文化
尷尬的貢眉
前幾天，茶友“半日閑”問了小懂一個(gè)問題：“現(xiàn)在市場(chǎng)上的白茶，貢眉和壽眉到底是什么關(guān)系？感覺它倆沒啥區(qū)別，但是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)在好像又有改動(dòng)。”是的，對(duì)貢眉和壽眉，可能很多茶友都還傻傻分不清楚。這不是茶友們的錯(cuò)，企業(yè)和市場(chǎng)對(duì)二者的區(qū)分一直都比較混亂。
喝茶的三重境界， 你在哪一重？
現(xiàn)在，愛喝茶的人很多，但真正懂茶的卻并不多。很多人都是在生活瑣碎中喝茶。或家人飲茶隨飲，或友人奉茶招待，并未萌生那種主動(dòng)親近的心思，只是下意識(shí)的飲茶。于是，喝茶成了一種習(xí)慣，與尋常喝飲料并無(wú)本質(zhì)分別，只用來解渴。只有對(duì)茶深度挖掘，達(dá)到相應(yīng)的境
對(duì)于碎茶葉應(yīng)該怎么泡？丨知識(shí)
碎茶葉，丟之可惜，泡之有技巧。因?yàn)樗椴枞~對(duì)于完整茶葉來說只是外在外觀上變形了，其實(shí)質(zhì)上仍沒有什么變化，它所用的原料、制作的工藝和倉(cāng)儲(chǔ)的過程，本來與整茶是一致的，假如是好茶的，即便碎了，仍然還是好茶，不會(huì)說是碎了之后就變成劣質(zhì)茶了。只是有時(shí)候我
白茶的十大屬性
福鼎白茶是中國(guó)茶類中的特殊珍品，素有“一年為茶、三年為藥、七年為寶”之說。這幾年，白茶可謂是火了一把，很多人喜歡上了白茶。常言道，是金子總會(huì)發(fā)光的，那白茶為什么會(huì)發(fā)光呢？......她下面的十個(gè)屬性，吸引了很多人……無(wú)火氣：明代田藝蘅《煮泉小
人生如茶，“茶味”在心！
煮一壺茶，品味的是生活的香。隨著水的注入，茶葉在壺里、杯里浮沉，舒展，然后盡情綻放，最終歸于平淡。人的一生大抵也就是這個(gè)過程吧！出生如茶葉被水喚醒，從最初的少年，在學(xué)業(yè)、愛情和事業(yè)的糾結(jié)與徘徊中，幾起幾落，浮浮沉沉。茫然、懵懂，卻被一路推著勇
濃茶和淡茶，哪個(gè)更養(yǎng)人？
居家過日子，開門七件事——柴米油鹽醬醋茶。中國(guó)作為世界上最早產(chǎn)茶的國(guó)家，飲茶歷史非常悠久。可怎樣喝茶才能達(dá)到最好的養(yǎng)生效果呢？有的老茶客常說，這茶太淡，沒味！喜歡喝有茶味的茶，往往將茶泡的過于濃厚，再感覺過癮，刺激！對(duì)一些柔和的茶，總覺得不夠
給自己一杯黑茶的時(shí)間，讓黑茶成為生活的一部分
黑茶有性靈，葉為形，水為質(zhì)，韻為性；黑茶是文化，講茶俗，學(xué)茶藝，布茶道。人生如黑茶：葉不同，水不同，味不同；人品如黑茶：有如針，有如枝，有如梗。黑茶，生于冰磧巖之上，它本是一片看似普通的樹葉，只因先輩們發(fā)現(xiàn)了它的好，逐漸變成我們生活的一部分。
天天喝茶，你必須懂點(diǎn)中國(guó)茶歷史
中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，作為愛喝茶的中國(guó)人，我們一起來了解一下茶的發(fā)展歷史吧!用茶的三個(gè)階段藥用發(fā)現(xiàn)和利用茶可以追溯到原始時(shí)期，我國(guó)第一部藥物專著《神農(nóng)本草》中就有“神農(nóng)氏嘗百草“，日遇七十二毒，得荼而解之。”茶做藥用，生嚼內(nèi)服，清熱，外敷消炎解毒。
一杯茶，一種精致
一杯茶的精致，不但體現(xiàn)在外在環(huán)境，更取決于你的心，有一顆靜心，雨天的茶一樣可以喝的愉悅。喝茶，是追求一種精致生活。沏一杯茶，靜靜坐下，思緒在茶香中慢慢沉淀……這是一種精致的慢生活，很多人都能在一杯茶香中沉淀自己的滄桑歲月，那些經(jīng)歷過的人生，那
茶丨如果您喝的茶是這幾種，建議不要喝了!（飲茶新人注意）
有一種場(chǎng)景總讓人不勝神往：窗外潺潺的雨夜，屋內(nèi)融融的爐火，閑閑地一捧香茗，一卷詩(shī)書。紅袖添香的意境，不亦樂乎哉！做一個(gè)靜靜的喝茶人，不理會(huì)世間的嘈雜，不違背自己的初心，每一年，每一個(gè)季節(jié)，每一天，都過成自己想要的樣子。是夜，茶香滿室，杯中茶由
