文化
泡一杯茶，這個(gè)春天剛剛好
"陽和起蟄，品物皆春"，過了立春，大地開始解凍，萬物漸漸蘇醒，一年四季從此開始了。古人對(duì)歲首很重視，立春要祭春神、祭太歲，敬天法祖，由此便產(chǎn)生了辭舊布新、迎春祈福等一系列祭祝祈年文化活動(dòng)。柴米油鹽醬醋茶，中國人過日子離不開茶，更有“茶為萬病之
打破“熟茶靠碰”的魔咒
當(dāng)普洱熟茶誕生之后，與生茶截然不同的口感滋味特點(diǎn)似乎讓普洱江湖誕生了“生茶派”和“熟茶派”。從某種意義上說，我們可以認(rèn)為生茶代表了云南普洱茶原料的深度，而熟茶則代表了普洱茶功能的廣度。曾經(jīng)茶界流傳著一句話“生茶靠錢，熟茶靠碰”，可見我們遇見優(yōu)
喝茶，別裝
喝茶，不過是拿起和放下。我們需要的，不是昂貴的茶，不是名貴的器，而是喝茶的心。曾有一次，與友人喝茶。水剛注入壺中，便先侃侃而談這泡茶葉之昂貴，攀比茶器之稀罕，并有各色儀式，一一做齊。然后再?zèng)_出茶湯，又做一番品飲的講解。待到這杯茶到嘴邊時(shí)，已經(jīng)
云南普洱茶采訪了爆火的ChatGPT20個(gè)問題
2022年11月，一款聊天AI橫空出世，隨即在各大中外媒體平臺(tái)掀起狂熱，僅用兩個(gè)月就達(dá)到1億活躍用戶數(shù)，被譽(yù)為“科技行業(yè)的下一個(gè)顛覆者”，頻頻登上熱搜，引發(fā)熱議和高漲參與度。如此爆火，普洱茶行業(yè)是否能有所應(yīng)用?于是，潤元昌分別“聯(lián)系”上國內(nèi)外
對(duì)茶的喜愛，才有了對(duì)茶的癡迷
茶如詩詞，有的婉約有的豪放；茶如書法，有的豐潤如“顏筋”，有的勁瘦如“柳骨”，或是中規(guī)中矩如隸楷，或張揚(yáng)奔放如“顛張狂素”。茶如歌，有的抒情溫婉，有的激越豪邁，有的清遠(yuǎn)悠揚(yáng)，有的蕩氣回腸。喜歡茶，每個(gè)人或有自己具體的緣由，因?yàn)椴璧那宓?，因?yàn)椴?/p>
中國茶文化與哲學(xué)
摘要：中國茶文化歷史悠久，是中國文人志士所喜愛的一種文化。歷經(jīng)幾千年的演變發(fā)展，其中所蘊(yùn)含的哲學(xué)思想對(duì)當(dāng)今時(shí)代的發(fā)展也具有一定的啟示作用。中國茶文化作為物質(zhì)文明與精神文明的凝結(jié)，蘊(yùn)含了深厚的“天人合一”、“中庸和諧”、“順應(yīng)天時(shí)”哲學(xué)思想。關(guān)
善良之人，都會(huì)有如茶一般的幸福！
善良是什么？善良是一個(gè)人的美德，善良是一個(gè)人的品行。就像茶的本質(zhì)，不欺瞞，不隱藏。善良是不耍手段，不玩心眼，善良是簡(jiǎn)單真誠，本本分分。如茶一般，經(jīng)水沖泡顯其本色。做一個(gè)茶一樣善良的人，對(duì)別人沒有壞心，對(duì)朋友沒有惡意。方能讓人看到你的好，就像那
何為真正的茶葉發(fā)燒友？
每個(gè)行業(yè)都有發(fā)燒友，尤其像中國這樣歷經(jīng)幾千年的文明古國，有趣的愛好充滿每一個(gè)生活的角落，散發(fā)出古老而神秘的氣息。茶葉作為最古老的行業(yè)之一，更是充滿各種專業(yè)的茶人和茶客，但什么樣的茶客才能稱為真正的發(fā)燒友呢?在我們?nèi)粘Ｅc茶友的交流中，不同人有不
茶胎果黃茶誕生記
茶胎果之歌蒙山仙品久馳名，川茶有樹百年青。結(jié)籽幼嫩稱胎果，制成飲品入茶新。湯色煮泡頃刻變，淺黃深紅味愈珍。微量元素十余數(shù)，膳食纖維組成群?？偺峭惥患?，老少皆宜及中青。見天品飲茶胎果，追夢(mèng)打拼滿精神。通向茶山的路，永遠(yuǎn)不是平坦的。高一腳矮一
茶館伴園林 品茗又靜心
現(xiàn)在，消費(fèi)者對(duì)茶館環(huán)境的要求越來越高。為了迎合消費(fèi)者的需要，很多茶館在環(huán)境上下了不少功夫。一些茶館直接在公園內(nèi)，寺院旁，或風(fēng)景游覽區(qū)附近經(jīng)營，使得茶客能一邊欣賞美景，一邊悠閑品茗?！挥诒本┲猩焦珗@里的來今雨軒茶館園林藝術(shù)在現(xiàn)代茶館中的運(yùn)用，
一帶一路的“茶故事”
一、中華之茶與馬克思主義哲學(xué)茶葉的唯物主義哲學(xué)內(nèi)涵中國茶文化蘊(yùn)含的傳統(tǒng)道家文化，對(duì)于當(dāng)代和諧社會(huì)發(fā)展起到深遠(yuǎn)的影響。以道家思想文化所強(qiáng)調(diào)的“天人合一”理念為例，這點(diǎn)在中國茶文化中得到體現(xiàn)。道家提出，人與自然存在著密不可分的聯(lián)系，二者并非是兩個(gè)
比咖啡拉花更早的藝術(shù)，感受非遺“茶百戲”之美!
