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文化

林清玄喝茶40年的感悟

演講主題:《茶禪一味,一生一會(huì)》引言:一個(gè)讀者說(shuō)他11歲就開(kāi)始讀我的文章,現(xiàn)在已經(jīng)20多歲,在10年間一直沒(méi)有見(jiàn)過(guò)我,所以充滿了想象,沒(méi)想到見(jiàn)到我的時(shí)候是“相見(jiàn)不如懷念”。他很傷心,林清玄怎么長(zhǎng)得這個(gè)樣子,那么丑。我說(shuō):如果你從17歲開(kāi)始寫作

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2019年3月22日 07:04

切忌在錯(cuò)誤的時(shí)間喝茶,這是喝茶最佳時(shí)間表!

眾所周知,喝茶有益健康,尤其是長(zhǎng)期堅(jiān)持喝茶。而以茶養(yǎng)生的秘訣在于掌握好喝茶的最佳時(shí)間,在對(duì)的時(shí)間喝對(duì)的茶,就能起到事半功倍的效果。早上喝茶早上喝茶,經(jīng)過(guò)了一整個(gè)晚上的休息之后,人體消耗了大量的水分,血液的濃度變大。喝上一杯淡茶水不但能快速補(bǔ)充

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2019年3月22日 07:02

喝茶敗家等級(jí),你在哪一級(jí)?

說(shuō)的就是你?,F(xiàn)在,立刻,馬上。拉開(kāi)你的抽屜,打開(kāi)你的柜子,看看你的茶桌,是不是比昨天又多了一些東西出來(lái)??赡苁且粋€(gè)杯子,可能是一個(gè)茶盤,或者是一個(gè)茶杯墊,也許還是一把茶刀。還或者,又不知道從哪里順了一泡茶,或者是毛了一只杯子回來(lái)。對(duì)照上文,如

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2019年3月22日 07:02

實(shí)力·2018|歲月知味年度“大事記”盤點(diǎn)

轉(zhuǎn)眼間,歲月知味已陪你度過(guò)了14個(gè)年頭2018年,確實(shí)是值得被記住的一年這一年,就像是一枚久經(jīng)打磨的硬幣一面印著激蕩一面刻著變革每一輪較量的背后其實(shí)都是品牌實(shí)力的見(jiàn)證讓我們一起來(lái)看一下2018年歲月知味都發(fā)生了哪些大事件吧01歲月知味全國(guó)隊(duì)伍

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2019年3月22日 07:00

同樣是茶,在18個(gè)國(guó)家竟有18種吃法

同樣是茶,在18個(gè)國(guó)度竟然有18種吃法?。⊥瑯邮遣?,這吃法差別咋就這么大呢??!下面帶大家了解一下18個(gè)不同的國(guó)家是怎么品茶的。日本用天然石磨碾磨成超微粉狀的、覆蓋的、蒸青的綠茶。綠茶采摘前10-30天進(jìn)行覆蓋遮陽(yáng),抹茶的加工方法是研磨。2.印

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2019年3月22日 06:59

“以茶待客”六句話,學(xué)會(huì)春節(jié)不失禮!

“以茶待客”歷來(lái)是我國(guó)最普及、最具平民性的日常生活禮儀。春節(jié)這么隆重盛大的節(jié)日,客人遠(yuǎn)道而來(lái)上門拜年,主人自然親自泡茶迎接客人??蛠?lái)敬茶,以茶示禮,不僅是對(duì)客人的尊重,也體現(xiàn)主人的修養(yǎng)。過(guò)年以茶待客自然也有很多禮儀,這些你一定要清楚!1先尊后

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2019年3月22日 06:56

為什么茶都是苦一陣子才回甘?

喝茶,一般人喜歡它的香、喜歡它的甜,但有的茶是苦的,第一次喝覺(jué)得苦,簡(jiǎn)直都忘不了那種澀澀的味道。但喜歡茶帶點(diǎn)苦的人依然數(shù)不勝數(shù)。如果說(shuō)到苦,都說(shuō)它是先苦后甘,以苦味消退后,甘味顯露的現(xiàn)象激勵(lì)人們辛勤工作以求得甜美的成果。但是苦、澀一直是茶葉很

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2019年3月22日 06:56

為什么大多數(shù)普洱生茶不做成散茶?

