文化
大年初二，茶云之南給您拜個幸福年！
春節(jié)素有拜年，走訪親友的習俗，在拜訪中，必與親朋好友沏上一壺茶，喝茶是人們的日常習慣也是待客的必須。喝茶也被稱作品茗，講究的是品嘗，品茶不單是味覺的享受，也是喝茶最基本的禮儀。茶禮有緣，古已有之。中國茶文化源遠流長，從神農(nóng)開始，距今至少有四千
大年初五，茶云之南約您品茶論道！
新年喝茶，以茶代酒古已有之。早在三國時，吳國國君孫皓嗜酒如命，每當大宴群臣時，規(guī)定每位大臣至少要飲7升酒，而一個叫韋曜的酒量較小，孫皓區(qū)別對待，并不為難他，“賜茶以當酒”，從那以后為無數(shù)不勝酒力者開辟了一條“生路”。“茶興唐盛于宋”。宋徽宗趙
中國雅茶文化是什么
感恩一杯雅茶過去，感恩一杯雅茶未來，當吾在鍵盤上敲下這行字的時候，意味著又要跟一年道別，這一幕仿若就在昨日，不得不感慨，時間以飛馳的速度從身邊悄然流逝，以致于讓我們在快節(jié)奏中的雅茶文化生活、工作中絲毫不敢也不能懈怠，春回大地萬象更新，二零一九
各地春節(jié)茶俗，有你家鄉(xiāng)嗎？
【夕語導讀】今天是大年三十除夕，是中國人一年中最精心準備，也是最具有儀式感的時刻。它代表著中國人的歲尾與起始，萬家燈火不滅，只為舉起酒杯，一杯敬明天，一杯送過往。春節(jié)，作為中國最重要的傳統(tǒng)節(jié)日，大家都過得隆重而熱鬧。除了琳瑯滿目的特色食品，還
春節(jié)該喝什么茶
還記得小時候過年的場景嗎？隨父母走親訪友、串門拜年，忙著討紅包、忙著吃吃喝喝忙著嬉戲打鬧......隨著我們逐漸長大小時候的濃濃年味漸漸淡卻對過年的那份“期待感”也好像慢慢磨滅掉了與其感嘆已逝去的美好時光不如在當下，感受刻有時光印記的傳統(tǒng)習俗
只有茶葉征服了全世界
兩三百年前，白銀都流到哪兒去了?全世界都在問。英國人說，都流到中國去了——通過貿(mào)易逆差。為什么會有逆差?就因為英國人要喝那口茶，放不下。18世紀，白銀大量流入中國。為此，英國派了馬戛爾尼到中國來，想改變一下這個局面。負責接待的，就是后來被美國
年終大盤點：賣茶賺的錢都去哪了？
一直以來，賣茶都被當成是輕松還賺錢的職業(yè)！然而每年都有一些不可抗的因素造成茶商損失的新聞畢畢竟是。而這其中又牽出一個話題，賣茶到底賺不賺錢？前段時間一位茶商發(fā)的自己和媳婦的對話，引起了茶商們的大討論，中外茶商也跟著轉(zhuǎn)一下。忍住，不許笑哦！媳婦
茶葉沖泡中的“三個”誤區(qū)
誤區(qū)一：用保溫杯泡茶用保溫杯泡茶葉，茶水較長時間保持高溫，茶葉中會使一部分芳香逸出，使香味減少；浸出的鞣酸和茶堿過多，產(chǎn)生苦澀感；同時也損失了部分營養(yǎng)成分。正確的方法是沏茶時使用陶瓷壺、杯，這樣才能使茶葉的茶香和口感保持最佳狀態(tài)。誤區(qū)二：用沸
一文告訴你什么是普洱茶的自然陳化！
一些剛剛接觸普洱茶的茶友，對自然陳化也會較為陌生，本期就為茶友詳細解析：什么是普洱茶的自然陳化？以及自然陳化過程之中普洱茶到底發(fā)生了什么變化。1、什么是普洱茶的自然陳化？普洱茶的自然陳化，目前業(yè)內(nèi)認可度較高的說法是指干倉存儲陳化。且一些業(yè)內(nèi)人
產(chǎn)業(yè)升級與小罐茶的證據(jù)鏈生意
在吹牛要上稅的當今時代，小罐茶利用產(chǎn)業(yè)升級風口將證據(jù)鏈做成了大生意。小罐茶的市場宣傳雖然有極大水分，但其通過一道道證據(jù)鏈防線，將虛事逐漸做實，將市場賺來的快錢迅速固化為長期的品牌影響力與智能制造之基礎(chǔ)建設(shè)，由此可見，杜國楹不光是一個營銷點石成
