文化
閩北茶習(xí)俗茶禮儀文化介紹
主要關(guān)于武夷山茶的文章、知識(shí)；制茶、評(píng)茶經(jīng)驗(yàn)交流，還有一些知識(shí)文章分享。自南北朝伊始，茶葉就成為國人須臾不可離開的日常生活用品，列入老百姓“開門七件事”(柴米油鹽醬醋茶)的其中之一。古人在茶葉種植、茶葉消費(fèi)的過程中，特別注意天時(shí)、地利、人和要
普洱茶不可言傳的茶氣
氣是品鑒玩味普洱茶的一個(gè)核心概念，也是普洱茶使人流連忘返、讓人有依賴性的基礎(chǔ)。普洱茶之深，很大程度上是深在一個(gè)“氣”字上。氣原是一個(gè)哲學(xué)概念，指構(gòu)成天地萬物初始的最基本的物質(zhì)。氣論貫串著中國傳統(tǒng)藝術(shù)和人物品藻的始終。普洱茶品飲較為抽象的范疇，
致敬易武，在產(chǎn)業(yè)最高光時(shí)刻！
易武，普洱茶的歷史原點(diǎn)，喝茶人的口味終點(diǎn)。無論是茶小白，還是資深老茶人，普洱茶喝到最后，終究逃不開易武的溫柔懷抱。今天的易武幾乎就要和普洱茶劃上等號(hào)。但二十世紀(jì)九十年代之前的易武，是一個(gè)在地圖上幾乎找不到，在云南人的記憶中也快要消失的地方。1
安化黑茶丨左宗棠與陶澍初識(shí)情緣（一）
用匠心做好茶左宗棠（1812-1885），湖南湘陰人。晚清重臣，軍事家、政治家、著名湘軍將領(lǐng)，洋務(wù)派首領(lǐng)。官至東閣大學(xué)士、軍機(jī)大臣，封二等屬靖候，謚號(hào)文襄。曾參與平定太平天國、捻軍和鄛滅陜甘回亂、消滅阿古柏政權(quán)及收復(fù)新疆等活動(dòng)；積極興辦洋務(wù)，
收藏級(jí)古樹普洱生茶 熟茶的生長環(huán)境
極佳的原生環(huán)境布朗山，幾乎都是無人居住的高海拔茶山，生態(tài)環(huán)境保存完好，古茶樹被茂密的竹林、灌木環(huán)抱，無須人為修枝施肥，也自然茁壯數(shù)百年。與生俱來的優(yōu)質(zhì)原料，加上良好的儲(chǔ)存條件，才可成就普洱茶的收藏價(jià)值。要上天才能采到的茶天然生長的古茶樹，很多
黑土地、鷹嘴甲、金山時(shí)雨茶
金山村遠(yuǎn)眺那是個(gè)清爽的早晨，我坐在越野車?yán)铮犚娺h(yuǎn)山傳來一片鳥叫。聲音清脆而縹緲，很快就被急轉(zhuǎn)彎的車聲掩蓋，杭州來的李健坐在前排，和茶人徽璞聊著清代的故事?？兿怨湃私艿仂`，是古代徽州重要的地方，文房四寶中的一半誕生于此，更是徽商與文人的聚集
茶葉百年戰(zhàn)爭與小罐茶的陽謀
歷史上曾經(jīng)有一刻，東方和西方的兩大帝國因?yàn)閮煞N植物而兵戎相見，一種是罌粟，一種便是山茶。前者制成鴉片，后者制成茶葉。自先秦起，華夏文明的先民們便將山茶制成茶，兩晉起，逐步變成一種文化。十九世紀(jì)中葉之前，中國是世界上唯一一個(gè)掌握制茶及產(chǎn)銷全流程
2019年那罕散料開湯：珍惜所有的不期而遇 ，看淡所有的不辭而別
一、渾然天成奇有三，內(nèi)外兼修在此山；蘭香砌成君子色，何故帝王夸那罕！喝茶喝久了，內(nèi)心深處總會(huì)對(duì)一些山頭寄予厚望，比如那罕。而事實(shí)上正如那句話說的：喝山頭茶的過程，就是人爬山的過程。越往上走人越少，這時(shí)候無論你是第一還是最后，都證明了你的優(yōu)秀。
金枝“域”葉 | 九個(gè)字，道破昔歸古茶——2019年昔歸古樹開湯
一、（古域2019年昔歸古樹茶散料條索）單株、泛單株、古樹、大樹、中樹、中小樹混采、小樹。相信許多客戶初到忙碌山腳的昔歸村時(shí)，面對(duì)這么多關(guān)于昔歸茶樹的概念，都會(huì)迷茫的。一來概念太多，容易混淆，二來界限不清，價(jià)格不明；再者，每種樹之間的口感韻味
金枝“域”葉 |2019年曼崗古樹巖茶開湯： 和它的韻味相比，它的顏值不值一提！
