春暖
茶香
提示：文末有福利
茶
香葉，嫩芽
慕詩(shī)客，愛(ài)僧家
碾雕白玉，羅織紅紗
銚煎黃蕊色，碗轉(zhuǎn)曲塵花
夜后邀陪明月，晨前命對(duì)朝霞
洗盡古今人不倦，將如醉前豈堪夸
早春綠茶貴如油，陽(yáng)春三月試新茶。
春天，茶樹(shù)和大自然一同蘇醒。
新鮮上市的春茶色澤澄綠，湯色澄明，泡上一杯，味醇韻雅，寧心除煩。
好茶知時(shí)節(jié)，當(dāng)春乃發(fā)生。
春茶因葉肉肥厚，滋味鮮爽，香氣強(qiáng)烈而備受推崇。
對(duì)于愛(ài)茶之人來(lái)說(shuō)，
春茶，
就是心中期盼的春天饋贈(zèng)。
蒙頂山甘露
說(shuō)到春天的“期盼”與“饋贈(zèng)”，春茶當(dāng)之無(wú)愧，但又有多少人明白這其中的具體緣由呢？
下面茶茶姐就給大家詳細(xì)介紹一下春茶的諸多妙處。
春茶的營(yíng)養(yǎng)積累最為厚實(shí)
秋冬生物體內(nèi)均處于斂藏狀態(tài)，春茶在休養(yǎng)生息的同時(shí)，儲(chǔ)存了豐富的能量。
加之冬季氣溫持續(xù)保持低溫狀態(tài)，消耗很少，這讓春茶體內(nèi)的養(yǎng)分更為充沛，外形呈現(xiàn)為芽葉肥壯，色澤綠翠，葉質(zhì)柔軟。
蒙頂山甘露綠茶外形細(xì)緊顯芽峰，
且細(xì)嫩多毫。
春茶香氣馥郁，韻味悠長(zhǎng)
花因香而“活”，茶因香而“貴”。
剛剛告別隆冬的早春，氣溫不高，香氣物質(zhì)保存環(huán)境很好，所以春茶的香氣都是其他季節(jié)的茶無(wú)法比擬的。
蒙頂山甘露綠茶香氣持久、
芳香鮮嫩。
春茶滋味最為鮮爽
由于春天的陽(yáng)光不太強(qiáng)烈，氣溫較低，茶芽的細(xì)胞生成較為緩慢。
因此積累了大量的氨基酸，而氨基酸的含量造就了春茶有別于他季的新鮮淳爽的口感。
蒙頂山甘露綠茶香氣清高，
滋味純爽，濃郁回甘。
春茶污染基本為零
人們常說(shuō)，瑞雪兆豐年，冬去茶為仙。
因?yàn)槎斓膰?yán)寒，茶樹(shù)免除了病蟲(chóng)危害，春天茶芽萌發(fā)之時(shí)，無(wú)需施以農(nóng)藥，茶葉沒(méi)有污染。
因此春茶，特別是明前茶、雨前茶，往往是一年中茶葉品質(zhì)最好的，民間也有“一兩春茶一兩金”的說(shuō)法。
蒙頂山甘露每年春分前初展芽葉，
純手工采摘。
春茶維生素含量最為豐富
茶之所以能成為世界三大飲品之一，是因?yàn)樗腥梭w不可或缺的VA、VB、VC、VE、VK等豐富的維生。
但維生素遇高溫即會(huì)遭到破壞，尤其是 VC，溫度稍變即會(huì)分解。
而春茶因其溫度高、生長(zhǎng)期長(zhǎng)、生長(zhǎng)環(huán)境氣溫低，可以有效保護(hù)這些維生素，這保證了春茶中維生素含量最高，保護(hù)最好。
蒙頂山甘露綠茶源自
1200~1456米蒙頂山高山茶園，
陽(yáng)光雨露常年眷顧著每一顆茶芽。
春茶蛋白質(zhì)最高
蛋白質(zhì)對(duì)增進(jìn)茶湯滋味有很好的作用。
茶樹(shù)中，含蛋白質(zhì)最高的地方是茶樹(shù)的新梢幼嫩部分，隨著茶樹(shù)新梢生長(zhǎng)，蛋白質(zhì)的含量就隨之減少。
而春茶正是茶樹(shù)新芽制作的茶葉，蛋白質(zhì)的含量最高，滋味最好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也最高。
蒙頂山茶自唐玄宗天寶元年起，
就被列入皇家貢茶，
且其貢茶史綿延千年未曾斷絕。
春茶符合春生夏長(zhǎng)的需要
古人強(qiáng)調(diào)養(yǎng)生要順應(yīng)四季，即春生、夏長(zhǎng)、秋收、冬藏。
何謂春生?春季是人體一年四季中生命力最為旺盛的時(shí)期，新陳代謝開(kāi)始轉(zhuǎn)盛。
春茶從大自然中來(lái)，本身帶有新春的活力，利于人體吐故納新、采納真氣，加之春茶特有的色、香、味，能給人以怡心悅目的舒展感覺(jué)。
因此，前人早有結(jié)論：春季重養(yǎng)生，一年健康有保證。而喝春茶，就是一種很好的方式。
蒙頂山甘露-中國(guó)最古老名茶之一，
是頂級(jí)名優(yōu)綠茶、
卷曲型綠茶的代表，
被尊為“茶中故舊，名茶先驅(qū)”
總得來(lái)說(shuō)，春茶集“純、濃、鮮、醇、營(yíng)養(yǎng)豐富、健康無(wú)污染”諸多特征與一身。
因此對(duì)于愛(ài)茶之人來(lái)說(shuō)，春茶成為他們心中春天的期盼便很容易理解。
近年來(lái)，雅安堅(jiān)持綠色發(fā)展理念，大力實(shí)施科技興茶、龍頭興茶、品牌興茶、市場(chǎng)興茶、文化興茶“五大興茶戰(zhàn)略” 和資源換證、機(jī)器換人、品牌換市“三換行動(dòng)”，狠抓基地安全、標(biāo)準(zhǔn)體系、市場(chǎng)拓展、品牌建設(shè)、產(chǎn)業(yè)升級(jí)，全力振興雅茶產(chǎn)業(yè)，打造世界茶源。截至目前，全市茶園面積穩(wěn)定在100萬(wàn)畝，茶葉總產(chǎn)量8.6萬(wàn)噸以上，綜合產(chǎn)值超過(guò)160億元。
蒙頂山茶業(yè)在雅安茶產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的大環(huán)境下，也將積極遵循川投集團(tuán)“抓機(jī)遇促發(fā)展、抓改革激活力、抓項(xiàng)目育增長(zhǎng)、抓隊(duì)伍蓄能力”的發(fā)展方針，肩負(fù)起國(guó)有企業(yè)的責(zé)任和擔(dān)當(dāng)，將蒙頂山茶品牌做大做強(qiáng)，給世界一杯好茶。