喝過(guò)普洱茶的朋友們都知道,好的普洱茶一般都是有形狀的,常見(jiàn)的有餅茶、沱茶、磚茶瓜茶、散茶等幾種形狀,我們?cè)诔欣锝?jīng)??吹接胁枞~柜臺(tái),用一個(gè)大的玻璃罐子裝著的散裝的普洱茶,這種一般都是普洱熟茶。而生茶多為餅狀、沱狀、磚狀的,很少有見(jiàn)散茶的。為什

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2019年3月22日 06:54

春茶大戰(zhàn)在即,說(shuō)說(shuō)茶山的那點(diǎn)事兒

文|葉風(fēng)圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)春茶大戰(zhàn)在即,尤其是像臨滄地區(qū)的更是如此。雖然此前驚人的“天價(jià)茶王樹(shù)”,足以說(shuō)明搶購(gòu)春茶的大戰(zhàn)早已經(jīng)在悄無(wú)聲息的密謀中開(kāi)始,但說(shuō)句實(shí)話,那只是個(gè)例,代表不了整個(gè)臨滄地區(qū)!因此,在相比普洱、易武來(lái)說(shuō),后發(fā)芽的臨滄茶,在三月

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2019年3月22日 06:39

潤(rùn)巖茶壽文化之茶道六君子

潤(rùn)巖茶壽大紅袍的每一次泡飲,都離不開(kāi)茶道六君子。潤(rùn)巖茶壽大紅袍與潤(rùn)巖茶壽茶道六君子在泡茶過(guò)程中,激情碰撞,迸發(fā)出一曲令人陶醉的茶律。今天,胡潤(rùn)百富·潤(rùn)巖茶壽就與您分享潤(rùn)巖茶壽的茶道六君子。潤(rùn)巖茶壽茶道六君子(也稱茶藝六用)指的是茶筒、茶匙、茶

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2019年3月22日 06:32

茶喝著喝著便懂了,懂的是什么?

古人有斗茶的游戲。三五知己,各獻(xiàn)佳茗,專為鑒茶而來(lái)。茶盛在小小的茶杯里,如同秋水盈盈。斗茶人輪流品嘗,點(diǎn)評(píng)著茶的色澤與芳香,乃至于茶具的優(yōu)劣、火候的緩急,別有意趣。在那個(gè)篤信萬(wàn)物有靈的年代,水有水的脾氣,茶有茶的秉性,所以寶釵吃的冷香丸,要用

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2019年3月22日 06:22

【茶喲好文】喝茶的人:不敗家,不懂茶!

當(dāng)你發(fā)現(xiàn)自己開(kāi)始鐘情于:一個(gè)杯子、一個(gè)茶盤,或者是一個(gè)茶杯墊,也許還是一把茶刀。還或者,在心里惦記著一泡茶,或者是想上山體驗(yàn)做茶……如果你有這些行為,恭喜你!在敗家的路上,你又精進(jìn)了一大步。喝茶,是一門敗家的藝術(shù),你別不信,那簡(jiǎn)直是一定的?,F(xiàn)

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2019年3月22日 06:19

喝黑茶,讓你的人生升值

其實(shí),存黑茶是一種投資,喝黑茶是一種更高級(jí)的投資!人生苦短,最該投資的對(duì)象就是自己。喝黑茶,是可以讓我們實(shí)現(xiàn)升值的一個(gè)投資項(xiàng)目。等你喝黑茶多年,嘗到了甜頭,你才會(huì)真正明白。喝黑茶,讓你的健康升值常喝黑茶,更年輕。黑茶中的有效成分如茶多酚、茶氨

