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云南白茶溯源

詩意而浪漫的月光白女孩的母親看在眼里,疼在心底,就對(duì)女孩說:“你每天采一片茶葉吧,等采的茶葉做成一餅茶時(shí),他就回來了。”于是女孩在每天做完農(nóng)活了,都會(huì)蹋著皎潔的月光去茶地里采一片茶葉回來。然而一片茶葉根本無法加工啊,她只好把茶葉放在閨房窗口的

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2023年8月9日 00:49

喝茶要碰杯嗎

喝茶不能碰杯。喝茶包含沏茶、賞茶、聞茶、飲茶等一系列過程,總體講究安靜、和諧的氛圍,通過飲茶不僅能夠領(lǐng)略到茶本身的魅力與文化熏染,同時(shí)也能在這一過程中放松自我,增進(jìn)對(duì)生活的理解,對(duì)世事的認(rèn)知,因此,喝茶是慢節(jié)奏的,不需要太多人參與,在這種環(huán)境

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2023年8月8日 02:56

走進(jìn)八閩大地,在茶鄉(xiāng)福建尋味千年茶韻

中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),茶誕生于中國(guó),傳之于世界,在不同地區(qū)孕育出豐富多彩的茶文化形態(tài)。2022年11月,“中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”也正式列入聯(lián)合國(guó)教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。福建省省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)茶百戲福建茶文化歷史悠久,是中國(guó)

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2023年8月7日 06:09

觀點(diǎn):藏區(qū)從何處習(xí)得、在何時(shí)習(xí)得茶文化?

作者觀點(diǎn):茶文化傳入藏區(qū)還不等于茶葉傳入藏區(qū),因?yàn)椴貐^(qū)開始稱茶為d|a并不意味著茶葉同時(shí)進(jìn)入藏區(qū),更不意味著藏區(qū)在這時(shí)候就開始喝茶。推測(cè)古代藏族人民(或其先民)最先是從滇川交界區(qū)域(而不是四川)認(rèn)識(shí)到茶的。推測(cè)出一個(gè)時(shí)間區(qū)間:茶文化初傳藏區(qū)的

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2023年8月7日 02:13

專家觀點(diǎn):西藏西部考古新發(fā)現(xiàn)的茶葉與茶具

茶葉進(jìn)入西藏的時(shí)間和地點(diǎn)是學(xué)者們關(guān)注的一個(gè)熱點(diǎn),主要以《漢藏史記》為主要依據(jù),但它對(duì)茶葉流動(dòng)的記述具有民間傳說故事特征,而且成書是在1434年(明朝為宣德九年),對(duì)于贊普提到的江浙、湖廣、安徽等地所產(chǎn)的名貴茶葉是否那么早進(jìn)入需要論證,畢竟這是

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2023年8月7日 02:11

茶入心,就是生活茶 茶生活

最美的茶生活,不受環(huán)境、品味等方面的影響,而是按照自己習(xí)慣的方式去泡茶。人生是一本書。而每個(gè)人的人生,都是一本書,或厚或薄,或通俗,或經(jīng)典,抑或是無聊,書,終歸是你自己寫的,因?yàn)闀杏心愕娜松?。翻開書,細(xì)品味,或跌宕起伏,或平淡無奇,書中有淚

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2023年8月7日 02:04

人生一壺茶,余味品無盡

人生如茶,情似茶香,于默然之中沁入你我的肌理??v然是世事無常,人生喧囂不絕,我們輕笑忘塵,只讓余香牽系,讓一切的俗事紛爭(zhēng)遠(yuǎn)離……擎一盞清茶,任幽香沖去了浮塵,沉淀了思緒,心情,悠靜方可長(zhǎng)遠(yuǎn)。茶水會(huì)漸飲漸淡,越淡也越顯其清越,越清更越能顯其真意

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2023年8月7日 01:12

炎夏,一杯茶寧靜此心

沏一壺清茶,潤(rùn)澤我心,讀一本閑書,寧靜我心。聽一場(chǎng)落雨,平淡我心,賞一地落花,安放我心。趙樸初有詩寫到,七碗受至味,一壺得真趣??粘职偾з剩蝗绯圆枞?。午后,慵懶地靠在一個(gè)角落,肆意繾綣,案桌上清茶一壺,茶香溢滿整個(gè)屋子。茶,是一種習(xí)慣,不聞

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2023年8月5日 09:19

你以為只是泡茶,對(duì)有的人來說是在修行

愛喝茶的人幾乎每天都得泡茶。投茶、注水、出湯、斟茶,就是泡茶的整個(gè)過程。越是簡(jiǎn)單的事,越不容易做好。在泡茶的過程中,每個(gè)人的心境不同,心性不同,泡茶的動(dòng)作不同,泡出來茶湯的口感也各異。工作時(shí),隨手抓一把茶葉投入杯中,加水,泡的是一份匆忙。茶味

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2023年8月5日 09:01

品茶,一種簡(jiǎn)單易得的風(fēng)雅

中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),也是最早制茶飲茶的國(guó)度。茶的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng),在唐代發(fā)展成熟,一直是我們中華文化中最驚艷的一抹。中國(guó)傳統(tǒng)茶文化,承襲自唐宋茶人師祖的茶事風(fēng)雅,在現(xiàn)代生活中以茶為媒介,來尋求內(nèi)心的寧靜和平衡。所以,喝茶不僅是沉淀的文化趣味,也是一種

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2023年8月5日 01:15

人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn) 中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝 紅茶篇③——坦洋工夫紅茶