茶百戲又稱分茶、水丹青、湯戲、茶戲等等，是一種能使茶湯紋脈形成物象的民間藝術(shù)，特點(diǎn)是僅用茶和水不用其他的原料能在茶湯中顯現(xiàn)出文字和圖像。茶百戲始見于唐，宋代時(shí)在閩北茶區(qū)較為流行。茶百戲在唐代已初現(xiàn)雛形，宋代發(fā)展達(dá)到鼎盛時(shí)期。茶百戲的流行得益于
清貴的生活，還需一杯茶
清風(fēng)徐徐，茶香悠悠，一杯茶，放下世間的虛名浮利，讓茶的明澈照見自己。每天若借一杯茶映照自心，在一隅美麗的茶席中釋放自己，該有多美。也許，幸福就是保持一種單純，讓喜悅?cè)诨谝槐枥铩Ｒ槐?，是生活的一種清貴。茶事是清貴之事，亦是純樸的姿態(tài)。細(xì)細(xì)
安溪鐵觀音 香氣有上百種
問：形成安溪鐵觀音優(yōu)異品質(zhì)的主要因素有哪些?答：主要因素是“天、地、人、種”有機(jī)結(jié)合。“天”：指安溪具有得天獨(dú)厚的適宜鐵觀音生長和初制要求的自然氣候條件，包括氣溫、日照、降水量、相對(duì)濕度等;“地”：指安溪具有獨(dú)特的立地條件，包括安溪縣所處的經(jīng)
用生活化語言傳播茶文化
柴米油鹽醬醋茶。對(duì)于大眾茶友來說，茶首先是生活品。因而，茶之泡品，應(yīng)該生活化。逸品茶友會(huì)致力于傳播實(shí)用型茶文化，一向主張讓茶之泡品接地氣、生活化。近年來，逸品茶友會(huì)且思且試且探索，在傳播實(shí)用型茶文化上，引導(dǎo)茶友們使用生活化語言，使得茶之泡品方
乘著高鐵去茶山：古韻寧洱 困鹿山茶
立春之后，萬物復(fù)蘇的氣息在天地間洄游著。甚至，已經(jīng)有不少地方傳來茶樹即將萌芽的消息。我們對(duì)茶山的向往如同鳥歸山林，今年我們將繼續(xù)邀請(qǐng)大家和我們一起走入美好茶山，去做古茶樹的朋友。在眾多云南知名茶山中，寧洱縣稱得上一座“古韻之城”，它曾是古普洱
“竹爐湯沸火初紅”的“竹爐”不簡(jiǎn)單！
“寒夜客來茶當(dāng)酒，竹爐湯沸火初紅。”圍爐煮茶大熱，也讓這首杜耒的《寒夜》在冬天瘋狂刷屏。以茶代酒暖意融融，讓人回味無窮?？蓜e小覷這只竹爐，它絕不僅僅只是生火煮茶的器具，在文人的生活和精神世界中，是一個(gè)鮮明的文化符號(hào)。竹爐，顧名思義，即外圍系竹
倚邦，那條走得到清朝的石板路
古六大茶山之首的倚邦就坐落在象明山的最高處。站在山腳，抬頭遙看倚邦，突然間，蘇軾的詩句“高處不勝寒”閃了出來，詩詞中明指的是天上的“月宮”，暗說的卻是人間的“皇廷”。不知是歷史的巧合還是講究風(fēng)水寶地？當(dāng)年身為六大茶山老大的倚邦就穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)刈?/p>
鐵觀音名稱來源的傳說
鐵觀音，是在安溪縣崇信里松林頭，即現(xiàn)在的西坪鎮(zhèn)松巖村被發(fā)現(xiàn)的。故事得從清康熙四十年(公元1702年)說起，松林頭的一個(gè)茶農(nóng)家里降生了一個(gè)小孩，一生下來就哭叫不止，魏家大小束手無策，突然想起在大廳堂中的觀世音菩薩，就燒香祈求觀音保佑小孩平安無事
故鄉(xiāng)的茶
安溪鐵觀音，以其悠久的歷史，優(yōu)良的品質(zhì)，深厚的內(nèi)涵，鑄就了茶韻味長，名茶之鄉(xiāng)四海揚(yáng)。清朝前期，安溪茶農(nóng)發(fā)現(xiàn)鮮葉經(jīng)搖動(dòng)摩擦可形成自然花香味，便發(fā)明了烏龍茶制作法。勤勞智慧的安溪人民，在經(jīng)過長期的實(shí)踐摸索中，逐漸形成了一整套獨(dú)具特色的安溪鐵觀音制
