能體會，只因我們少了那份簡淡的心境。
茶是需要慢慢品的，茶室中的一切都是需要和主人的心性相契的。室中的所有布置，都是人之性情、學養(yǎng)、文化的映照。
宋代詩人洪咨夔有詩謂：“稻花秋晚蟹洗手，薺菜春初餳膠牙。筑底空山誰辦此，留君只有石邊茶。”
石邊一杯茶，便是賓朋之間的深情厚意。此時茶更多地是作為一種情感表達的媒介。
中國人說喝茶，并不一定是喝茶，這跟中國固有的哲學思想有很大的關系。
中國人自古以來深受儒家思想的熏陶，茶席上有方正、秩序。但是，還有一個重要的哲學思想影響著我們，那就是莊子的思想，茶席上有瀟灑、恣意?；谶@兩種文化的熏陶，茶便成了我們心中的一座橋梁，溝通著現實與夢幻。
現實是柴米油鹽醬醋茶的日常，夢幻是茶酒香花詩書畫的意興。這也同中國詩歌創(chuàng)作上的現實主義和浪漫主義相吻合，只不過一個是以茶為媒介，一個是以文字為媒介。
茶為人間至清之物的結合，虛朗的茶室若以石頭點綴，變更得素凈、古穆、靜雅。在這個冬天，愿你有暖茶可棲。
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