有人將普洱茶漫長的一生概括為四個生命階段。
第一個階段是在鮮活的茶樹上，關(guān)鍵點(diǎn)是土地。從種子、發(fā)芽、一節(jié)節(jié)破土拔高，到樹干、樹枝、一年年綻放新葉，自然賦予了它生命，而一方水土的海拔、氣候、陽光、雨露、云霧以及面向的南北陰陽、樹齡的長短古新等因素卻決定著它生命的內(nèi)涵特質(zhì)。
第二個階段是在采制的過程中，關(guān)鍵點(diǎn)是人慧。將飽蘸自然養(yǎng)分的鮮葉經(jīng)由采摘、攤晾、萎凋、殺青、揉捻等工藝，人工智慧鍛造出的“ 冬眠 ”生命 ，使其成為真正
意義的“ 茶 ”。制茶師對茶的理解程度和掌控智慧以及制作水準(zhǔn)決定了它生命的能量氣度。
第三個階段是在后期存放的漫長歲月里，關(guān)鍵點(diǎn)是時光。新制茶猶如未經(jīng)世事的懵懂少年，青澀燥熱，需用長時間的沉靜打磨，以獲得內(nèi)質(zhì)轉(zhuǎn)化，面目一新。時間雕琢出羽化登仙的新生，但儲存環(huán)境、干濕溫度、存茶人悉心侍弄的程度則決定了它生命的成色高度。
第四個階段是在沖泡的茶臺上 ，關(guān)鍵點(diǎn)是水性
“ 冬眠
”已久的干茶，在熱情洋溢、活力四射的沸水激吻下，翻滾、舒展、綻放，鮮活蘇醒。被水激活的茶情，生命再攀高峰，而水的內(nèi)蘊(yùn)和包容調(diào)和，加上掌泡人的修為才情決定了它生命最后展現(xiàn)的精彩度。
細(xì)致回望：第一階段時日雖長，畢竟有天地山川四季變幻可賞、有草生樹長獸奔鳥鳴為鄰，沉下心來，倒也風(fēng)光無限。第二和第四階段則白駒過隙，彈指之間，幾乎就是生命中的轉(zhuǎn)瞬過程。唯有這第三個階段苦情難熬，十幾、幾十年靜立不動，枯燥無趣地幾乎呆守在同一個位置，無昏無晝、無陰無陽地冷落蟄伏，只見向來處，難見終盡頭，是極為孤獨(dú)艱辛的磨礪。
可這恰恰是普洱茶生命成長至關(guān)重要、不可縮節(jié)的必由歷程，好似一個人成長進(jìn)步路上的潛心靜修。用“ 銜枚疾走
”這句成語來形容此階段普洱茶的靜修成長過程是再貼切不過了。表面不著聲色，腳步未見挪動，其實(shí)內(nèi)心一直風(fēng)云際會，氣象萬千，無數(shù)只看不見的腳在日夜兼程，埋頭趕路。在與時光艱苦的對峙中它耐心蓄情，罔顧時過境遷，漠視世事動蕩，急功近利無用，揠苗助長徒勞，它以暗藏的堅(jiān)毅，遵循自己的精神韻律，從容不迫地吸納揚(yáng)棄、斂智內(nèi)心。
時光雕琢真能點(diǎn)石成金，滄海桑田迎得脫胎換骨。當(dāng)苦澀褪盡，寒涼入殮，昔日那塊山野莽撞的毛頭生餅，由青澀而甘醇，由濃烈而敦厚，香氣從高揚(yáng)走向了低沉，內(nèi)涵從淺薄走向了深厚，韻味從短促走向了悠長。
自然賦予它的是苦澀生命;
工藝鍛造它的是長眠生命;
時光雕琢它耐情靜修生命;
遇水激蕩它綻放精彩生命。
這活脫脫就是一個笨拙丑小鴨不忘初心，勵志苦修，終于超凡脫俗，蛻變白天鵝一飛沖天的翻版故事。不露聲色千里萬里，石破天驚鳳凰涅槃。這樣的靜心修為，這樣的氣韻終成，普洱茶精神值當(dāng)獵獵旌表!
原文刊載《普洱》雜志
