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文化

古六山普洱品鑒

喝茶喝到普洱,尤其是生普,就回不去了。——來自資深普洱茶友的感慨剛開始喝茶就是喝茶,然后開始分六大茶類,再習各個品種,喝到普洱深處,便要品百家山頭,萬般滋味。普洱茶是原產于滇南、滇西瀾滄江流域,以云南大葉種茶曬青毛茶為原料,曬干而成普洱散茶,

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2019年4月20日 06:48

筍殼“裝”茶的前世今生

日前,茶茶君向各位茶友講說了棉紙“包”普洱茶餅的優(yōu)點,如果說棉紙是用作“包”茶餅,那么“包”好的茶餅就得用筍殼“裝”;這筍殼又有什么益處呢,為何云南普洱茶餅會使用筍殼“裝”,這其中有何緣由,今日、茶茶君與各位介紹筍殼“裝”茶的由來與現(xiàn)今意義。

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2019年4月20日 06:44

實現(xiàn)高端普洱茶“一餅一碼”,讓消費者買得放心、品飲舒心!

云南省長上茶山·高端茶要一餅一碼4月9日至10日,云南省委副書記、省長阮成發(fā)在臨滄市調研時強調,要提高思想認識,發(fā)揮資源優(yōu)勢,打造綠色有機茶葉示范基地,增強品牌影響力,提升產品附加值,走出一條茶旅融合、綠色發(fā)展新路子,為全省建設千億云茶產業(yè)、

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2019年4月20日 06:21

嵊州白茶之美

嵊州白茶的發(fā)源地在長樂鎮(zhèn)烏埂。據(jù)當?shù)厍袷霞易V記載,現(xiàn)有1棵白茶古樹樹齡超過200年,另有13棵古茶樹樹齡近百年。嵊州白茶屬于茶樹變異品種。春季新抽嫩葉整片全白,呈半透明狀,慢慢變白,一芽二葉時為最白,后來逐漸變綠,成葉變成綠色。白色芽葉制作成

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2019年4月20日 06:18

歷史名茶——泉崗輝白

“泉崗輝白”又稱“前崗輝白茶”、“前岡輝白”。產地位于四明山支脈覆卮山南麓的泉崗村,優(yōu)越的地理環(huán)境和獨特的小氣候成為“泉崗輝白”的先天優(yōu)勢。該茶始創(chuàng)于清代同治年間,因其盤花卷曲、翠綠披霜的優(yōu)美外形和香氣濃爽、滋味醇厚的特點被列為貢品。泉崗村海

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2019年4月20日 06:16

兩百擔趕山會之開山——安化梅山的上古傳承

自古以來,高馬二溪人,上山采茶、狩獵、獲取生存所需,叢林多毒障猛獸,眾人上表天,告知山中神明,向山神祈福后再以犬開道結伴而行,這被稱為趕山。在一聲“呦呵呵喲~~~”中,傳承數(shù)千年不為人知的山林故事徐徐開啟。高馬二溪的趕山共分為拜山、喊山、開山

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2019年4月20日 06:09

2004年大益甲級熟沱,品經典勐海味

勐海茶廠的沱茶中,甲級沱是非常經典的配方。今天這一款2004年勐海茶廠甲級熟沱,是勐海茶廠改制前產品,小編拿到的這款產品是401批次的,2004年首批生產。整件原包裝箱寫有401批次產品規(guī)格:100克/沱,5沱/條(包),60條/件2004年

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2019年4月20日 05:45

萬畝茶園,厚積薄發(fā),普洱茶行業(yè)出口領導者

隨著國家重點戰(zhàn)略“一帶一路”的加速落地,茶葉正逐步煥發(fā)著昨日的光輝。茶葉作為自古以來重要的對外貿易商品,是中國文化的重要象征之一。隨著中華民族的偉大復興,茶葉重新得到世界各國的重視與尊敬。茶葉正隨著國家“一帶一路”的戰(zhàn)略重新走向世界。在對外茶

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2019年4月20日 04:00

剛柔并濟的昔歸古樹茶

昔歸這個名字,總讓人想到“陌上花開,可緩緩歸矣”的唯美意境。在昔歸古茶園駐足,能聆聽瀾滄江的奔騰不息,遠看滿山嵯峨黛綠,自然景觀十分迷人。都說“高山云霧出好茶”,而昔歸卻是各大名山里唯一一個低海拔產出知名好茶的山頭,是云南成規(guī)模的古茶園中海拔

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2019年4月20日 04:00

六堡茶又有新故事?清朝“文記茶莊”老板鄧盛文的第五代傳人鄧紅霞來告訴您

廣西梧州市六堡云頂茶葉貿易有限公司由清朝時期在六堡鎮(zhèn)合口街創(chuàng)辦唯獨一家“文記茶莊”老板鄧盛文的第五代傳人及民國時期創(chuàng)辦“英記茶莊”老板鄧澤才的第三代傳人之一的鄧紅霞創(chuàng)立。注冊“品登圓”商標,傳承祖輩誠信經營,童叟無欺的經商之道,接受社會監(jiān)督,

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2019年4月20日 02:57

彩農茶:普洱茶,戒不掉的癮!

