文化

你在泡茶，還是茶來泡你？

【慧悟?qū)ёx】開年后，第一期《慧悟·如何泡好一杯生活茶》茶修，悠悠古琴曲下，大家安靜的泡著各自的一杯茶，靜謐時(shí)刻過后開啟了一輪感受分享，這次分享，使我想起多年前的一位恩師貴人近來的分享“茶來泡水，還是水來泡茶？”換成我們的話說，“你在泡茶，還是

讓人舒服，是茶最頂級的魅力

真味是淡，至人如常烈酒雖香，卻有酒醒的痛苦茶味雖淡，卻讓人舒服留意生活，你會發(fā)現(xiàn)真正的能人，總是待人隨和，謙卑禮貌稍有小勢就自鳴得意，趾高氣揚(yáng)的人往往沒有格局，很少有人與之相交茶雖然平淡，喝下去卻叫人舒服以茶會友，正是這個(gè)道理做人最高級的魅力

龍爺?shù)牟杪?/a>

喝茶也看保質(zhì)期！怎樣判斷茶葉是否過期？

茶葉是有保質(zhì)期的，但與茶的品種有關(guān)，不同的茶保質(zhì)期也不一樣。那不同的茶葉到底可以放多久？過期的茶葉還有哪些妙用？接下來，一起來看看。怎么理解茶葉“保質(zhì)期”？茶葉，本質(zhì)上是一種農(nóng)產(chǎn)品，也有保質(zhì)期。所謂“保質(zhì)期”，可以理解為正確保管前提下的食用（

百聞不如一試！茶渣也能看茶葉好壞！

茶渣，常常是被人們忽視的一個(gè)東西，許多茶友喝完茶，都會直接倒掉茶渣，其實(shí)，這看似價(jià)值已被“榨干”的底，卻可以看出一款茶的品質(zhì)。圖｜茶頻道泡剩的茶渣，專業(yè)術(shù)語叫做“葉底”。在專業(yè)的茶葉審評中，最后需要看葉底并進(jìn)行評分。茶葉在沖泡之后吸水膨脹，使

春茶，每一個(gè)愛茶人心中的期盼

春暖茶香提示：文末有福利茶香葉，嫩芽慕詩客，愛僧家碾雕白玉，羅織紅紗銚煎黃蕊色，碗轉(zhuǎn)曲塵花夜后邀陪明月，晨前命對朝霞洗盡古今人不倦，將如醉前豈堪夸早春綠茶貴如油，陽春三月試新茶。春天，茶樹和大自然一同蘇醒。新鮮上市的春茶色澤澄綠，湯色澄明，泡

2019“88萬元冰島古茶樹王”，這可真是不走尋常路!

前幾日，有讀者后臺私聊小編：今年的冰島茶樹王價(jià)錢多少？彼時(shí)，尚未有具體價(jià)格，便推送了一篇鏈接：2019年冰島古樹茶價(jià)格多少錢一斤（點(diǎn)擊文字可跳轉(zhuǎn)查看），結(jié)合過去三年對冰島茶樹王的價(jià)格預(yù)測。眾所周知，古茶樹是一種稀缺資源，因不可復(fù)制和不可再生性

茶中瑰寶茶多酚是什么？最全的茶多酚介紹！

中國人愛飲茶，不止是喜歡茶清爽的口感，更是多年來養(yǎng)成的健康生活習(xí)慣。但你知道，茶葉中的什么成分起著益于身心的作用嗎？和大家聊一聊茶葉中的瑰寶——茶多酚。1茶多酚是什么中文名：茶多酚別稱：稱茶鞣或茶單寧釋義：茶葉中多酚類物質(zhì)的總稱包含：黃烷醇類

2018中國茶產(chǎn)業(yè)出口36.5萬噸，價(jià)量齊升！

近日，中國食品土畜進(jìn)出口商會茶葉分會發(fā)布的一組數(shù)據(jù)顯示，2018年我國茶葉出口價(jià)量齊升，繼2017年再創(chuàng)歷史新高。為了讓讀者更清晰地了解到中國茶產(chǎn)業(yè)出口現(xiàn)狀以及態(tài)勢，我們分別從對外出口量、對外出口額、2018年中國茶葉分茶類出口均價(jià)、綠茶出口

《百年茶運(yùn)》序章——茶葉的時(shí)代

中國是茶葉的故鄉(xiāng)，湄潭是故鄉(xiāng)中的故鄉(xiāng)。許許多多的茶葉故事，仿佛注定要發(fā)生在湄潭這片處在世界茶樹原產(chǎn)地核心地帶的的厚土上：歷史，給了湄潭很多重大的機(jī)遇，湄潭沒有辜負(fù)歷史的重托！陸羽茶經(jīng)雖然地處偏遠(yuǎn)，猶其是在交通極不便的古代，但是湄潭一帶出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)

