文化
紅茶暖胃不等于養(yǎng)胃，你搞錯了嗎？
喝茶養(yǎng)胃還是傷胃在茶界是一個老生常談的話題，有些人說喝茶傷胃也有些人說喝茶養(yǎng)胃，喝茶到底是養(yǎng)胃還是傷胃呢?胃是一個堅實的袋狀物，位于肺部下方的上腹部。這個袋子的壁叫胃壁，由3層組織構(gòu)成，內(nèi)層是粘膜層，中間是肌層，外層是漿膜層。粘膜層有胃腺，負
請問：大葉厚葉就是古樹茶嗎？
古樹茶是市場的一個趨勢，這是無疑的。很多人辨別古樹茶都是看葉底的大小厚薄，以為葉大葉厚就是古樹茶。我們就這個問題，專門請教了茶科所的專家。據(jù)專家介紹，葉大葉厚跟古樹與否是沒有必然聯(lián)系的，而是跟茶種有關(guān)。茶樹有大葉種和小葉種，有厚葉型和薄葉型。
中國名茶中的珍品
中國茶葉歷史悠久，各種各樣的茶類品種，萬紫千紅，竟相爭艷，猶如春天的百花園，使萬里山河分外妖嬈。中國名茶就是在浩如煙海諸多花色品種茶葉中的珍品。同時，中國名茶在國際上享有很高的聲譽。名茶，有傳統(tǒng)名茶和歷史名茶之分。潮州鳳凰單叢茶品種有鳳凰水仙
飲茶需注意
忌睡前飲茶睡前2小時內(nèi)最好不要飲茶，飲茶會使精神興奮，影響睡眠，甚至失眠，尤其是新采的綠茶，飲用后，神經(jīng)極易興奮，造成失眠。忌飲頭道茶因為現(xiàn)代茶葉在種植、加工、包裝的過程中難免會受到農(nóng)藥、化肥、塵土等物質(zhì)的污染。頭道茶其實是洗茶的水，應(yīng)盡快到
春茶，每一位茶人心中的期盼
冬去春來，萬物復(fù)蘇，陽光和藍天的映襯下顯得格外燦爛，春天就這樣悄無聲息的來了。對于茶人而言，春是一個十分重要的季節(jié)，人們常說春雨貴如油，春茶又何嘗不是呢？好茶知時節(jié)，當春乃發(fā)生。毫無疑問，從古至今，春茶無疑代表茶的最高等級，經(jīng)過了一個冬天的積
常喝普洱茶的七大益處！
很多茶友都有過這樣的體會，就是喝生普的時候喝容易肚子餓，大家的理解可能是普洱茶刮油，能帶走一部分脂肪，所以喝普洱茶容易有饑餓感?？墒聦嵳娴氖沁@樣的嗎？我們需要從普洱茶中幫助腸胃蠕動加快的元素說起。咖啡因、茶堿和可可堿等復(fù)雜成分，能顯著刺激胃酸
茶葉的保質(zhì)期過了到底還能不能喝了？好多人搞錯了，浪費了好茶葉
品茶飲茶對于很多人來講都是一種生活情調(diào)，在茶桌上談感情、享人生是很愜意的事情。但很多時候由于忙碌的生活安排也讓人能放下心思品茶的時間越來越少。很多茶葉也在貯藏中過了保質(zhì)期，那么過了保質(zhì)期的茶葉到底還能不能喝了？對身體有影響嗎？茶葉的保質(zhì)期因茶
萬兩黃金容易得，好茶鐵觀音難求
古人云：萬兩黃金容易得，一泡好茶卻難求！可見，自古以來，真正的好茶皆為稀罕之物無法用金錢衡量，尤其被譽為中國茶王的安溪鐵觀音，更是萬里挑一可遇而不可求！那么，堪比萬兩黃金的好茶安溪鐵觀音具有哪些特征呢？1銳鐵觀音茶湯的刺激性強，收斂性好。1、
為什么貴的茶反而口感很“清淡”？
為什么貴的茶反而口感很“清淡”？或者說為什么便宜的茶才做成重口味？在茶會上，偶爾會碰到這樣的問題，就是面對一些新手經(jīng)常說：“這個茶這么淡，為什么值這個錢？”其實經(jīng)常喝茶的人就有一個感覺，確實貴的茶好的茶滋味比較淡，但韻味悠長，回甘明顯，而且耐
為什么普洱茶要緊壓而不散存？
這或許是一個很無聊的問題，但卻是最基本的問題。如果你是老茶客，那一定是知道這個原理的，如果你是新茶友，一定也對于這個問題基于表面的一個理解。很多的茶友，在問及為什么普洱茶要緊壓而不散存的時候，答案大致都是方便存儲，或者是緊壓更好。一開始普洱茶
“鼎”級搭配 福鼎白茶參加北京春茶采購節(jié)
春茶往往代表著茶葉的最高品質(zhì)，茶樹經(jīng)過一個漫長的寒冬，孕育出來的嬌嫩茶葉更具味道。近幾年，春茶也成了越來越多北方人的新喜好。每年三月份起，京城的各大茶葉市場就變成了春茶的天下。京城茶友對春茶的要求是越來越刁，消費量也是年年遞增。為了讓北方的消
喝普安古樹茶，到底是喝它的什么?