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2019年3月22日 06:16

茶與養(yǎng)生

序茶,一直以來(lái)便是養(yǎng)生的佳品。每天喝兩杯好茶,可有效抗衰老,祛毒素,淡斑點(diǎn),清五臟,潤(rùn)心肺。自漢代以來(lái),很多歷史古籍和古醫(yī)書都記載了不少關(guān)于茶葉的藥用價(jià)值和飲茶的健身的論述。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),我國(guó)有16種古醫(yī)書記載茶保健作用的有20項(xiàng),219種藥

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2019年3月22日 06:02

九種體質(zhì)的喝茶養(yǎng)生經(jīng)

中醫(yī)學(xué)里把人的體質(zhì)大致分為寒性、熱性、虛性、實(shí)性。再具體深入可劃分成平和體質(zhì)、濕熱體質(zhì)、痰濕體質(zhì)、陽(yáng)虛體質(zhì)、陰虛體質(zhì)、氣虛體質(zhì)、血瘀體質(zhì)、氣郁體質(zhì)、過(guò)敏體質(zhì)九大類,每種體質(zhì)都有自己的獨(dú)特的特點(diǎn),每種茶飲也有自己的獨(dú)特的功效,人們要根據(jù)自身體質(zhì)

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2019年3月22日 05:56

古六大茶山的秘密

精讀筆記第六期《中國(guó)普洱茶古六大茶山》書名:中國(guó)普洱茶古六大茶山主編:詹英佩出版日期:2006年3月內(nèi)容梗概作者從清雍正年間云貴總督鄂爾泰對(duì)西雙版納進(jìn)行改土歸流,設(shè)立普洱府的原因說(shuō)起,還原歷史,追述了從明代以來(lái)六百多年間古六大茶山興衰起落的歷

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2019年3月22日 05:55

這款紀(jì)念茶,用跨年份拼配,詮釋了臨滄茶的時(shí)間層次感

在城市的繁華之處,尋一處?kù)o謐,也尋一處能包容喝茶與交流的空間;在這份期待心中,有裸露的混泥土痕跡,有粉刷過(guò)白色石灰的磚墻,也有木板的身影,更有工業(yè)風(fēng)格的隱隱浮現(xiàn),這就是沒(méi)有讓賓客失望的帶著濃郁津喬味的津喬茶空間,也是今天“敬山”昆明專場(chǎng)品鑒會(huì)

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2019年3月22日 05:47

誰(shuí)掌控著世界茶葉的定價(jià)權(quán)?揭秘世界最大茶葉拍賣市場(chǎng)內(nèi)幕

推開(kāi)高海拔拍賣區(qū)的大門,一股緊張而凝重的氣氛迎面襲來(lái)。在這里,每10秒鐘,便會(huì)有一單茶葉成交;每1次落槌,便代表有一噸茶葉成交;一天下來(lái),在這里成交的筆數(shù)可達(dá)近千單。這里是位于斯里蘭卡的,當(dāng)今世界上最大的茶葉拍賣市場(chǎng)——科倫坡茶葉交易所(又稱

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2019年3月22日 04:04

正山堂駿眉中國(guó) | 一杯中國(guó)味道

2005年,正山堂金駿眉的創(chuàng)始,讓中國(guó)紅茶從“濃、紅、澀”到“清、香、甘”。2010年始,正山堂嚴(yán)選中國(guó)九大經(jīng)典茶區(qū),以工藝突破產(chǎn)區(qū)限制,帶動(dòng)駿眉工藝從武夷山走向全國(guó),打造駿眉中國(guó)紅茶產(chǎn)業(yè)體系。約公元1568年,正山堂江氏先祖在武夷山桐木始創(chuàng)

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2019年3月22日 03:59

四季飲茶有學(xué)問(wèn),怎樣喝茶才好?

“陽(yáng)春三月試新茶”。春天,茶樹(shù)和大自然一同的蘇醒了。這時(shí)候上市的新茶色澤澄綠,湯色也澄明。泡上一杯的話,味醇而韻雅,寧心和除煩。但是,喜歡喝茶并不等于會(huì)喝茶。那么四季飲茶又有哪些茶呢?按照我國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)藥學(xué)的說(shuō)法,茶葉因品種、產(chǎn)地不同,便有寒溫甘

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2019年3月22日 03:57