一、和它的韻味相比，它的顏值不值一提。這就是曼崗。臨翔區(qū)作為臨滄的第二大茶葉產(chǎn)區(qū)，邦東曼崗村古樹巖茶現(xiàn)有認(rèn)知，而其茶質(zhì)清甜爽朗，韻味悠遠(yuǎn)卻是不爭的事實(shí)。今天小編就帶領(lǐng)大家來詳細(xì)了解下邦東曼崗古樹茶的前世今生：曼崗是傣語，譯為“石頭上的寨子”。
高鶚與蒙頂山茶
《紅樓夢(mèng)》是中國古典小說的巔峰之作，在中國文化史上地位舉足輕重，可以說是一座巍巍高峰，與世界最杰出的文學(xué)經(jīng)典完全可以比肩而立。其作者除了曹雪芹之外，還有高鶚不得不提。高鶚是一位十分有名氣的學(xué)者，提到他的名字，我們自然就會(huì)想到《紅樓夢(mèng)》這部經(jīng)典
泰順有什么茶俗
清茶一壺淡如水，漫卷詩書話天下，是泰順茶文化的真實(shí)寫照。泰順民歌：“未曾斟酒茶端來，未曾吃飯茶在先。茶葉雖小分量重，人情全在碗當(dāng)中”?？腿藖?，泡茶是頭等大事。可以不請(qǐng)客人喝酒，可以不請(qǐng)客人吃飯，但不能不請(qǐng)客人喝茶。茶之珍品三杯香泰順境內(nèi)群山環(huán)
中茶六山（鳳慶）第一餅背后的故事
從2019年4月11日中茶六山（鳳慶）有限公司開業(yè)至今，新公司的開業(yè)第一餅和第一沱備受好評(píng)，持續(xù)各大茶行榜前列。一餅普洱茶凝聚了國飲中茶從成立之初到今天的輝煌歷史，也體現(xiàn)了六大茶山做茶的匠人精神。一餅茶的背后，講述了六大茶山成立以來與中茶親密
百年易武，千年貢茶。
易LaoCang武易武老倉普洱茶昨日，小編在店里喝了一泡2007年的普洱茶，由此便想和大家分享一下關(guān)于易武老倉普洱茶的事兒。易武古鎮(zhèn)位于西雙版納州勐臘縣的西北，是著名的茶馬古道的源頭和普洱茶的原產(chǎn)地之一。“茶馬古道”是云南、四川與西藏之間的古
規(guī)范“大師茶”“山場茶” 給武夷巖茶去去泡沫
近年來武夷巖茶價(jià)格持續(xù)攀升，各種貼著“大師”“山場”標(biāo)簽的巖茶充斥市場，價(jià)格從1斤幾千元到數(shù)十萬元不等。據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，五花八門的“山場茶”“大師茶”，其實(shí)不少是外地茶、普通茶包裝而成。在泉州、福州等地多家高檔茶葉店，店內(nèi)售有多款牛欄坑肉桂，價(jià)格
愛的甜味——福鼎白茶
甜茶愛的甜味福鼎白茶白茶昨日下午，在工作室小編們進(jìn)行了2019年全新福鼎白茶的選茶會(huì)~從一個(gè)不喝茶的小編到現(xiàn)在能夠品嘗出茶的香氣和湯感，可不是見容易的事情啊~快快關(guān)注我們的活動(dòng)和茶產(chǎn)品吧！白茶1甄選品質(zhì)茗香世界Timetohavebetter
【津品茶話】怎樣理解普洱茶茶湯中的“水即香”？
未嘗其味，先聞其香，茶是以香奪人的。愛茶的你是否曾發(fā)現(xiàn)，有的茶香氣高揚(yáng)，感覺有點(diǎn)輕?。贿€有的，茶香是不自然的香，往往令人懷疑；而有的香雖然初聞香不驚人，但卻在齒頰留存良久，回味悠長，“水即香”就屬于后者。-“茶香和茶水不分彼此”的“水即香”-
茶文化與家文化有機(jī)結(jié)合的經(jīng)典普洱茶！
中國擁有歷史悠久的「家文化」！早在遠(yuǎn)古時(shí)期，「家」就是中國人日常生活的一個(gè)重要因素！原始社會(huì)人們生活在血親組成的氏族部落，這便是「家」的雛形。后來，部落逐漸演變?yōu)榧易?，黃帝就是靠著自己家族的力量打敗了蚩尤，建立了國家式的部落聯(lián)盟體制。對(duì)于黃帝
“正本清源話白茶 致敬老茶人 獻(xiàn)禮七十周年”系列報(bào)道
引言69年前，中茶福建公司緊隨著新中國的成立而誕生，無論是深耕國內(nèi)還是拓展全球，無論是爬坡過坎還是轉(zhuǎn)型升級(jí)，我們都以認(rèn)真勤懇的姿態(tài)，在歷史的風(fēng)云變幻中不斷潛心鉆研，勇于擔(dān)當(dāng)、致力傳承，對(duì)福建白茶的發(fā)展起到了各界公認(rèn)的不可替代的作用與卓著的貢獻(xiàn)
