文化
2019年普洱春茶價(jià)格預(yù)測(cè)及品質(zhì)評(píng)定！
上一篇文章，我們做了2019年的普洱春茶上市時(shí)間的預(yù)測(cè)。那么，等到面對(duì)形形色色的春茶價(jià)格時(shí)，您是否能夠從中做出正確的抉擇取舍呢？今天，我們就以華農(nóng)茶業(yè)多年來(lái)的經(jīng)驗(yàn)和眼下收集到的數(shù)據(jù)，為大家做出今年春茶價(jià)格的大膽預(yù)測(cè)，希望能夠讓您有備無(wú)患而不必
不同的茶有不同的性格，你適合哪杯茶？
不同的茶有不同的“性格”：紅茶性甘溫，可養(yǎng)人體陽(yáng)氣，綠茶性寒，可清熱，烏龍茶潤(rùn)喉生津，花茶養(yǎng)肝利膽。從中醫(yī)養(yǎng)生的角度講，喝茶也有治病防病的功效，但是不同的茶有不同的“適應(yīng)癥”，每個(gè)人都應(yīng)該對(duì)癥選擇適合自己飲用的品種。口干舌燥喝烏龍烏龍茶屬半發(fā)
2019，好好喝黑茶，感受黑茶的魅力！
黑茶是一種健康飲品，一種文化傳承，養(yǎng)成常喝黑茶的習(xí)慣，便養(yǎng)成了健康、知性的生活方式。在品黑茶、喝黑茶、探索黑茶的過(guò)程中，與黑茶一起，平和的面對(duì)歲月時(shí)光。1、好好喝黑茶，健康生活六大茶類(lèi)中，每一種茶都對(duì)身體有一定益處，但是有些茶喝多了會(huì)傷胃、失
夏茶都去哪了？為什么只聞春茶和秋茶？
在談到普洱茶原料的時(shí)候，許多人都會(huì)談及茶是“春茶”，或是“夏茶”、“秋茶”。這三種的茶葉質(zhì)量有什么區(qū)別？為什么都說(shuō)“春茶”的茶葉質(zhì)量是最好的？所謂“春夏秋”，指的是茶葉的采摘季節(jié)，春茶既是在春季采摘，也就是3~5月這個(gè)時(shí)間。一般情況下，云南的
喝茶為啥會(huì)“茶醉”？
“茶醉”在醫(yī)學(xué)上的描述是，喝茶后造成人體內(nèi)電解質(zhì)平衡絮亂，進(jìn)而使人體內(nèi)酶的活性不正常，導(dǎo)致代謝絮亂，從而引起血液循環(huán)加速、呼吸急促等一系列不良反應(yīng)。談?wù)勗?jīng)經(jīng)歷過(guò)的不同茶醉感受，并且總結(jié)一下原因：1、渾身疲乏，很累，但是就是特別清醒，大腦不想
什么茶葉的保質(zhì)期最長(zhǎng)？
喝茶有益健康，但是喝了過(guò)期的茶不但對(duì)身體沒(méi)好處，還會(huì)有損身體健康。茶葉到底可以放多久?綠茶綠茶的保質(zhì)期最短，一般來(lái)說(shuō)，常溫下保質(zhì)期在1年左右。當(dāng)然，如果你是土豪，擁有一個(gè)專(zhuān)門(mén)儲(chǔ)存綠茶的冰箱的話，保質(zhì)期的時(shí)間可以延長(zhǎng)到18個(gè)月左右。紅茶紅茶是全
了解富溪毛峰
黃山毛峰也分為三種，分別是富溪毛峰、歙（shè）縣毛峰與祁門(mén)毛峰。富溪毛峰：富溪鄉(xiāng)是毛峰的原產(chǎn)地，這里海拔較高，約800米左右，維度也很好，降水量充沛，氣候濕潤(rùn)，溫度也較為適宜，是茶樹(shù)生長(zhǎng)的理想地區(qū)。富溪的毛峰分為無(wú)揉捻和有揉捻兩種。富溪無(wú)揉
泡茶時(shí)翻動(dòng)葉底，原來(lái)影響這么大！
吃茶去很多茶友在沖泡普洱茶的時(shí)候，喜歡在沖泡過(guò)程中翻動(dòng)蓋碗中的葉底，但事實(shí)是沖泡普洱茶的時(shí)候翻動(dòng)葉底是會(huì)影響普洱茶湯。翻動(dòng)葉底對(duì)茶湯的影響由于翻動(dòng)過(guò)葉底，隨后沖泡出來(lái)的普洱茶湯色就會(huì)變得渾濁。一些講究的人，如果你去翻動(dòng)他(她)還要繼續(xù)泡的茶，
普洱茶這么喝，病毒全趕跑
俗話說(shuō)：“普洱茶是個(gè)寶，喝了病毒全趕跑。”研究證明：一年四季中，人有一半的病是在春天得。普洱茶作為日常飲品，只要加一味食材（紅棗），就能輕松搞定這些小毛??！為全家不生病，花一分鐘看看！普洱古樹(shù)茶有“一年為茶，三年為藥，七年為寶”之稱(chēng)，其原理是
王奕森口述：1959年前的一些茶人、茶事
王奕森簡(jiǎn)介1931生，福州人。1952年參加工作，1953年分配到福鼎茶廠白琳初制廠，從事茶葉制作、加工等。1962年開(kāi)始白茶室內(nèi)熱風(fēng)萎凋研究工作，1963年研制成功，改變白茶生產(chǎn)靠天吃飯的歷史；1968年發(fā)明新工藝白茶，投放港澳市場(chǎng)，深受歡