中期普洱茶購買指南：茶紙上為何會有蟲洞？這茶還能買嗎？
很多茶友在購買普洱茶的過程中，經(jīng)常會遇到茶紙上出現(xiàn)小蟲洞的情況，那么這些蟲洞從何而來？會影響普洱茶的品質(zhì)嗎？還值不值得購買？刪除▲茶紙上的蟲洞今天，國家高級評茶師、淘寶店“普洱藏家”掌柜、世界茶文化交流協(xié)會副會長魯文鋒老師，就來談談這個問題。
8種人萬萬喝不得濃茶
喝茶宜淡而不宜濃，偶爾幾次喝了濃茶也不會有大礙，但是下面8種人可千萬不能喝，錯喝傷身甚至喪命。1、胃潰瘍濃茶可引起胃酸分泌量加大，增加對潰瘍面的刺激，影響愈合，加重胃病。同時，服藥期間喝濃茶會降低胃藥的療效，不利于疾病的康復。2、心律失常茶葉
喝茶做到兩個字，你會獲得7大好處
現(xiàn)在茶的養(yǎng)生功效得到越來越多人的重視，不少人也紛紛加入喝茶養(yǎng)生的大軍當中。但喝茶養(yǎng)生并不是一件一蹴而就的事情，這需要長年累月的“堅持”才會有效果。堅持長期喝茶——可以深層排毒我國民間一直有飲茶治療腹脹、痢疾、不消食的傳統(tǒng)。例如黑茶有效成分在抑
為什么茶不能被其他飲料替代，你知道嗎？
我們總夸茶是一種健康的飲料，從身心都能帶給人不一樣的體驗。世界上的飲品那么多，為何只有茶在“健康習慣”中脫穎而出了呢？難道咖啡、豆?jié){、果汁都不能替代茶嗎？還是說茶里面有什么東西是其他飲料沒有的呢？茶里面的哪些成分對人體最有好處呢？茶葉之所以無
胃不好，就喝這三種茶
中國茶文化博大精深，很多中國人都非常喜歡喝茶。胃不好能喝茶嗎？胃不好喝什么茶？很多人都有這種疑惑。今天就跟朋友們分享一下：胃不好喝什么茶——普洱熟茶普洱熟茶在抑制人體腸胃中有害微生物成長的同時，又能促進有益菌(如乳酸菌)的成長繁殖，具有良好的
古代文人與茶的不解緣（上）
自古以來，文人喜歡茶，因為茶能提神益思，激發(fā)文人的激情和靈感。茶是文人生活中一件韻事，一大樂趣，一種高雅的活動。品茗為文人的生活增添了無限情趣，增進了心性修養(yǎng)，歷代文人墨客知茶、愛茶、嗜茶，借茶寫人、敘物、抒情，有不少傳世之作便是在這悠悠茶香
春節(jié)聚會多，就多喝黑茶
黑茶從功效作用上講可謂是“茶中之王”，是暖胃、降脂、養(yǎng)氣、益壽延年的最佳選擇，被稱為“可以喝的古董”，可長期存放、越陳越香。如果你春節(jié)聚會多，那建議你多喝點黑茶，因為它有養(yǎng)胃功效。那么，這個說法有依據(jù)嗎？黑茶被稱為養(yǎng)胃茶的原因是什么？現(xiàn)代研究
黑茶磚茶，游牧民族為什么離不開它？
“寧可一日無食，不可一日無茶”，俗話說民以食為天，但是游牧民族把茶看得如此重要，甚至超過了“食”，原因何在呢？1、什么是“邊銷茶”？邊銷茶就是銷往邊區(qū)之茶，以黑茶磚茶為主。古時的邊區(qū)指現(xiàn)在的邊疆少數(shù)民族地區(qū)，是相對于中原王朝的漢民族地區(qū)與西北
喝茶和不喝茶，差距原來真的這么大!
一個人一旦開始喝茶，身體從內(nèi)到外都會自然而然地發(fā)生變化。喝茶的人越來越多，不管是在職場中、社交中，喝茶的人散發(fā)的獨特魅力都讓他們更受歡迎，都更加容易獲得他人的認可和信任。愛喝茶的人，在人群中一眼就看得出，你信不信？茶，讓疲憊的身體活起來從國際
茶葉中的香檳酒——清香型安溪鐵觀音
眾所周知，鐵觀音生長在安溪大地上，吸納日精月華，一泡好的清香型鐵觀音就是“天，地，人”的完美結(jié)合。一陣花味真清香，哥要只愛你一人鐵觀音清香型的蘭花香令人如癡似醉，觀音韻令人滿齒頰生津，提神頓生品茗后愉悅感。正新樅清香型鐵觀音泡出的茶湯清澈透明