茶事｜普洱茶和葡萄酒，竟有那么多相似之處
在所有茶中，其實(shí)有一種酒跟普洱茶十分相似。雖然它們是完全不同的兩種屬性，但在歷史、文化內(nèi)涵、自身特質(zhì)等等方面卻極為契合，那就是葡萄酒。為什么說普洱茶和葡萄酒很像？其中一個(gè)原因就是兩者都具極高的收藏價(jià)值，它們經(jīng)過時(shí)光的雕琢，都會(huì)變得水潤(rùn)光滑。那
不同茶不同的喝法
不同的茶有不同的“性格”：紅茶甘溫可養(yǎng)人體陽(yáng)氣、綠茶性寒可清熱、普洱熟茶養(yǎng)胃、烏龍茶潤(rùn)喉生津、花茶養(yǎng)肝利膽。從傳統(tǒng)養(yǎng)生的理論上講，喝茶也有治病防病的功效，冬天喝茶還能預(yù)防疾病。但是不同的茶有不同的適應(yīng)癥，每個(gè)人應(yīng)該對(duì)癥選擇適合自己飲用的茶品，
一杯茶， 靜我心
若有閑暇，我想一書、一茶、一整天。偶爾看書飲茶，偶爾聽風(fēng)看景，慢慢的把這一天消磨掉。沒太大的收獲，卻找到了久違的隨性、真我。生活的最高境界，不是堅(jiān)守平淡，而是以一顆平和淺淡的心，安然輕放每一寸光陰，樂享每一份暖香，把生活過得簡(jiǎn)單、精致。茶有濃
生活習(xí)慣不規(guī)范的人就該多喝茶
茶，作為古老而健康的飲料，具有不少功效，常喝有益身心。越來越多的人，正在通過喝茶來達(dá)到保健養(yǎng)生的目的。作為一種健康的生活方式，作為一杯健康的茶飲，我們應(yīng)該與身邊更多的朋友分享。而下面我們要介紹的這6類人，更需要多喝點(diǎn)茶來強(qiáng)身護(hù)體。如果你身邊有
山水佳處出名茶——武夷山品茗記
山水佳處出名茶。武夷山茶種類豐富，當(dāng)家名品當(dāng)屬大紅袍、肉桂和水仙，還有新秀丹桂、黃觀音、金觀音等。大紅袍最初產(chǎn)于武夷山內(nèi)九龍窠的懸崖峭壁上，山嵐環(huán)繞，清泉滋潤(rùn)，落葉苔蘚為肥，遂得天地靈氣，發(fā)巖骨花香，被乾隆皇帝譽(yù)為“建城雜進(jìn)土貢茶，一一有味須
紅茶的基本介紹
紅茶創(chuàng)制時(shí)稱為“烏茶”。英文為Blacktea。紅茶在加工過程中發(fā)生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學(xué)反應(yīng)，鮮葉中的化學(xué)成分變化較大，茶多酚減少90%以上，產(chǎn)生了茶黃素、茶紅素等新成分。紅茶的種類較多，自然產(chǎn)地也就較廣，按照其加工的方法與出品的茶
老人早晨可喝茶？
很多老人喜歡早起空腹喝一杯濃茶，用來提神通便。但有空腹喝濃茶習(xí)慣的老人，這樣不僅起不到提神通便的作用，而且對(duì)身體也不好。清晨胃內(nèi)殘留物基本排空，空腹飲濃茶，不僅會(huì)引起胃腸不適，食欲減退，還可能造成胃黏膜的損壞，引起慢性胃炎，甚至可能損害神經(jīng)系
濃茶和淡茶，哪個(gè)更養(yǎng)人？
居家過日子，開門七件事——柴米油鹽醬醋茶。中國(guó)作為世界上最早產(chǎn)茶的國(guó)家，飲茶歷史非常悠久?？稍鯓雍炔璨拍苓_(dá)到最好的養(yǎng)生效果呢？有的老茶客常說，這茶太淡，沒味！喜歡喝有茶味的茶，往往將茶泡的過于濃厚，再感覺過癮，刺激！對(duì)一些柔和的茶，總覺得不夠
喝茶久了，心態(tài)好，茶香就更濃了
喝茶越久，對(duì)喝茶的理解、對(duì)生活的感悟，茶真的有好壞嗎？還是只不過有一些茶是粗放式用大茶壺?zé)蟮?，有一些茶是小情調(diào)式用小爐沖泡的，也有一些茶是富貴式用珍藏茶具沖泡的……不管面對(duì)什么樣環(huán)境？愛茶就會(huì)品嘗不同場(chǎng)景的茶，感受茶世界不同的姿態(tài)。細(xì)思量，
飲保健茶飲要了解的
切勿空腹飲用保健茶飲由于保健茶大多是取自于茶葉與其他材料一起沖泡而成，因此，盡量不要空腹飲保健茶，以免造成頭暈或是心悸。而體質(zhì)較弱的人也不宜沖泡太濃的茶飲來喝，這將引起心悸的癥狀。此外，也不要一次飲用過量的茶飲，這樣不但無(wú)法達(dá)到保健的效果，反
