文化
六堡茶20問，讀完這些，你就是六堡茶專家了！
六堡茶為什么會(huì)叫六堡茶？名字怎么來的？龍井為什么叫西湖？瓜片為什么叫六安？當(dāng)然都是——地名啦。沒辦法，我國地大物博，產(chǎn)茶地又多，以核心產(chǎn)地為名，是我們最聰（tao）明（lu）的命名法。六堡茶原產(chǎn)于廣西壯族自治區(qū)梧州市蒼梧縣六堡鎮(zhèn)，事實(shí)上，當(dāng)時(shí)
普洱茶知識(shí)合集，讀完可入門！
很多剛開始學(xué)普洱茶的朋友，不知道從何入手，很多普洱茶的概念、常識(shí)、術(shù)語都不懂。這是一篇幫助初學(xué)者，快速了解普洱茶的文章。什么是普洱茶？普洱茶是原產(chǎn)于滇南、滇西瀾滄江流域，以云南大葉種茶樹鮮葉為原料，氣蒸壓制成型的各種緊壓茶，經(jīng)一定時(shí)間貯存演變
曬紅茶的品飲價(jià)值，體現(xiàn)在一個(gè)“曬”字上？
曬紅這個(gè)詞，似乎是近幾年才出現(xiàn)的新概念，很多人對(duì)曬紅并不知曉。但是真實(shí)的情況是這樣的嗎？曬紅，主要是后曬，就是指紅茶的干燥方式。眾所周知，紅茶的主流干燥方式是烘干，從1975年云南的第一本制茶教材和2018年最新版《制茶學(xué)》，都是以烘干作為紅
小青柑可以晚上喝嗎？晚上喝小青柑會(huì)失眠嗎？
小青柑可以晚上喝嗎？晚上喝小青柑會(huì)失眠嗎？很多茶友在晚上看看電視，喝喝茶，其實(shí)這樣的生活舒服自在，可是最近河南的有位茶友問到我，怎么自己喝了小青柑睡不著，晚上可不可以喝小青柑呢？相信這樣的情況，很多人都會(huì)遇到過，今天懂茶妹就給大家詳細(xì)說下晚上
關(guān)于六堡茶12個(gè)問答
1、茶友的第一個(gè)問題就讓小編有點(diǎn)蒙……問：六什么茶？不就是城堡（bǎo)的堡嗎？小編好像從未仔細(xì)思考過這個(gè)問題。用某度一查，“堡”原來是個(gè)多音字：bǎo，指軍事上防守用的建筑物：堡壘、暗堡、地堡、城堡；pù，見于地名，通"鋪"，驛站(今用于地
紫芽白茶磚2018 | 純紫芽壓制，白茶新嘗試，愛嘗鮮的你可以試試
↑點(diǎn)擊視頻觀看之前我們上過幾款紫芽為原料的茶，因紫芽確實(shí)非常稀有，所以感嘆其“奢侈”。今天帶來也是一款“奢侈”的純紫芽為原料的白茶，——紫芽白茶磚。純紫芽原料紫芽是云南大葉種原始群體種的變異芽體，數(shù)量稀有，品質(zhì)高，制成的茶常會(huì)被爭相收藏，有時(shí)
陳皮普洱金磚2013年
↑點(diǎn)擊視頻觀看陳皮普洱暖身暖胃，有保健功效，是很多茶客的首選。作為組合茶，陳皮普洱創(chuàng)意巧妙，滋味獨(dú)特，算是給單純的茶滋味上做的一點(diǎn)小創(chuàng)新，讓茶飲的滋味更加豐富。今天要推薦的就是一款原料品質(zhì)很好的的定制茶，陳皮普洱金磚。雙“陳”原料，越陳越香麗
喝小青柑普洱茶的七大好處
緩解支氣管炎和支氣管哮喘常飲小青柑有收縮血管、血管加壓、升血壓和興奮中樞之效，可用于緩解支氣管炎和支氣管哮喘。2.醒腦提神，美白肌膚小青柑果皮中所含的酚酸能殺菌，還可以使體味芬芳、醒腦提神、美白肌膚.、清熱解火、滋陰養(yǎng)顏。對(duì)女性朋友作用明顯。
同樣是茶，在18個(gè)國家竟有18種吃法！
同樣是茶，在18個(gè)國度竟然有18種吃法??！同樣是茶，這吃法差別咋就這么大呢?。∠旅鎺Т蠹伊私庖幌?8個(gè)不同的國家是怎么品茶的。日本用天然石磨碾磨成超微粉狀的、覆蓋的、蒸青的綠茶。綠茶采摘前10-30天進(jìn)行覆蓋遮陽,抹茶的加工方法是研磨。2.印
泡茶意境
泡茶意境黑茶之聲·32期我們都知道，要泡好一壺茶，影響因素有很多。,除通常說的茶葉用量、泡茶水溫、浸泡時(shí)間等泡茶技術(shù)因素外，泡茶意境、泡茶程式也很重要。如果前面三個(gè)是泡茶技術(shù)，那么后面二項(xiàng)是泡好一杯茶的“藝術(shù)”因素了。那么今天，我們就來聊一聊
“發(fā)花”和三次“發(fā)酵” 安化黑茶的兩大獨(dú)特工藝