2022年11月29日,我國(guó)申報(bào)的“中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”項(xiàng)目,經(jīng)聯(lián)合國(guó)教科文組織保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)政府間委員會(huì)評(píng)審?fù)ㄟ^,列入聯(lián)合國(guó)教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。為增進(jìn)民眾對(duì)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗的認(rèn)知,提高對(duì)涉茶非物質(zhì)文

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2023年8月4日 08:44

在香港茶具文物館品味中國(guó)文人用具與茶生活

8月3日,香港茶具文物館舉辦的“文人文玩——中國(guó)文人用具與茶生活”展覽吸引市民參觀。圖為展廳展示的宋代茶具。侯宇攝侯宇攝此次展覽通過展示以明清兩代精選藏品為代表的竹、玉、石和紫砂制作的中國(guó)古代文房用具、雅玩及茶具,展現(xiàn)中國(guó)傳統(tǒng)文人的生活面貌,

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2023年8月4日 07:08

雅安茶文化—— 茶馬古道上的揹客

青衣江,繞山流,演繹許多春秋。舊城旁邊,古茶路,仿佛來了商隊(duì)。背揹馬駝,首尾不見,塵土高飛揚(yáng)。駝鈴馬嘶。赤腳衣不遮體。富豪新裝革履,進(jìn)入蒙山購茶。發(fā)往它鄉(xiāng),遠(yuǎn)至國(guó)外。夕陽盡,沿途旅燈亮,若如神龍,依山形而舞。茶馬古道,今昔不同,大道通天如夢(mèng)。

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2023年8月4日 02:14

人生的真味,在一茶一書一墨間

成年人的生活,總有許多不易。生活的路并非筆直和平坦,也許是崎嶇的,也許坎坷不平,甚至是濕滑的泥濘的……但這不是生活的全部。世事紛繁復(fù)雜,苦難只是其中的一小部分。沉湎于苦難敘事的人,是最不懂生活之道的人。閑暇之余,遠(yuǎn)離喧囂,遠(yuǎn)離塵俗,在書房、茶

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2023年8月4日 01:14

1910年南洋勸業(yè)會(huì)上的祁門茶

1905年9月24日,北京正陽門火車站。鎮(zhèn)國(guó)公載澤、戶部侍郎戴鴻慈、兵部侍郎徐世昌、湖南巡撫端方、商部右丞紹英等清廷高官在親友及社會(huì)各界人士的簇?fù)硐?,登上火車正?zhǔn)備出發(fā)。“忽聞轟炸之聲發(fā)于前車,人聲喧鬧,不知所為。”⑴人們驚慌得四處逃散,頓時(shí)

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2023年8月3日 06:17

《封神榜》的時(shí)代,酒池肉林之外有茶喝嗎?

誰都沒想到,《封神榜第一部》真的封神了。上映不到半個(gè)月票房破12億!可以媲美“漫威宇宙”的“封神宇宙”出現(xiàn)了!導(dǎo)演烏爾善是懂飲食男女的,飾演商紂王的費(fèi)翔曬出健碩胸肌,初代頂流從年輕到老,皆能點(diǎn)燃一把火。在“質(zhì)子天團(tuán)”眾猛男的包圍下,絕色妲己都

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2023年8月3日 05:43

武夷茶史料:微釅的“木瓜”

章朝栻詠武夷茶四首(其一)建州鳳凰山,造茶盛于宋。十綱多龍團(tuán),其五以芽重。端明啟沃功,乃在此清供。何殊錢相公,牡丹洛陽貢。不意傳至今,中復(fù)有名種?;驀娔竟舷悖蜞汤忆??;颥F(xiàn)菩薩光,或諷羅漢頌。肇錫盡嘉名,紛紜等聚訟。其源僅濫觴,繼乃漸放縱。

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2023年8月3日 02:05

武夷巖茶的“巖韻”最早是誰提出來的?

“巖韻”二字一直是武夷巖茶繞不開的一個(gè)話題,無論是武夷的茶人或者品茶客形容一泡好的武夷巖茶,總會(huì)提到“巖韻”。出于對(duì)武夷茶史料的熱愛,我們其實(shí)一直很好奇,“巖韻”的概念究竟是什么時(shí)代提出來的。今天,我們通過翻閱史料,在這篇文章中專門來談?wù)?ldquo;巖

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2023年8月3日 01:59

以茶見人品,一杯茶懂一個(gè)人

當(dāng)一個(gè)人與一款茶“初識(shí)”的時(shí)候,他們之間打開了一種微妙的領(lǐng)域。茶的滋味與韻味呈現(xiàn)給茶人,人們一步步接近茶葉的本質(zhì)。如遇摯友,相談甚歡。品茶,是一種優(yōu)雅的生活態(tài)度,專業(yè)領(lǐng)域來看,也是一項(xiàng)技術(shù)活,接地氣一點(diǎn),就是會(huì)不會(huì)喝茶,能不能喝懂茶。所以有時(shí)

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2023年8月2日 02:24

煙火成都,探尋市井中的蓋碗茶

都說成都人的生活很安逸那怎么體現(xiàn)這個(gè)安逸喃?喝茶是安逸生活的體現(xiàn)方式之一這里說的喝茶可不是麻將館里那種哦...是說的喝#蓋碗茶#來盤一哈成都市內(nèi)其中幾個(gè)喝蓋碗茶的地方一般說蓋碗茶是蓋為天、托為地、碗為人所以喝蓋碗茶韻味無窮說起喝蓋碗茶你第一個(gè)

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2023年8月1日 08:09