文化
龍井和碧螺春功效對(duì)比
西湖龍井和碧螺春功效的對(duì)比，以下是兩種茶葉共有的功效：1、消臭、助消化功效：口臭時(shí)食物殘?jiān)诿傅淖饔孟滦纬杉谆虼蓟衔锂a(chǎn)生臭味。西湖龍井茶湯可抑制這種酶的活性，起到消除口臭的作用，更能刺激分泌更多的消化液，有助于淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪的分解，幫
只有茶葉，成功地征服了全世界
100年前，白銀都流到哪兒去了？全世界都在問(wèn)。英國(guó)人說(shuō)，都流到中國(guó)去了——通過(guò)貿(mào)易逆差。為什么會(huì)有逆差？就因?yàn)橛?guó)人要喝那口茶，放不下。18世紀(jì)，白銀大量流入中國(guó)。為此，英國(guó)派了馬戛爾尼到中國(guó)來(lái)，想改變一下這個(gè)局面。負(fù)責(zé)接待的，就是后來(lái)被美國(guó)
茶與愛(ài)情，慢慢品
愛(ài)情如茶一杯由水和茶組成的茶如果只有水則平淡無(wú)味如果只有茶又苦澀難言茶與愛(ài)情或許就在幾行字間在這個(gè)充滿愛(ài)的日子里，小編和大家聊聊如茶的愛(ài)情綠茶一種相思，兩處閑愁綠茶講究鮮，如綠茶般的愛(ài)情需要兩個(gè)人精心地去經(jīng)營(yíng)。歲月長(zhǎng)河中，平平淡淡才是生活的本
喝對(duì)了茶，每天都是情人節(jié)
茶葉與愛(ài)情，歷來(lái)就被人們拿來(lái)相互比喻。明代郎璞在《七修類稿》中記載“女子受聘，其禮曰‘下茶’，亦曰‘吃茶’”。為什么要以茶作為聘禮呢，主要是因?yàn)椴铇?ldquo;茶不移本，移植則不復(fù)生”的特性與人們追求的配偶之間情義忠貞、生死不渝的理想相契合。紅樓夢(mèng)第二
古道茶城 |春節(jié)，各地人民喝茶的講究
春節(jié)是中華民族一年一度最重視的節(jié)日。春節(jié)的基本含義是一年之始萬(wàn)象更新，而茶作為中國(guó)最普及的飲料，被列為開門七件事之一。在尋常百姓的日常生活中，敬茶，成了我們這個(gè)禮儀之邦的傳統(tǒng)禮節(jié)。而且，隨著飲茶習(xí)俗的歷史演變，日常的茶風(fēng)茶禮漸漸變得越來(lái)越具有
古道茶城 |我國(guó)一些少數(shù)民族的茶文化
壯族“甜茶”是壯族人民的傳統(tǒng)飲品，有很多講究的茶禮。壯族男青年第一次到姑娘家相親時(shí)，姑娘就給他敬一杯茶。如果茶中放有糖，男青年飲“甜茶”，就表明姑娘同意了；如果沒(méi)放糖，則表示不同意。這種表達(dá)的方式，既特別又含蓄。佤旗“苦茶”其煮法是在大砂罐中
關(guān)于茶的起源爭(zhēng)論
關(guān)于茶的起源爭(zhēng)論關(guān)于茶樹原產(chǎn)地，國(guó)內(nèi)外仍有多種說(shuō)法：１、西南說(shuō)：認(rèn)為我國(guó)西南部是茶樹的原產(chǎn)地和茶葉發(fā)源地。這一說(shuō)法所指的范圍很大，所以正確性就較高了。2、云南說(shuō)：認(rèn)為云南的西雙版納一代是茶樹的發(fā)源地，這一帶是植物的王國(guó)，有原生的茶樹種類存在。
看看春節(jié)期間，哪些地方喝茶更有趣？
茶是中國(guó)人的傳統(tǒng)國(guó)飲，在尋常百姓的日常生活中，敬茶，成了我們這個(gè)禮儀之邦、文明古國(guó)的傳統(tǒng)禮節(jié)。隨著飲茶習(xí)俗的歷史演變，日常的茶風(fēng)茶禮漸漸變得越來(lái)越具有藝術(shù)性，對(duì)于茶，人們就有了許多約定俗成的講究。春節(jié)是中華民族最重視的節(jié)日，春節(jié)的基本含義是一
宋代點(diǎn)茶，細(xì)品留香｜一盞泡沫里的美學(xué)盛宴
昨夜雨疏風(fēng)驟，濃睡不消殘酒。試問(wèn)卷簾人，卻道海棠依舊。知否，知否？應(yīng)是綠肥紅瘦！——李清照《如夢(mèng)令》熱播劇《知否知否應(yīng)是綠肥紅瘦》已接近尾聲，此劇展開一幅由閨閣少女到侯門主母的生活畫卷，講述了一個(gè)家宅的興榮，古代禮教制度下的奮斗傳奇。作為愛(ài)茶
宋代點(diǎn)茶，細(xì)品留香｜一盞泡沫里的美學(xué)盛宴
昨夜雨疏風(fēng)驟，濃睡不消殘酒。試問(wèn)卷簾人，卻道海棠依舊。知否，知否？應(yīng)是綠肥紅瘦！——李清照《如夢(mèng)令》熱播劇《知否知否應(yīng)是綠肥紅瘦》已接近尾聲，此劇展開一幅由閨閣少女到侯門主母的生活畫卷，講述了一個(gè)家宅的興榮，古代禮教制度下的奮斗傳奇。作為愛(ài)茶
