文化
如果沒有福建烏龍茶，或許美國也將不會存在
有一款日本茶飲料，在中國拍了27年廣告。1984年—2011年，一年一個主題，從音樂到背景到演員，滿滿的中國味道。因為他們堅信，只有中國，才有最好的烏龍茶。很多人知道，世界第一瓶烏龍茶飲料來自日本。很少人知道，那瓶烏龍茶的原料來自“海堤”。那
臨滄茶區(qū)茶山知識
勐庫：云南省臨滄雙江地區(qū)。云南大葉種野生茶。特有勐庫種。勐庫古樹茶還有一大特點：持嫩性強(qiáng)，芽葉肥壯重實。一芽四葉還很柔嫩，不象某些良種茶一芽二葉就顯老相（硬葉硬梗）。茶質(zhì)肥厚度大，香型特殊、勁揚(yáng)，不如六大茶山茶區(qū)湯質(zhì)滑柔，舌面甘韻與上顎中后段
你知道什么是茶壽嗎
中國習(xí)俗關(guān)于"壽"有兩種說法：一曰：三十而立,四十不惑,五十知天命,六十花甲,七十古來稀!二曰：七十七為“喜壽”,八十八為“米壽”,九十九為“白壽”!什么為茶壽呢?仔細(xì)研究"茶"字就能發(fā)現(xiàn),"茶"是由兩個"十"和兩個"八"組成,分別表示20和
泡茶禮儀有哪些？
很多人都覺得泡茶是一種看得見的藝術(shù)，舉手投足，優(yōu)雅盡顯。但是如果我們不懂得一些該有的泡茶禮儀要求，動作再優(yōu)雅，也會被懂茶禮的人輕看。（下方大量教學(xué)GIF圖示）1避免接觸他人杯口CHANNELTEAOFCHINA無論取杯還是奉茶、借看他人自用杯
皖西茶葉的地理與譜系
安徽西漢以后，茶樹產(chǎn)地北移，沿川陜，經(jīng)河南向東折入皖西淮南地區(qū)，沿著大別山的溝谷，河南南部的信陽至安徽西部的六安，成為我國長江以北最為重要的茶葉走廊。顧曼楨說到自己是六安州人。沈世鈞道：“那兒就是那出茶葉的地方，你到那兒去過沒？”在張愛玲的小
我國古代十大茶經(jīng)典故事
孫皓賜茶代酒據(jù)《三國志·吳志·韋曜傳》載：吳國的第四代國君孫皓，嗜好飲酒，每次設(shè)宴，來客至少飲酒七升。但是他對博學(xué)多聞而酒量不大的朝臣韋曜甚為器重，常常破例。每當(dāng)韋曜難以下臺時，他便“密賜茶荈以代酒”。這是“以茶代酒”的最早記載。2.陸納杖侄
何謂普洱茶的傳統(tǒng)拼配和現(xiàn)代拼配？
普洱茶的“拼配”涵蓋很多內(nèi)容，其中一部分便是傳統(tǒng)拼配和現(xiàn)代拼配，那這兩種拼配方式有何不同？何謂普洱茶的拼配？提到拼配，不得不提純料，不同茶品種類對純料要求不同。因為普洱茶多為群體種（多變異），茶區(qū)范圍區(qū)域廣、制程較不統(tǒng)一規(guī)范，所以要求純料標(biāo)準(zhǔn)
喝茶的最大好處是什么？
世界衛(wèi)生組織調(diào)查了許多國家的飲料優(yōu)劣情況，最終認(rèn)為：茶為中老年人的最佳飲料。據(jù)科學(xué)測定，茶葉含有蛋白質(zhì)、脂肪、10多種維生素，還有茶多酚、咖啡堿、和脂多糖等近300種成分，具有調(diào)節(jié)生理功能，發(fā)揮多方面的保健和藥理作用。由于茶具有防止人體內(nèi)固醇
你知道你適合什么茶嗎？
不管是喝什么茶適當(dāng)?shù)膱龊?、對的時間、對味的人喝恰當(dāng)?shù)牟枘菢硬拍馨l(fā)揮最好的效果起到很好的保健功效中醫(yī)認(rèn)為人的體質(zhì)有燥熱、虛寒之別而茶葉經(jīng)過不同的制作工藝也有涼性及溫性之分所以體質(zhì)各異飲茶也有講究一張表格告訴你六大茶類的發(fā)酵程度和茶性9種體質(zhì)與六
泡一杯清茶，聆聽茶的心事
一杯茶的時間有多長？由淡澀到濃醇，再至淡泊如水?？床枞~翻滾，如沉浮人生，人生的萬千風(fēng)景，都在一盞茶里，起起落落，最終又歸于平淡。漫長而又短暫的人生之旅中，給自己一點閑暇時光，忘卻塵世間的紛繁復(fù)雜，泡一杯熱茶，去聆聽茶的心事，釋放自己的心靈。茶
