文化
在一縷茶香里，年華與情意并肩而來
喝茶時(shí)細(xì)細(xì)想來，覺得造物世界真是神奇，人的一顆心里，怎么承載得了那么多東西呢。有山光水色，旖旎世界；有紅塵萬丈，繁華人間；亦有上下五千年的故事，深深淺淺地在一盞茶里沉浮。茶香涌動(dòng)，深入人心。那香是品茶識(shí)茶的關(guān)鍵，更是刻錄人心的記號(hào)。愛茶之人，
身有飲意
“我想喝茶。”這個(gè)呼聲，來自身體。聲音輕小、誠(chéng)懇，但意思非常明確。是一個(gè)男低音或男中音，不同于我在生活里的音色，像我思考和閱讀時(shí)伴隨的聲音，似乎是自己和自己說話產(chǎn)生的一種對(duì)話效果。“我要喝茶。”信號(hào)再次發(fā)出，倒也并沒有那么急迫，就是想喝茶，喝
《紅樓夢(mèng)》里的十盞茶，道盡人生
倦鄉(xiāng)佳人幽夢(mèng)長(zhǎng)，金籠鸚鵡喚茶湯。靜夜不眠因酒渴，沉煙重?fù)芩髋氩琛s喜侍兒知試茗，掃將新雪及時(shí)烹。曹公愛茶，一部千古《紅樓夢(mèng)》，120回，幾乎每一回都有茶的影子。從漱口到清飲，從婚嫁到薄祭……無論是家常茶、敬客茶、藥用茶、還是伴果茶，都非常講究
?尋?禪茶一味，回歸單純的狀態(tài)
趙州從諗、百丈懷海禪師奠定了禪與茶結(jié)合的基礎(chǔ)。“茶禪一味”的典故源自趙州和尚那句著名的偈語(yǔ)——“吃茶去”。宋代高僧圓悟克勤以禪宗的觀念和思辯來品味茶的無窮奧妙，揮毫寫下了“茶禪一味”。茶禪一味，為什么呢？喝茶會(huì)帶來與人生有關(guān)的四個(gè)意義：第一，
普洱貢茶緣起之我見
普洱茶作為貢茶，在清朝時(shí)達(dá)鼎盛時(shí)期。一般來說，普洱茶的研究者普遍認(rèn)為普洱茶正式成為貢茶且具有可考的歷史文獻(xiàn)記載，至少是在雍正七年(1729年)清政府實(shí)行“改土歸流”政策時(shí)。作者楊凱通過中國(guó)第一歷史檔案館和臺(tái)北故宮相關(guān)文獻(xiàn)的研究發(fā)現(xiàn)，普洱茶進(jìn)貢
茶，慢下來靜下來，還原生活的獨(dú)白
喝茶，是為了讓心有一個(gè)休息的空間。慢下來，才能發(fā)現(xiàn)生活；靜下來，才能聽見內(nèi)心。茶在這兩種狀態(tài)下，還原了生活的獨(dú)白。時(shí)光的流逝，恰恰是生命的美。日子無可復(fù)制，這一杯的茶永遠(yuǎn)沒有上一杯的味道，而令我們愛上喝茶的，是慢下來的那份節(jié)奏。蔣勛先生說，“
避免這樣倒茶，謹(jǐn)記待客之道
一起喝茶，作為主人，一般需要主動(dòng)泡茶，所以在茶席上，待客禮儀隱藏在細(xì)節(jié)之中。簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單一個(gè)倒茶，倒得好，賓主盡歡，倒得不好，可能最后不歡而散，主人還覺得莫名其妙。一、倒茶最好用公道杯公道杯，作為茶席上的重要器具，可以均勻茶湯的濃度、平衡茶水的多
讓茶帶出回憶，讓故事充滿香氣
有些茶存著，就是為了記錄下某一重要時(shí)刻，往后的日子喝起來，讓茶帶出回憶，讓故事充滿香氣。很多小細(xì)節(jié)都見證了彼此的歲月，是人生的一次次成長(zhǎng)，也是感情里的一次次回甘。時(shí)間會(huì)讓茶的滋味更醇柔，更會(huì)讓感情更長(zhǎng)久。一苦二甜三回味，茶的品飲有了層層境界。
易武七子餅茶的故事
易武七子餅茶的故事提到普洱茶，勐臘縣易武是一段無法逾越的歷史。在清朝光緒年間，易武是江北六大茶山政治、經(jīng)濟(jì)、文化和交通中心，也是“六大茶山”茶葉的生產(chǎn)、加工和集散地。“商業(yè)繁盛，馬幫絡(luò)繹不絕”是這一時(shí)期易武的寫照。易武茶以其幽雅柔美、蜜韻悠長(zhǎng)
淺說茶樹的繁殖方式
茶樹繁殖方式在云南得天獨(dú)厚的自然資源中，囊括了其中極其豐富的茶樹資源。茶樹的生長(zhǎng)與栽培與一杯茶最終呈現(xiàn)出的品質(zhì)有著一定的關(guān)聯(lián)，對(duì)于喜歡到茶山游學(xué)，想把一杯茶喝得更明白的茶友來說，對(duì)茶樹種質(zhì)資源的了解其實(shí)是必不可少的。其中關(guān)于茶樹的繁殖方式是重