安化黑茶是以其地理標(biāo)志保護(hù)區(qū)域范圍內(nèi)的茶樹鮮葉為原料，經(jīng)殺青、揉捻、渥堆發(fā)酵、干燥等特定工藝加工而成的茶葉及其再加工茶的總稱。世界只有中國有，中國只有安化有。安化黑茶長久耐存、品飲保健的獨(dú)特品質(zhì)以及功效已經(jīng)為越來越多的人所關(guān)注，關(guān)于成就安化黑
2019景邁山春茶播報(bào)：最早的不一定是最好的
三月底了，朋友圈的做茶人都開始往茶山遷移了，版納、普洱、臨滄，每天都有人在朋友圈播報(bào)各地春茶發(fā)芽情況。上一周，我們?yōu)榇蠹也?bào)了景邁山春茶播報(bào)→_→2019景邁山春茶播報(bào)（一）這個(gè)報(bào)道引發(fā)了很多讀者的關(guān)注。這一周，我們繼續(xù)為你帶來景邁山春茶播報(bào)
《知否，知否》：吃茶，不僅是宋代人的生活美學(xué)，更是一種穿越千年的中國心境。
知否知否應(yīng)是綠肥紅瘦“昨夜雨疏風(fēng)驟，濃睡不消殘酒。試問卷簾人，卻道海棠依舊。知否，知否，應(yīng)是綠肥紅瘦。”李清照這本已千古傳誦的清愁詩，近日又因一部名為《知否》的古裝劇而紅遍了大江南北，尤其是走入了年輕人的心中。李清照昨夜的殘存醉意哪怕再過千年
茶的歷史及文化
作為中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化之一的茶文化，在中國歷朝歷代的發(fā)展進(jìn)程中占據(jù)著非常重要的地位，其歷史文化主要有以下階段：1、茶文化的醞釀時(shí)期—漢魏兩晉南北朝戰(zhàn)國時(shí)期的第一部藥物學(xué)專著《神農(nóng)本草》中就有“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得而解之”的記載。這一傳說
茶桌見人品，切忌這些行為不能做！
生活處處見人品。尤其是像喝茶這樣的文化活動(dòng)，如果在茶桌上失禮，很容易造成大家都很不愉悅。茶桌上有一些雷區(qū)，有一些行為是千萬不可以做的，不管是主人還是客人都應(yīng)該好好了解一下。1、主人不介紹茶出于對(duì)客人的尊重，主人最好事前詢問客人喜歡喝什么茶，有
泡一壺好茶給自己
喝茶，喝的是一種心境，感覺身心被凈化，濾去浮躁，沉淀下的是深思。茶是一種情調(diào)，一種欲語還休的沉默；一種欲笑還顰的憂傷；一種“千紅一杯，萬艷同窯”熱鬧后的落寞。無茶的日子，真的覺得平淡、索然無味。一個(gè)人在寂寞的雨夜，泡一杯清茶，獨(dú)坐在窗前，看落
喝黑茶其實(shí)是對(duì)自己最劃算的投資
喝黑茶其實(shí)是對(duì)自己最劃算的投資老祖宗說得好：靠山山倒，靠人人走，只有自己才最可靠。投資自己，不在于房、車、奢侈品......而在于提升自己的內(nèi)在，擁有一個(gè)健康的身體。一壺茶用5分鐘燒水3分鐘沏茶2分鐘等待......平淡而簡單，修身亦修心是我
同樣是茶，在18個(gè)國家竟有18種吃法！
同樣是茶，在18個(gè)國度竟然有18種吃法！！同樣是茶，這吃法差別咋就這么大呢?。∠旅鎺Т蠹伊私庖幌?8個(gè)不同的國家是怎么品茶的。日本用天然石磨碾磨成超微粉狀的、覆蓋的、蒸青的綠茶。綠茶采摘前10-30天進(jìn)行覆蓋遮陽,抹茶的加工方法是研磨。2.印
黑茶金花，貴如黃金
時(shí)下黑茶已經(jīng)逐漸流行開來。其神奇的去油降脂，降血糖，降血壓的功效，也隨著人們對(duì)健康的重視也逐漸傳播開來。作為中國六大茶類之一，為何只有黑茶具有這樣的功效?答案只有一個(gè)——金花。千年靈芝上才會(huì)偶爾出現(xiàn)的冠突散囊菌(也就是金花菌)，在茯磚茶中普遍
安化黑茶文物——茶碼頭
安化黑茶文物——茶碼頭自宋以來，隨著安化茶葉對(duì)外貿(mào)易日益頻繁，山里面的茶葉等經(jīng)各條古道源源不斷地運(yùn)到資江岸邊的集市進(jìn)行加工包裝，再由碼頭走水路經(jīng)長江運(yùn)抵武漢，銷往我國西北地區(qū)和蒙古、俄羅斯等國家。山外的日用品沿資江而上經(jīng)碼頭銷往山里。碼頭是貨
