茶科普 為什么茶樹開花結(jié)果卻要被茶農(nóng)嫌棄?
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茶科普 為什么茶樹開花結(jié)果卻要被茶農(nóng)嫌棄?

從花芽形成至茶果成熟約需17個(gè)月

一說到花朵,便會想到五彩繽紛、萬紫千紅、爭奇斗艷等一大堆美麗的詞辭藻來形容它,看著賞心悅目,聞著香氣撲鼻。但有一種花,并不遭人待見,這就是茶樹花。

茶樹花的顏色大多為白色,花蕊為金黃色,花瓣有5-6片。進(jìn)入5月份以后,茶樹花芽開始不斷形成,然后形成花蕾,漸漸地開花、結(jié)果,盛花期一般在9月-11月份。從花芽形成至茶果成熟約經(jīng)歷17個(gè)月之久。

茶樹開花結(jié)果會影響芽葉生長,對茶葉產(chǎn)量品質(zhì)不利

茶樹是多年生經(jīng)濟(jì)作物,進(jìn)入成年以后,其營養(yǎng)生長和生殖生長存在既促進(jìn)、又競爭的關(guān)系。營養(yǎng)生長旺盛,樹體枝繁葉茂,促進(jìn)生長發(fā)育、繁殖后代;但營養(yǎng)生長過于旺盛,會抑制生殖生長。相反生殖生長旺盛,導(dǎo)致大量開花,影響營養(yǎng)生長,進(jìn)而影響茶葉的產(chǎn)量和品質(zhì),對茶葉生產(chǎn)極為不利。

提倡茶園平衡施肥

茶樹大量開花由多因素形成,茶園管理不到位、茶樹修剪不當(dāng)、氣候變暖等,其中不合量施肥是其中一個(gè)重要因素之一。

過量的施用磷、鉀肥后,茶樹的營養(yǎng)生長和生殖生長之間的矛盾加劇,促進(jìn)了生殖生長,開花結(jié)果明顯增加。

因此提倡茶園平衡施肥,主要以氮肥為主,配施磷、鉀及中微量元素,結(jié)合測土配方施肥技術(shù)。一般地,磷、鉀肥可作為基肥施用,氮肥宜作為追肥施用。

基于總氮控制、磷鉀基準(zhǔn)養(yǎng)分配比施肥技術(shù)的茶園養(yǎng)分適宜用量和限量

作者:中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所 馬立鋒

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