文化
春茶上市在即，如何選購普洱茶？CCTV告訴你！
相信每一位茶友在選購普洱茶時最關心的問題都是：“生茶好還是熟茶好？”“新茶好還是老茶好？”“會不會買到假茶？”“低價的茶能喝嗎？”等等。在缺乏規(guī)范的普洱茶市場中，從幾十到幾十萬，甚至上百萬元的茶品都存在。今天中央電視臺消費主張欄目便為各位消費
花因香而“活”，茶因香而“貴”
一顆古茶樹，三十年的發(fā)展，成就了一方產(chǎn)業(yè)。一片葉子，富了一方百姓。一個地方品牌，一躍成為全國知名的茶品類。她就是安吉白茶。安吉白茶，你憑啥這么牛？安吉白茶經(jīng)生化測定，氨基酸含量高達5%以上，比普通綠茶高很多，茶多酚含量則在10—14%。安吉白
注意！春茶多陷阱，買茶需當心！
一年一度的春茶快要上市了，想要買春茶的各位茶友需要注意其中是否存在“陷阱”了。那么，檢驗春茶都有哪些步驟？一觀外形春茶的葉子一般裹得較緊，顯得肥壯厚實，有的還有較多毫毛，色澤鮮潤，香氣濃郁而新鮮；夏茶和秋茶則葉子松散，顏色暗，香氣平和，與春茶
你知道好茶有標準嗎？？？
對于美的東西，人類其實都有共同的點，舉個例子，世界十大小姐選美，大概全世界的男人都覺得美。于美，大致相同，其實這就是標準。落實到普洱，道理一樣，我們都喜歡審美，外形的美，湯色的美，香味的美，滋味的美，以及喝到嘴里的愉悅。那么，問題還是存在，普
驚蟄，給自己沏一杯香茶
由來和其他節(jié)氣相同，驚蟄日期也和農(nóng)歷沒有必然聯(lián)系。每年3月4日～7日，太陽到達黃經(jīng)345度時為“驚蟄”。驚蟄的意思是天氣回暖，春雷始鳴，驚醒蟄伏于地下冬眠的昆蟲。驚蟄雷鳴最引人注意。如“未過驚蟄先打雷，四十九天云不開”。驚蟄節(jié)氣正處乍寒乍暖之
潤巖茶壽茶文化為您揭秘---茶幾擺放的風水學
自古以來，茶文化與風水文化息息相關，兩者緊密相連，成為中國傳統(tǒng)文化的有機組成部分。下面就為您揭秘茶席擺放的風水學?？蛷d是居家生活和商業(yè)洽談的主要活動場所，所以客廳的風水尤其重要。而茶幾是會客區(qū)中不可缺少的家具之一，茶幾不同的形狀、用料以及顏色
千年茶文化，這幾點不能錯
茶文化幾千年，但對于新茶友來說，可能好多不熟悉，也好想了解茶文化。特別是一些理所當然的問題，常常出錯，確實也不應該。因為我們是茶人，是茶友。最容易出問題的，總是這么多，下面介紹一下，與茶友共冤。如果你是老茶客，非常知道，但也請請動動手指，分享
很多人不知道的喝茶6大誤區(qū)
一、喜喝新茶由于新茶存放時間短，含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì)，對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用，易誘發(fā)胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半個月的新茶更應忌喝。二、喝頭遍茶由于茶葉在栽培與加工過程中受到農(nóng)藥等有害物的污染，茶葉表面總有
被稱為一片葉子的傳奇，木葉天目究竟有何魅力？
茶碗我們見得多了，但“一葉入盞，靈動浪漫，讓你每喝一口茶都像是在親吻大自然”的茶碗你見過嗎？這正是今天十三夷要介紹的主角——木葉天目。歷史起源深黑的釉面上，嵌入了幾片經(jīng)脈分明的樹葉，用手去撫摸會驚奇發(fā)現(xiàn)葉子與杯子已是一體；裝上茶湯時，仿佛能看
茶的吉尼斯紀錄
吉尼斯世界紀錄被公認為世界紀錄的終極權威。擁有60年的經(jīng)驗，獨立核實并慶祝了眾多世界之最?，F(xiàn)存逾4萬條精彩紀錄，涵蓋各個領域。小編帶你細數(shù)有關于茶的吉尼斯紀錄。世界最古老的茶葉2016年3月科學院利用新的方法進行了分析，終于鑒定出，于1995
帶你了解武夷茶中的神韻與真滋味