一杯春茶沖泡出川茶振興之路

春雨濛濛，春寒料峭，又到了一年一度的春茶上市時(shí)節(jié)。最近，浙江南部一些地區(qū)進(jìn)入春茶采摘期，但四川省宜賓、瀘州、邛崍等地從春節(jié)前夕就開始采摘了，今年要比全國其他茶葉主產(chǎn)區(qū)早15-30天。經(jīng)歷了一個(gè)冬天的休眠和養(yǎng)分儲藏，鮮靈清爽的四川早春茶往往一上

傾聽老六堡的獨(dú)白(組圖)

特邀撰稿劉芳溪讀過徐志摩先生會見哈代記，中間有一句話：“老頭真刻嗇，連茶都不教人喝一盞……”這句話我知道徐先生是在開玩笑，因他在國外甚久，應(yīng)知國外人賓主初次相見，沒有請喝茶的習(xí)慣。外國人喜好酒，因?yàn)榫?mdash;粗莽、熱烈，有思想，可也有火氣，我自覺酒

喝茶需注意，千萬別被“燙”死了

茶人朋友一般都知道泡茶需要的合適水溫，并根據(jù)每個(gè)茶種來區(qū)別對待，以保證最佳的沖泡質(zhì)量。但很少會去關(guān)注飲茶的溫度，甚至覺得這個(gè)問題很可笑。飲茶溫度還需要什么講究，不就是端起來吹吹氣，可以入口了就喝唄，哪需要這么復(fù)雜的考量？但是如果您想做一位“細(xì)

百聞不如一試！茶渣也能看茶葉好壞！

茶渣，常常是被人們忽視的一個(gè)東西，許多茶友喝完茶，都會直接倒掉茶渣，其實(shí)，這看似價(jià)值已被“榨干”的底，卻可以看出一款茶的品質(zhì)。圖｜茶頻道泡剩的茶渣，專業(yè)術(shù)語叫做“葉底”。在專業(yè)的茶葉審評中，最后需要看葉底并進(jìn)行評分。茶葉在沖泡之后吸水膨脹，使

喝茶也看保質(zhì)期！怎樣判斷茶葉是否過期？

茶葉是有保質(zhì)期的，但與茶的品種有關(guān)，不同的茶保質(zhì)期也不一樣。那不同的茶葉到底可以放多久？過期的茶葉還有哪些妙用？接下來，一起來看看。怎么理解茶葉“保質(zhì)期”？茶葉，本質(zhì)上是一種農(nóng)產(chǎn)品，也有保質(zhì)期。所謂“保質(zhì)期”，可以理解為正確保管前提下的食用（

莊園模式，會成為普洱茶行業(yè)的標(biāo)配嗎？

【興茶網(wǎng)資訊】說到莊園，我們很容易聯(lián)想到的是國外葡萄酒莊園，例如大家耳熟能詳?shù)睦魄f園、木桐莊園、拉圖莊園等?？梢哉f，法國的葡萄酒能有今天的成就與盛名，離不開這種莊園模式。這，也給中國最負(fù)盛名的農(nóng)產(chǎn)品——茶葉，帶來了新的發(fā)展思路，這些年，茶行

現(xiàn)在的問題是，如何讓老年人愛上茶？

今天早上，在茶鄉(xiāng)普洱的世紀(jì)廣場，700多位舞者翩翩起舞，他們白裙紅衣，綻放在藍(lán)天白云下，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看，你會以為這是某個(gè)學(xué)校的體操舞，拉近鏡頭就會發(fā)現(xiàn)，歲月真的留在臉上，她們畢竟平均年齡都超過了50歲。在場邊，拍照攝影的，都是老年人。在普洱市，老年人

喝茶最美的13種情景

喝茶是一種心境，在什么時(shí)候喝茶才能把喝茶的心情調(diào)動到極致？明代的馮可賓提出飲茶“十三宜”，指出了在這十三種情形下是最適宜喝茶的。一無事“春有百花秋有月，夏有涼風(fēng)冬有雪。若無閑事掛心頭，便是人間好時(shí)節(jié)”。其實(shí)一年四季都有其獨(dú)特美，不同的是人未必

武夷山國家公園宣傳片

武夷山國家公園集山岳、河川風(fēng)景于一身清澈碧綠的九曲繞山而行，曲折縈繞；發(fā)育典型的丹霞地貌千姿百態(tài)；豐富多樣的動植物資源；神秘的古閩越文化，溶注著濃郁的人文氣息……乘坐古樸的竹筏順流而下，即可飽覽武夷溪光山色、瞻仰兩岸文化古跡、又可享受桂林的詩

茶文化｜最貴的12款茶，是它們......

我們都知道有些名貴的茶葉都價(jià)格不菲，但是你能想到有下面這么貴嗎？讓我們從便宜的開始，盤點(diǎn)一下最土豪的12款茶葉。NO.12貴州都勻毛尖最高拍賣價(jià)格：66.6萬元/公斤2011年在都勻毛尖新茶拍賣會上，3個(gè)標(biāo)底的“都勻毛尖特制珍品茶王”（150