茶文化海外“圈粉”
在澳大利亞，咖啡一直是最受歡迎的飲料。然而隨著中國(guó)茶文化在海外的不斷傳播，珍珠奶茶、冷萃茶、氣泡茶等不同形式的茶飲進(jìn)入越來越多澳大利亞人的生活，中國(guó)茶文化受到澳大利亞年輕人的廣泛喜愛。近日，由文化和旅游部中外文化交流中心聯(lián)合澳中文化藝術(shù)促進(jìn)會(huì)
茶香若許，甘苦交疊
追逐夢(mèng)想的道路上，我們需要保持著一顆美好的心，才能看山水靜美，風(fēng)月溫柔，也才能始終保持著對(duì)夢(mèng)想如初的期待。平凡的人生不平庸，擁有自己的夢(mèng)想，尚有未來可言。正如茶，總要在生命中綻放一次最美的光彩。星河滾燙，茶煙清好。雖然已立春，但也如冬日，空山
理想的生活，喝茶與讀書皆不可辜負(fù)
為什么要喝茶?實(shí)用性的理由可能是保健養(yǎng)生，也可能是為了減肥養(yǎng)顏。又或者，喝茶這件事，是開門七件事“柴米油鹽醬醋茶”之一，已經(jīng)是中國(guó)人與生俱來的技能，并不需要什么特別的理由。但凡認(rèn)真堅(jiān)持的茶人，基本都能達(dá)到自己想要的目標(biāo)。一杯兩杯看不出來，堅(jiān)持
每一盞茶的美好，都會(huì)讓靈魂得到片刻休憩
喜歡泡茶、喝茶，無論歡喜還是悲傷。把自己的喜怒哀樂傾倒于杯壺之中，釋放出真實(shí)而清冽的芬芳，隨著升騰起的茶煙，飄向遠(yuǎn)方。并不是假裝高雅，亦不是戴上華麗的面具。于我而言，這不過是一場(chǎng)最簡(jiǎn)單的傾談。不需要浪漫燭火，不必去強(qiáng)裝歡顏。只需要安靜地煮開一
茶滋養(yǎng)著生活余情，豐盈清澹的精神世界
茶”字即“人在草木間”。山園日靜，花徑風(fēng)甜，即一草一木，莫不怡人心，爽人目。幾許清雅的韻味，茶飲之時(shí)，耳聞壺中松濤，目對(duì)席間松影，喝著杯中之茶，閑曠之奢，絕勝人間。茶在人世間，人在草木間。中國(guó)茶客不在廟堂之高，不在茶堂、茶室、茶屋，在城市、鄉(xiāng)
天全甘溪坡茶馬古道：用血淚蹚出一條甘甜路
天全甘溪坡：用血淚蹚出一條甘甜路陳開義星羅棋布的拐子窩，似一塊無字里程碑，向世人展示著川藏古茶馬道的風(fēng)雨年輪，也像一部背夫用血汗?jié)饽夭实牟恍嘣?shī)篇，向后世訴說著曾經(jīng)的風(fēng)雨兼程。---作者題記在上天成全的地方二郎山高高在上傳說老鷹都難以飛過千百
品味白茶 品味生活
喝茶就是喝茶，既不需要觀其形，也不需要賞其舞，這就是與品茶的區(qū)別。喝茶雖然是一件主觀隨性的事情，但是品茶泡茶是有客觀標(biāo)準(zhǔn)與要求的，一是一二是二，不能胡來。喝茶大家就隨著自己的喜好就好，那該如何品茶呢？悟性高者，辨茶之高低，八九不離十，修行低者
有沒有這么一句詩(shī)，會(huì)讓你秒懂一款茶？
詠茶詩(shī)子曰：“詩(shī)可以興，可以觀，可以群，可以怨。”作為一種古老的文學(xué)形式，詩(shī)，以其高度藝術(shù)化的語(yǔ)言折射出了一個(gè)時(shí)代人們的現(xiàn)實(shí)生活、內(nèi)心世界及精神風(fēng)貌詠茶詩(shī)則為我們呈現(xiàn)了詩(shī)人對(duì)好茶的定義且蘊(yùn)含審美趣尚與精神底色。其實(shí)，茶所帶來的美妙體驗(yàn)古今中外
行走的雅安茶馬古道之七||天全甘溪坡：用血淚蹚出一條甘甜路
行走的雅安茶馬古道之七天全甘溪坡：用血淚蹚出一條甘甜路作者：陳開義星羅棋布的拐子窩，似一塊無字里程碑，向世人展示著川藏古茶馬道的風(fēng)雨年輪，也像一部背夫用血汗?jié)饽夭实牟恍嘣?shī)篇，向后世訴說著曾經(jīng)的風(fēng)雨兼程。---作者題記在上天成全的地方二郎山高
茶如人，初品識(shí)面，深品銘心
茶如人，初品識(shí)面，深品銘心；人如茶，苦澀留心，散發(fā)清香。煮一壺好茶，茶香飄散，暖意濃濃。茶跟時(shí)光一起，在經(jīng)歷沸騰的成長(zhǎng)之后，在喧鬧中安靜下來。在都市中喧囂占據(jù)了一天多半的時(shí)間，安靜對(duì)大多數(shù)人只有那么一會(huì)，卻美妙無比。也是這一刻的安靜，讓人格外
