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豪擲2億元進(jìn)口原料，新茶飲對(duì)中國(guó)茶有偏見？
一片樹葉，經(jīng)過歲月的洗禮，從生機(jī)勃勃的“綠葉”蛻變?yōu)殍驳?ldquo;金葉”，帶富了一方百姓。一杯茶飲，讓遙遠(yuǎn)的“茶園”與繁華的“都市”緊密相連，牽動(dòng)著上游供應(yīng)鏈的繁榮與發(fā)展。6月20日，《中華合作時(shí)報(bào)·茶周刊》聯(lián)合中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)茶飲料茶食品專委會(huì)、深圳
茶產(chǎn)業(yè)的神奇魔咒：脫離茶文化搞茶飲創(chuàng)新，最終難免失??！
做茶的人，都看到茶行業(yè)的傳統(tǒng)與落后，總有人想在茶行業(yè)搞創(chuàng)新，然而，茶產(chǎn)業(yè)有個(gè)神奇的魔咒：脫離茶文化、卻無法擺脫茶葉品飲屬性的創(chuàng)新，大多數(shù)已經(jīng)掛了，沒掛的也半死不活。這背后，是賣飲料與賣文化，無法逾越的鴻溝。茶葉加工物，賣的是飲料茶葉經(jīng)過再加工
祥源茶武夷大紅袍：味醇韻足，好喝實(shí)惠
對(duì)不少茶友而言，喝茶是一種生活習(xí)慣，要是哪天沒有喝茶，就會(huì)感覺這一天是不完整的。而一般認(rèn)為在可承受的范圍內(nèi)，每天都能喝、性價(jià)比高、品質(zhì)合格、適合自己口味、百喝不膩的，就可以稱之為“口糧茶”?？诩Z茶可以簡(jiǎn)單理解為生活必需品，日常生活中所喝的茶。
麻栗坡垮土：茶韻銀輝促振興 一鍋一錘筑幸福
在彩云之南的深處，隱藏著一個(gè)被群山環(huán)抱、云霧輕撫的秘境——麻栗坡縣猛硐瑤族鄉(xiāng)壩子村委會(huì)垮土村小組。這里，古茶樹與銀匠之火交相輝映，編織出一幅鄉(xiāng)村振興的璀璨圖景，讓“一鍋一錘筑幸福”的夢(mèng)想照進(jìn)了現(xiàn)實(shí)?？逋链澹粋€(gè)因茶而聞名的世外桃源，近萬棵古茶
搶占市場(chǎng)先機(jī)！2024中秋茶器周邊趨勢(shì)前瞻來了
中秋，是每年重要的營(yíng)銷切入節(jié)點(diǎn)。如何更好地抓住中秋熱度，發(fā)力茶業(yè)營(yíng)銷，總能引發(fā)行業(yè)茶人的探討與關(guān)注。為啟新茶企中秋營(yíng)銷思路，“說茶”特啟動(dòng)“啟勢(shì)中秋破浪前行——2024年茶業(yè)中秋營(yíng)銷系列專題”，就2024年的中秋茶月餅、茶器具趨勢(shì)，中秋營(yíng)銷戰(zhàn)
上虞區(qū)茶文化研究會(huì)會(huì)員王嘉巍榮獲省級(jí)鄉(xiāng)村工匠名師
近日，浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳等8部門印發(fā)《關(guān)于公布第二屆省級(jí)鄉(xiāng)村工匠名師和省級(jí)鄉(xiāng)村工匠名師工作室名單的通知》，認(rèn)定350人為第二屆省級(jí)鄉(xiāng)村工匠名師，35個(gè)工作室為第二屆省級(jí)鄉(xiāng)村工匠名師工作室。上虞區(qū)茶業(yè)產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)、區(qū)茶文化研究會(huì)理事、紹興市虞舜
2024年中國(guó)·昌寧“千年茶鄉(xiāng)”商品物資交易會(huì)舉辦