喝黑茶沒(méi)那么玄乎，它很接地氣！
喝黑茶沒(méi)那么玄乎，它很接地氣。黑茶歸根結(jié)底是一種可以給人帶來(lái)輕松與健康的飲料，是百姓開(kāi)門(mén)七件事的“柴米油鹽醬醋茶”之一而已，它的使命就是被喝掉。黑茶是中國(guó)六大茶類(lèi)之一，是后發(fā)酵茶。黑茶茶湯透明潔凈，葉底形質(zhì)輕新。香氣濃郁清正，長(zhǎng)久悠遠(yuǎn)沁心，茶
吃茶？不，是癡茶！
當(dāng)你問(wèn)到身邊的茶友，是如何愛(ài)上茶的，可能很少有人能給你確切的答案，更多的人幾乎都是接觸茶后便慢慢成為了一種習(xí)慣，享受泡茶和品飲的過(guò)程，享受這種舒適的狀態(tài)。細(xì)細(xì)想來(lái)，自己喝茶也有幾年的光景了，也真的想不起來(lái)自己是如何愛(ài)上茶的；只是愛(ài)上茶后，便無(wú)
【徽茶·生活】學(xué)會(huì)享受茶帶來(lái)的一切，才不枉喝茶一場(chǎng)
簡(jiǎn)短的假，有些累，也有些閑突然要上班，好多人心還在家此時(shí)我們不如來(lái)杯茶讓茶幫助我們，讓心靜下來(lái)。因?yàn)椴枋怯性?shī)！有了古人吟詩(shī)作對(duì)，我們喝茶之余才能讀茶詩(shī)、品茶詞。泡一杯茶，細(xì)細(xì)品味茶的滋味，慢慢感受茶詩(shī)、茶詞的魅力，這是茶人難得的樂(lè)趣。在詩(shī)詞中
淡淡松煙味，地道檳榔香
立冬為始，萬(wàn)物收藏。鮮爽、醇甜的茶，已不合時(shí)令，難以滿足我們味蕾和身心——煮茶時(shí)節(jié)又到了……冬日，宜圍爐煮茶煮茶，首選六堡。不僅是因?yàn)槠湮逗駶庥?，擁有如同普洱老茶的陳韻，更因?yàn)槠潇顫窈臀傅奶匦浴?jù)說(shuō)，在清代時(shí)，粵桂等地民間常把貯存數(shù)年的六堡茶
買(mǎi)茶，你喜歡找茶商？還是茶農(nóng)？
如果要二選一，你會(huì)找茶商還是茶農(nóng)？一般人都會(huì)下意識(shí)地相信茶農(nóng)來(lái)源清晰，價(jià)格更便宜，勤勞淳樸。|城市套路深，我要回農(nóng)村這小標(biāo)題有個(gè)后半句：農(nóng)村路也滑，人心更復(fù)雜。去找茶農(nóng)買(mǎi)茶的人，腦海里基本都想的這些：茶農(nóng)在產(chǎn)地，茶園茶葉都是自己家的，沒(méi)有中“
【沁圓號(hào)普洱茶】名人普洱語(yǔ)錄10年備忘
“自1950年以來(lái)，普洱茶的發(fā)展有三波高峰”----從上世紀(jì)八十年代起，鄧世海教授開(kāi)始系統(tǒng)研究普洱茶，十九年奔波于臺(tái)灣、香港、大陸，撰寫(xiě)并于1995年由臺(tái)灣中壺大地出版了專(zhuān)著《普洱茶》，幾年后云南科技出版社購(gòu)買(mǎi)此書(shū)版權(quán)在大陸出版，被研究、銷(xiāo)售
六堡的社前茶
又到春天，又快到六堡采茶的季節(jié)，每年六堡都有采社前茶的習(xí)俗。舊時(shí)六堡茶分五個(gè)等級(jí)，茶谷、細(xì)茶、原度、粗茶、行茶，對(duì)應(yīng)現(xiàn)代的單芽、一芽一葉、一芽?jī)扇~、一芽三四葉、一芽四五葉這樣的采茶標(biāo)準(zhǔn)，但也不完全準(zhǔn)確。因?yàn)楫?dāng)時(shí)的揉捻比較重，以緊為美，盡量搓成
普洱茶品鑒六字訣
在味覺(jué)感受上品鑒山頭古樹(shù)普洱新茶，大致可歸納為“凈、香、潤(rùn)、厚、甘、甜”六字訣，在十余年無(wú)數(shù)次品鑒分析不同山頭、茶園、工藝、樹(shù)種、樹(shù)齡的毛茶及成品茶的大數(shù)據(jù)基礎(chǔ)上，摸索出的一套包含六個(gè)核心詞的味覺(jué)品鑒指標(biāo)。JING凈味正不雜至純至凈味正不雜，
春天濕氣重該喝什么茶？
濕氣重有什么危害？1、體內(nèi)濕氣遇寒則成為寒濕，遇熱則成為濕熱，遇風(fēng)則成為風(fēng)濕，濕氣在皮下，就形成肥胖；2、濕氣在體內(nèi)不除，人就容易長(zhǎng)期便溏，大便不成形。舌頭黃中帶膩；3、濕氣重的人整天打不起精神，影響腸胃功能，頭腦四肢腰身沉重不靈，老是覺(jué)得身
普洱茶有30種香，你能聞出幾種來(lái)？
普洱茶是有氣味的，其中某些香味是普洱茶的魅力和韻味所在，香味的高低、醇正、持久，很大程度上決定了普洱茶的價(jià)值。那么普洱茶都有哪些氣味呢?這些氣味都是如何形成的呢?01清香味這是普洱茶(生茶)以及曬青茶最常用的一個(gè)香氣描述，以其有清鮮淡然之意，