戀上普洱茶的茶友都有如此感慨,經常喝普洱茶,就會很難戒掉。除卻巫山不是云,說不上為什么,就是喜歡那個感覺。遇到一杯好的普洱生茶,入口略微苦澀,苦過之后,回味無窮舌底鳴泉,心情不愉悅都難。遇到一杯好的普洱熟茶,湯汁飽滿,淡淡的陳香,微微的甜,熱

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2019年4月20日 02:40

厚積薄發(fā),很少有人知道這家茶企竟然已經深耕古樹茶產區(qū)20年了!

如今的普洱茶江湖,古樹茶市場的競爭日趨慘烈。而如果誰占有的古樹茶原料資源多,就占據(jù)了極大的競爭優(yōu)勢。在云南多如牛毛的普洱茶品牌中,可能不少人都聽過七彩云南·慶灃祥這個名字。不過,在古樹茶領域,它卻很低調。二十多年來,它默默深耕古樹茶產區(qū),積累

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2019年4月20日 01:59

布朗青熟

一山一風味,一寨一品質。新古八大茶山中,數(shù)布朗山頭味最霸氣剛猛,它是百濮茶人的古樹莊園,它是名古優(yōu)茶山的佼佼者,它是布朗青熟奔騰的古茶基因。奔騰的名古茶山基因泉涌般的甘醇布朗青熟餅在質優(yōu)原料的基礎上,追求大眾適口度高的配比,突出布朗山頭鮮有的

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2019年4月20日 01:40

適合在辦公室喝的黑茶(天尖篇)

上一篇文章,小編給大家介紹了幾款適合在辦公室品飲的茯磚和黑磚類黑茶,那么,今天繼續(xù)給大家安利辦公室適飲的天尖類黑茶,廢話不多說,上圖上干貨!化形·原味天尖單位?。菏止こ尚?,每粒6g左右;易取茶:便攜易泡,顆粒圓潤飽滿;茶品內質:湯色橙黃明亮,

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2019年4月20日 01:38

涇陽茯磚茶的發(fā)展歷程,你了解多少?

歷史上中國沿古絲綢之路外銷的貨物主要有三大類:絲綢、瓷器和茶葉。其中茶葉正是以涇陽茯磚茶為主。因而,涇陽茯磚茶被譽為“中國古絲綢之路上的神秘之茶”。那么,涇陽茯磚茶的發(fā)展歷程大家了解多少呢?涇陽茯磚茶的起源傳說約在北宋時期,有一位涇陽茶商,運

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2019年4月19日 09:32

冰島茶王 | 2019頭春最大樹開采,彩農茶專業(yè)鑄就高端品牌價值

彩農茶從十余年前誕生時起,就專注定位于專業(yè)高端品牌價值的塑造,十余年來,制作了眾多茶友們津津樂道的發(fā)燒級茶品。作為行業(yè)里最早涉足、開拓山頭古樹純料的先行者,彩農人的足跡深入云南茶區(qū)村村寨寨,首創(chuàng)全手工、全程不落地核心制茶工藝,首倡云南巖茶……

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2019年4月19日 06:03

域”眾不同 | 再談工藝:買好茶要本錢,制好茶要本事!

一、每年都會談到山頭茶的初制工藝。山頭茶的初制工藝講了無數(shù)遍,因為手工茶的加工工序來來回回就那么幾個步驟:采摘、攤晾、殺青、揉捻、曬干,似乎也沒什么可說的。其實不然,手工茶的制作時令人頭疼的問題。我打個比方,大家立馬清楚,手工茶的加工工藝看似

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2019年4月19日 05:57

武夷巖茶:八次歷史演變,一世巖骨花香

武夷山烏龍茶與紅茶的故鄉(xiāng),種茶歷史悠久。千百年來,武夷先民用勤勞和智慧,創(chuàng)造出品質優(yōu)異、種類多樣的武夷茶,積累了豐富的生產技術經驗和深厚的茶文化思想理念,為我們留下了許多物質和非物質的寶貴財富,其中包括:有形的茶藝、無形的茶技及文化理念等,內

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2019年4月19日 05:55

心靜茶至,茶至靈來

飲茶最易將人導入禪境,茶性清涼,可伏心中燥熱,可滌體內沉濁;茶味枯淡,可去名利之欲,可息奔競之心。入此境者,即茶即禪,即禪即茶,飲茶即是參禪,參禪即是飲茶。唯恍唯惚,若有若無,非出非入,不即不離。道心冥契,天人合一??捎^照實相,可體悟本真。其

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2019年4月19日 04:00

致敬易武,在產業(yè)最高光時刻!

易武,普洱茶的歷史原點,喝茶人的口味終點。無論是茶小白,還是資深老茶人,普洱茶喝到最后,終究逃不開易武的溫柔懷抱。今天的易武幾乎就要和普洱茶劃上等號。但二十世紀九十年代之前的易武,是一個在地圖上幾乎找不到,在云南人的記憶中也快要消失的地方。1

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2019年4月19日 03:45