7月8日至7月22日，保山市昌寧縣舉辦2024年中國(guó)·昌寧“千年茶鄉(xiāng)”商品物資交易會(huì)，充分展示昌寧縣的農(nóng)特產(chǎn)品、美食產(chǎn)品和非遺文化，為商家提供一個(gè)推介、宣傳、交易的平臺(tái)，進(jìn)一步拓展昌寧縣特色產(chǎn)品銷售市場(chǎng)。2024年中國(guó)·昌寧“千年茶鄉(xiāng)”商品物
東湖評(píng)論：宜紅姑娘，“采”寫傳奇
宜紅，中國(guó)傳統(tǒng)三大歷史紅茶。宜紅茶區(qū)，中國(guó)唯一跨省的名茶區(qū)，也是萬里茶道重要的茶源地。這神奇的佳茗，出自武陵山勤勞的姑娘們。2019年10月15日，湖北五峰土家族自治縣五峰鎮(zhèn)小河村。村支書、中南財(cái)經(jīng)政法大學(xué)畢業(yè)生張莉君給村里的孩子講“茶山七仙
第三期西施石筧茶上海品鑒會(huì)7月9日在上海茗知道茶館成功舉辦！
一盞石筧茶甘甜清味回味無窮西施石筧滿載著諸暨高山的陽光雨露濕潤(rùn)氣候跨越千年在2024年7月9日與茶友相遇在上海自2024年6月在上海連續(xù)舉辦了兩期西施石筧茶品鑒會(huì)以來，又有許多上海茶友留言給我們期待第三期的品鑒會(huì)。為此，在上海市閔行區(qū)茶葉學(xué)會(huì)
福建省科協(xié)科技小院： 科技賦能安溪鐵觀音，譜寫“三茶”融合新篇章
近年來，在福建省科協(xié)的精心指導(dǎo)和大力支持下，安溪鐵觀音茶科技小院充分發(fā)揮平臺(tái)優(yōu)勢(shì)，積極探索產(chǎn)學(xué)研用新路徑，為安溪茶產(chǎn)業(yè)的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展注入強(qiáng)勁動(dòng)力，目前已建設(shè)完成580畝示范種植基地，輻射全縣茶園面積超過6000畝，推動(dòng)做好茶科技、茶產(chǎn)業(yè)
林馥泉《武夷茶葉之生產(chǎn)制造及運(yùn)銷》02
林馥泉《武夷茶葉之生產(chǎn)制造及運(yùn)銷》“巖茶之栽培”有“武夷菜茶中五大名株形態(tài)調(diào)查”，其中第四為“半天夭”，文中說：樹產(chǎn)于中山三花巖之第三絕頂崖上，其地勢(shì)之險(xiǎn)峻，為任何產(chǎn)茶地之冠，筆者與邱君調(diào)查此樹，為調(diào)查品種中之最費(fèi)力者。……筆者與邱君俯視深谷
普洱茶投資分析：從存不動(dòng)到喝不完 市場(chǎng)的中年危機(jī)
看朋友圈，看到了一位好友在曬自己的庫(kù)存。只見一個(gè)大約5平米的地方擺放了近兩百片的普洱茶。有整件，也有散提，多數(shù)都是散片。在圖片下方，這位朋友給出了如下描述：“入坑十余年，本想以茶養(yǎng)茶，奈何天不遂人愿。除自己品飲外，只能留作傳家寶，可嘆可嘆！”
江西泰和開展夏茶管護(hù)
近日，江西省吉安市泰和縣沿溪鎮(zhèn)樂山村，農(nóng)民正在茶園給茶樹噴藥，進(jìn)行夏茶管護(hù)勞作。泰和縣通過積極開展夏茶管護(hù)防治病蟲害，確保茶葉豐產(chǎn)豐收。（鄧和平）來源：中國(guó)綠色時(shí)報(bào)，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請(qǐng)聯(lián)系刪除
墨沖鎮(zhèn)開展夏秋茶園管護(hù)技術(shù)培訓(xùn)暨夏秋茶茶青采收培訓(xùn)
為進(jìn)一步提高茶園管理水平，提升夏秋茶產(chǎn)量，促進(jìn)茶園提質(zhì)增效和廣大茶農(nóng)增產(chǎn)增收。7月4日，墨沖鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合服務(wù)中心聯(lián)合市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心在翁江村組織開展全鎮(zhèn)茶園管理和夏秋茶采收技術(shù)培訓(xùn)。培訓(xùn)圍繞夏秋茶園管護(hù)和茶青采摘的時(shí)間節(jié)點(diǎn)、管護(hù)措