喝普安紅，懂普安紅的人，都喜歡喝普安的古樹茶。為什么呢？茶是用來喝的，好喝，喜歡喝的人自然就多。那么多茶人喜歡喝普安古樹茶無非是因為它好喝，有喝的價值。那具體來說，我們喝普安古樹茶的時候，到底該喝它的什么呢?喝生態(tài)，喝健康樹齡大、生長環(huán)境優(yōu)異
一杯黑茶，一份健康與感悟！
黑茶，品在口，悟在心。喝黑茶，喝的是健康，喝的是一種文化，喝的是一份心情，喝的是對人生的感悟。在眾多的茶中，我獨愛黑茶綠茶就像濃淡相宜的潑墨山水畫，似江南小橋流水的景致縈繞于懷，茶雖好，但過于婉約。而黑茶卻有一種低調(diào)的美，就像飽經(jīng)風霜的老者，
用心珍惜每一杯黑茶
黑茶，是智慧的，有“不以物喜，不以己悲”之志，凈身于日月之下，吸天地精華，便有了一股靈氣，使得枝葉有耀眼之綠，它將自己獨置于天地，享受風雨的洗禮，尋得內(nèi)心的寧靜，這，就是黑茶的自我世界，亦是忘我境界。喝黑茶，把心放平把心放平，是一泓平靜的水。
這七種狀況，多喝茶
聽說，喝茶的人脾氣不會太壞聽說，喝茶的人氣質(zhì)不會太差聽說，喝茶的人心情不會太悶聽說，喝茶的人體型不會太寬但沒聽說，喝茶還能治這些病01脾氣暴躁癥狀患者牛脾氣、說不過就動手、出口就是罵人的話等患者。癥狀體現(xiàn)與人交談，三句話有半句不合意，就要準備
如何判斷一款新茶是否具有收藏價值呢?
對于普洱茶，很多茶友都有“喝老茶，存新茶”的觀念，那么，該如何去判斷一款新茶是否具有收藏價值呢?一般說來，達到以下幾點的新茶，也應(yīng)該算是茶中臻品了，是值得收藏的新茶。一、普洱茶湯入口·是否舒適茶湯入口，第一感覺，是清甜，還是濃重的苦味?還是厚
如何判斷一款新茶是否具有收藏價值呢?
對于普洱茶，很多茶友都有“喝老茶，存新茶”的觀念，那么，該如何去判斷一款新茶是否具有收藏價值呢?一般說來，達到以下幾點的新茶，也應(yīng)該算是茶中臻品了，是值得收藏的新茶。一、普洱茶湯入口·是否舒適茶湯入口，第一感覺，是清甜，還是濃重的苦味?還是厚
存些茶，等自己老了，慢慢享受
有好多茶，可以存著慢慢喝，而且越存品質(zhì)越高，也會更好喝。在當如今存錢真不如存些茶，保證自己健康安享晚年，是多么幸福的事。存些好茶，等十多年，二十多年時，我們也老了，說不錯退休了，也要退出江湖，帶著我們存了許久的好茶【說不準這些茶，已時值百萬甚
早起，你有喝第一杯水嗎？
早上第一杯水怎樣喝好？現(xiàn)在我們都知道，早上空腹喝一杯水有益健康，這第一杯水怎樣喝也是有講究的，如果喝得不對反而對健康不利。每天喝水的你知道早上第一杯水怎樣喝最好嗎？下面一起來看看我們應(yīng)該要怎樣喝水。一、早上空腹喝水的好處：1、補充水分晚上睡覺
12個國家對中國茶的印象
一帶一路概念一紅火，很多人想知道外國人對中國茶的印象，想去那些國家做生意。筆者就把自己所了解到一些國家的情況敘說一下吧。先說坦桑尼亞人，筆者遇到過得兩個坦桑尼亞人還是挺喜歡中國茶的，還買了專門喝茶的瓷杯和濾器，聞香時還會表現(xiàn)出一副很陶醉的表情