武夷巖茶制作工藝紀錄片(視頻)武夷巖茶是中國傳統(tǒng)名茶，是具有巖韻（巖骨花香）品質(zhì)特征的烏龍茶(青茶)。產(chǎn)于福建閩北“秀甲東南”的武夷山一帶，具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，是中國烏龍茶中之精品。武夷巖茶屬半發(fā)酵的青茶，制作方法介于綠茶與紅茶之間。
綠、白、黃、青、紅、黑茶這下終于弄懂了！
中國是茶的故鄉(xiāng)，不僅因為這里培植出了世界上第一株茶樹，更因為茶已經(jīng)成為一種文化，成為中國人文化和性格不可分割的重要組成部分。六大茶類怎么區(qū)分的呢？綠茶、白茶、黃茶、紅茶、青茶、黑茶是不是用不同茶樹的葉子做成不同茶呢？其實是相同的一片葉子就可以
茶，一輩子的知己
自從開始喝茶，對茶也是產(chǎn)生了一種依賴。像是一種癮，割舍不下。凡是“癮”，似乎給人的印象都是不好的，像是酒癮、煙癮、網(wǎng)癮。喜歡茶，每個人或有自己具體的緣由，因為茶的清淡，因為茶的甘甜，因為茶的苦澀，因為茶的柔和，因為茶的回味……茶在愛茶人的心里
君山銀針與李嗣源
后唐的第二個皇帝明宗李嗣源，第一回上朝的時候，侍臣為他捧杯沏茶，開水向杯里一倒，馬上看到一團白霧騰空而起，慢慢地出現(xiàn)了一只白鶴。這只白鶴對明宗點了三下頭，便朝藍天翩翩飛去了。再往杯子里看，杯中的茶葉都齊嶄嶄地懸空豎了起來，就像一群破土而出的春
鐵觀音茶名有什么由來
1．鐵觀音茶名有什么由來？安溪鐵觀音舉世聞名，是閩南烏龍茶中的極品，中國十大名茶之一，在外商最知名的中國名牌中居第三位，系食品茶中的唯一品牌。鐵觀音的發(fā)源地為安溪縣西坪鎮(zhèn)南山，位于安溪縣中南部，海拔1265米，是安溪南部海拔最高的山峰，素有“
學茶到底有沒有捷徑
有很多人說自己愛茶學茶，表現(xiàn)的方式多種多樣，不乏天天喝茶，天天品茶，上網(wǎng)看書天天研究茶；也不乏把茶當成養(yǎng)生品，細讀醫(yī)書本草，研究茶的功效也配方；更不乏推廣茶文化，把茶與文化連在一起，言禪茶一味的云云……因此，就有學茶的人想通過種種方式接觸茶，
“茶博士”胡歆獲陜西青年科技獎
原文轉自中央廣電總臺國際在線宋佳）2月27日，陜西省科學技術協(xié)會八屆八次全委會在陜西賓館召開，陜西省科學技術協(xié)會主席蔣莊德向大會作報告，總結了陜西省科學技術協(xié)會2018年在思想政治引領、搭建平臺助力創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展、精準扶貧、提升全民科學素質(zhì)、助
老白茶這么喝，才能趕跑病毒
俗話說：“老白茶是個寶，喝了病毒全趕跑。”研究證明：一年四季中，人有一半的病是在春天得。老白茶作為日常飲品，只要加一味食材（紅棗），就能輕松搞定這些小毛病！為全家不生病，花一分鐘看看！白茶有“一年為茶，三年為藥，七年為寶”之稱，其原理是白茶經(jīng)
不懂細節(jié)，泡不出茶葉真滋味，茶人不可不看！
茶香水好，也不一定能夠成就茶湯的唇齒留香。往往細節(jié)處，才能激發(fā)出茶葉本身的味道?，F(xiàn)帶你從細節(jié)出發(fā)，體驗茶葉真滋味。1、細碎茶沖泡細節(jié)細碎的茶，沖泡時置茶量要比正常狀況者少一些，浸泡時間相對的也要縮短。如原應放1/4壺的散普，細碎后只能放1/5
喝藏茶，是個很好的調(diào)節(jié)方式
現(xiàn)代生活的喧囂、浮躁、不安，經(jīng)常會影響到我們的情緒。我們需要調(diào)節(jié)種種的不良情緒，不然會影響到周圍的親友。喝茶，是個很好的調(diào)節(jié)方式。如果您沒有茶具，也沒有熟練的泡茶技藝，也沒有錢去買名貴的茶葉。這都沒關系，那就選擇喝健康方便而性價比又高的傳統(tǒng)優(yōu)