回顧 | 2017年度中國茶業(yè)經(jīng)濟(jì)形勢分析（生產(chǎn)篇）
中國是茶的故鄉(xiāng)，茶樹起源于中國。我國是世界上最早發(fā)現(xiàn)、栽培、利用茶葉的國家?，F(xiàn)在茶已經(jīng)在全世界50多個國家扎根，茶葉已經(jīng)成為風(fēng)靡世界的三大無酒精飲料之一。在“一帶一路”的時事背景之下，茶業(yè)界正在實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級，再度復(fù)興中國茶葉在國際上的影響力。
2018年茶界十大熱詞，哪一個戳中了你！
【興茶網(wǎng)資訊】2018年，茶葉市場風(fēng)云變幻，經(jīng)典品牌、崛起之秀、新興力量等不同類型茶企相繼發(fā)力，整個市場更顯活力，而另一方，也有不少茶商感嘆生意難做、渠道變革難……接下來，興茶君也從2018年的行業(yè)觀察和市場分析角度出發(fā)，總結(jié)出2018年茶行
過年需要送什么茶？
在傳統(tǒng)的中華民族的禮節(jié)上更講究“禮尚往來”和“來而不往非禮也”等觀念，因此送禮便成為了一道難題，春節(jié)走親訪友，不知道送什么的時候就送白茶吧！1、不知道送啥的時候，送白茶準(zhǔn)沒錯很多時候我們不太清楚收禮人的喜好，貿(mào)然送禮結(jié)果對方不喜歡或者用不到會
濡菲六堡茶優(yōu)惠還在繼續(xù)！
作為傳統(tǒng)工藝六堡茶最有代表性的品牌，濡菲六堡茶在六堡聚商城上架以來，線上線下很多茶友都紛紛咨詢了解，十分受歡迎。許多茶友想復(fù)購，但是新上架的優(yōu)惠活動已于1月13日結(jié)束。為讓更多茶友都能品鑒、感受到六堡茶傳統(tǒng)工藝的魅力，我們的三大選購福利應(yīng)眾延
千兩茶沖泡大全，你離沖泡一壺好茶只差一步
導(dǎo)讀千兩茶開湯品鑒。千兩茶產(chǎn)自湖南益陽，呈圓柱狀，身長約為165厘米，重325公斤，采用三級以上黑毛茶經(jīng)過炒、渥、蒸、踩等數(shù)道工序精心制作，整個茶身由蓼葉、棕葉、花格篾簍三層卷包而成。有詩贊云：“貌似樹干卻是茶，神奇之棒誰敢攀”。千兩茶的厚重
武夷巖茶迷們口口相傳的巖韻，究竟是什么？
《1》巖茶中的巖韻，也稱巖骨花香，是種很奇幻的感覺。喝過巖茶的人，或多或少能懂一點，似是而非，不好說清楚。此中有真意，欲辨已忘言，須得喝茶人細(xì)心體會。乾隆皇帝在《冬夜煎茶》里就曾提到，“就中武夷品最佳，氣味清和兼骨鯁。”其中，“清和”與“骨鯁
茶，其實是一位良師
師者，所以傳道授業(yè)解惑也；茶者，所以滌煩解渴助思也。人的一生總有一些人會在你生命里改變了你的人生，這些皆可以稱之為“老師”。但茶人的生活中，卻比普通人多了一位特殊的“老師”，這便是茶。茶是良師，教會我們太多的東西。茶教會我們樸實在飲茶的時候，
普洱熟茶有焦糖香是好是壞？
品質(zhì)一般的熟茶常常被人詬病的一個點就是它的香氣太過單一。熟茶常見的香型有陳香、棗香、甜香、糯香和焦糖香等等，而陳香是熟茶香型的主導(dǎo)香氣，常常又容易掩蓋了其他滋味的妙趣，讓人對其又愛又恨。在品飲熟茶的路上，偶爾我們會喝到一兩款具有淡淡焦糖香氣的
在氤氳的熱茶里，做一個愜意的美夢
當(dāng)萬物開始沉寂、紅消香斷之時，山坳里的茶樹，開始凝聚花蕾，花開冬季，清冽幽微，香漫山野。茶樹的果實，也在冬季里孕育。那么，如何盡善盡美地去品味這高逸的冬之好物呢？布上一道應(yīng)時應(yīng)景的冬日茶席，或許是不錯的選擇。這是一種陽春白雪的中國生活之美。在
為什么越來越多的人喜歡喝畬家白茶？
世界白茶在中國，中國白茶在福鼎喝白茶已經(jīng)悄然成為近幾年流行的趨勢越來越多的老茶客開始品飲、收藏白茶但你真的喝懂白茶了嗎，什么樣的白茶才是好白茶呢我是魏為健，畬家稀密白茶第九代傳承人我希望能夠把正宗好喝的福鼎白茶帶給各位茶友歡迎喜歡白茶文化的朋