黑茶渥堆和香氣、色澤、滋味的關(guān)系
黑茶香氣主要來(lái)源首先是茶葉本身的芳香物質(zhì)的轉(zhuǎn)化、異構(gòu)、降解、聚合而形成黑茶的基本茶香。黑茶中的某些香氣成分,如間苯三酚一般在綠茶中很少檢出。這可能與黑毛茶初制過(guò)程的渥堆和微生物作用有關(guān)。其次,來(lái)源于微生物及其分泌物的胞外酶在渥堆中對(duì)各種底物作
普洱茶耐泡，就可以一直浸泡著嗎？
普洱茶耐泡，這是很多朋友的共識(shí)，感覺(jué)普洱茶有些甚至在8至10泡之后，喝起來(lái)還會(huì)有茶香，那么普洱茶能一直侵泡嗎？首先，一直泡著是不好的。普洱茶是大葉種茶,它的茶多酚和生物堿的含量很高,味道比較重，如果長(zhǎng)時(shí)間浸泡在水里,它的很多物質(zhì)都會(huì)跑出來(lái)，這
長(zhǎng)壽的人，多半愛(ài)喝茶！細(xì)數(shù)喝茶的五大好處
喝茶是現(xiàn)在生活中常見(jiàn)的養(yǎng)生方式，尤其在冬天坐在窗邊來(lái)一杯暖茶。別提多愜意了。喝茶對(duì)身體的好處有很多，但也有部分人群不適合喝茶。細(xì)數(shù)喝茶的好處1、對(duì)抗紫外線茶水中含有茶多酚，這種水溶性物質(zhì)可以幫助清除面部過(guò)多的油脂，還可以幫助收斂毛孔，起到消毒
茶文化 | 古時(shí)茶葉的3個(gè)“外號(hào)”
【導(dǎo)讀】茶在被稱為“茶”之前有許多稱呼，也有許多趣味雅稱，這些“外號(hào)”背后或是一個(gè)讓人莞爾一笑的故事，或是一股流行風(fēng)潮。閑來(lái)無(wú)事，不如一探茶葉3個(gè)趣味別稱背后的故事吧。不夜侯原文出自西晉張華的《博物志》，內(nèi)稱：“飲真茶，令人少眠，故茶美稱不夜
有人請(qǐng)喝茶，這些禮儀一定要注意！
《紅樓夢(mèng)》里女尼妙玉說(shuō)：一杯為品，二杯既是解渴的蠢物，三杯便是飲牛飲騾了。明人許次料說(shuō)：一壺之差只堪再巡，初巡鮮美，再則甘醇，三巡意欲盡矣。俗話說(shuō)，吃有吃相，坐有坐姿，喝茶也有一套禮儀。尤其是過(guò)年期間，常有拜訪來(lái)往，難免會(huì)有一些場(chǎng)合需要泡茶接
品茶高手的通用語(yǔ)言，你也得懂！
從喝茶開始的那一刻，那獨(dú)特的醇香就伴隨著茶人生活的每一個(gè)足跡。據(jù)說(shuō)喝茶有四個(gè)境界第一境界：喝，只要有味，灌上一大缸，走到哪喝到哪；第二境界：品，可以具體分出每個(gè)茶類，喝茶可以講究起來(lái)；第三境界：將藝術(shù)、技術(shù)融入在喝茶中，讓同一價(jià)格的茶表達(dá)到最
莒國(guó)茶文化歷史
《華陽(yáng)國(guó)志·巴志》中記載“周武王伐紂，實(shí)得巴蜀之師，...茶蜜...皆納貢之。”可見(jiàn)周朝時(shí)茶已經(jīng)成為名貴特產(chǎn)?！恫杞?jīng)》里歷史上第一位“弘揚(yáng)茶文化.引導(dǎo)茶消費(fèi)”的人物是周武王的弟弟，名旦，封國(guó)于魯。陸羽在((茶經(jīng)·六之飲》中說(shuō)：“茶之為飲.發(fā)乎
品茶高手的通用語(yǔ)言，你也得懂！
從喝茶開始的那一刻，那獨(dú)特的醇香就伴隨著茶人生活的每一個(gè)足跡。據(jù)說(shuō)喝茶有四個(gè)境界第一境界：喝，只要有味，灌上一大缸，走到哪喝到哪；第二境界：品，可以具體分出每個(gè)茶類，喝茶可以講究起來(lái)；第三境界：將藝術(shù)、技術(shù)融入在喝茶中，讓同一價(jià)格的茶表達(dá)到最
春節(jié)期間各地茶禮風(fēng)俗你可知否？
隨著飲茶習(xí)俗的歷史演變，日常的茶風(fēng)茶禮漸漸變得越來(lái)越具有藝術(shù)性。對(duì)于茶，人們就有了許多約定俗成的講究。那么各地的春節(jié)飲茶習(xí)俗是怎樣的呢?[福建武夷山]一年到頭口甜心甜福建是茶之王國(guó)，福建人對(duì)茶自然情有獨(dú)鐘。閩南有“寧可百日無(wú)肉，不可一日無(wú)茶”
給客人上茶有哪些講究
以茶待客有哪些講究中國(guó)人常以茶待客，進(jìn)門上茶有三層意思：一是表明主人對(duì)客人的尊重，茶里含有一種敬意；二是表明主人好客，主人與客人的交情，對(duì)客人的厚意都在這杯茶里；三是調(diào)節(jié)氣氛，使主人和客人不至于拘謹(jǐn)局促或?qū)擂?。但是，給客人上茶是有講究的。那么