安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶園環(huán)境與地力提升團(tuán)隊(duì)赴岳西縣指導(dǎo)茶園綠色高效生產(chǎn)
為落實(shí)岳西特色農(nóng)業(yè)研究所2024年重點(diǎn)工作任務(wù)，推進(jìn)岳西縣茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，6月18-22日，國(guó)家茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系專家、安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶園環(huán)境與地力提升團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人蘇有健率團(tuán)隊(duì)成員廖萬有、孫宇龍、陶濤等赴岳西縣指導(dǎo)茶園綠色高效生產(chǎn)。岳西縣農(nóng)業(yè)農(nóng)
全縣擁有超11萬畝茶園 最密集超8萬畝 號(hào)稱“中國(guó)最大的茶園”
浙江，這塊富饒的土地上，既有“人間天堂”西湖的美譽(yù)，也有傳統(tǒng)文化沉淀的“魚米之鄉(xiāng)”、“絲茶之府”的美稱。自古以來，這里就盛產(chǎn)香郁細(xì)膩的茶葉，而在眾多知名的茶類之中，西湖龍井無疑是其中的璀璨明珠。不過，除了這些耳熟能詳?shù)拿?hào)外，還有一個(gè)地方默默
鳳慶縣團(tuán)山村：夏茶采收加工忙 俐侎山寨好時(shí)光
夏日炎炎，夏雨綿綿。彝族支系俐侎人聚居的郭大寨鄉(xiāng)團(tuán)山村里，飽受雨露陽光的大片茶園再次煥發(fā)出蓬勃的生機(jī)。走進(jìn)茶山，一壟壟嫩綠的茶葉青翠欲滴，陣陣茶香沁人心脾。隨處可見身著傳統(tǒng)服飾的采茶群眾，或老或少，身挎茶籃穿梭于茶壟間，嫻熟地采摘著夏天賜予的
普洱瀾滄富東：做活深山“好茶文章”
近日，瀾滄縣富東鄉(xiāng)的茶農(nóng)們忙著采茶、制茶，讓“綠葉子”變成“紅票子”。富東鄉(xiāng)山巒疊翠，云霧繚繞、雨量充沛，為茶葉的生長(zhǎng)提供了得天獨(dú)厚的自然條件。截至2023年，該鄉(xiāng)茶園面積達(dá)2.3萬畝，總產(chǎn)量約490噸，總產(chǎn)值達(dá)到9586萬元。時(shí)代變遷，如今
茶湯里的生活哲學(xué)與經(jīng)濟(jì)潛力
商店貨架上的速溶藏茶粉。由藏式磚茶制成的工藝擺件。正在采茶的墨脫縣茶農(nóng)。圖由墨脫縣提供正在用儀器打包甜茶的甜茶館員工。航拍視角的林芝市墨脫縣茶園。圖由墨脫縣提供正在售賣的藏式磚茶。甜茶。幾塊酥油、一勺鹽巴、一碗茶湯，再加入適量的熱水倒入打茶機(jī)
滬港同心青少年考察交流團(tuán)茶文化體驗(yàn)
7月7日，在宜川中學(xué)舉行滬港同心青少年考察交流計(jì)劃普陀行歡迎儀式，九龍真光中學(xué)、宣道會(huì)陳朱素華紀(jì)念中學(xué)、皇仁舊生會(huì)中學(xué)、保良局百周年李兆忠紀(jì)念中學(xué)、香港道教聯(lián)合會(huì)圓玄學(xué)院第一中學(xué)、港島民生書院、保良局羅杰承（一九八三）中學(xué)、香港中文大學(xué)校友會(huì)
