文化
易武茶的風(fēng)格特點(diǎn)
易武，茶馬古道的起點(diǎn)，貢茶之鄉(xiāng)。自古便有出產(chǎn)頂級(jí)普洱茶的產(chǎn)區(qū)基因和血統(tǒng)。歷史的選擇，讓易武成為傳統(tǒng)普洱茶最卓越的樣板產(chǎn)區(qū)。目前，整個(gè)普洱茶市場(chǎng)對(duì)于易武的認(rèn)知，幾乎都沉浸在“香揚(yáng)水柔”這四個(gè)字之間。而歲月知味一直認(rèn)為，這四個(gè)字并不足以形容易武茶
致敬易武 復(fù)興之光|2019歲月知味易武茶山行（一）
點(diǎn)擊播放視頻提起普洱茶，易武是一段無法逾越的歷史。清朝道光年間，在倚邦、莽枝等茶山逐漸衰退之際，易武茶山卻迅速崛起，成為六大茶山所產(chǎn)茶葉的集散地、生產(chǎn)地與茶馬古道的源頭，從而開創(chuàng)了普洱茶的易武時(shí)代。位于瀾滄江北岸的易武，緊接老撾邊境，土壤、日
致敬易武 復(fù)興之光|2019歲月知味易武茶山行（三）
點(diǎn)擊播放視頻茶，是一段旅程。從每一個(gè)茶的產(chǎn)區(qū)，到每一座鐘靈毓秀的茶山，路，皆因茶而生。2019年4月23日，我們來到了歲月知味四大基地麻黑。麻黑，是易武最早出名的村寨，位于易武鄉(xiāng)東北邊，海拔1200米。擁有著茂密的植被和原始的生態(tài)環(huán)境，空氣甚
致敬易武 復(fù)興之光|2019歲月知味易武茶山行（二）
點(diǎn)擊播放視頻易武經(jīng)歷了數(shù)百年的興衰迭代，如今比以往任何一個(gè)時(shí)代更加令人矚目。歲月知味帶領(lǐng)經(jīng)銷商與茶友200余人，從幾千里之外為茶而來。跋涉入山嶺，抵足穿云霧，來到這片無數(shù)愛茶人一生探尋的“茶的熱土”，開啟盛況空前的易武茶山行活動(dòng)。4月22日清
2019信陽毛尖總結(jié)
對(duì)于很多產(chǎn)地的茶農(nóng)來說2019信陽毛尖已經(jīng)結(jié)束了，采茶工早早都放回家了，有的茶樹都在修剪中！趁著父母做茶的工夫我在旁邊回憶總結(jié)下，不總結(jié)扯的時(shí)間越長(zhǎng)越會(huì)遺忘。今年的采茶工比去年的難請(qǐng)，今年的天也比往年怪異，二月份信陽不見天日，嗯，不見天日的也
云南普洱茶的多樣性
云南普洱茶，主要產(chǎn)于云南省的西雙版納地區(qū)，瀾滄江流域的茶山或野生茶林中。該地具有終年雨水充足、氣候濕潤(rùn)、云霧彌漫、土層深厚、土地肥沃、無污染等特點(diǎn)。尤其是野生普洱茶樹數(shù)百年歷史者多如牛毛，且與樟腦樹、棗樹等混生，因此所產(chǎn)茶葉沖泡之后會(huì)有獨(dú)特的
大益新茶投資的重要性
新茶，特別是重磅新茶有多重要呢，現(xiàn)在這種饑渴的市場(chǎng)就就能說明問題，很多人討厭新茶，不過新茶的很多作用恰恰是不可替代的，可以明確的說新茶是行情的啟動(dòng)器。人的心理歷來就有喜新厭舊的傳統(tǒng)，新的從來沒見過，好奇心驅(qū)使，所以新茶出來關(guān)注度和吸引力是成幾
白沙溪攜手益陽天意木國(guó)|追根溯源 萬人同飲一杯茶
什么？還沒決定好五一去哪玩么?今年的五一真是感謝總理，感謝南都記記者，我們才有了今年的第一個(gè)小長(zhǎng)假！難道在益陽，除了秀峰公園、會(huì)龍山、百竹園...就沒有其他地方可以選擇了嗎？這個(gè)五一不必去遠(yuǎn)方，跟隨我的腳步來這就對(duì)了！↓↓↓天意木國(guó)這里有億萬
一篇文章帶你讀懂錫蘭紅茶
斯里蘭卡（SriLanka），這個(gè)形似印度洋淚珠的美麗島國(guó)，偶被提起，你會(huì)想起什么呢？是穿白裙子校服的女學(xué)生？熱帶森林里的大象？還是盛產(chǎn)錫蘭紅茶的茶山呢？雖然小壺沒去過斯里蘭卡，但是喝過斯里蘭卡的茶——大名鼎鼎的錫蘭紅茶。?。〔贿^還是好想去耍
黑茶的五德、六度、七佳、九泡
黑茶的五德即：健、奇、厚、和、真1健黑茶的健身強(qiáng)體，身輕體健之健。2奇黑茶制作工藝奇特之奇；黑茶生長(zhǎng)環(huán)境及產(chǎn)地特殊之奇；黑茶湯口感隨時(shí)間不斷變化之奇。3厚黑茶湯口感醇和之厚；黑茶文化底蘊(yùn)之厚；黑茶價(jià)值氣度之厚。4和黑茶性溫之和；茶與器、人與茶
2019杉林溪春茶試茶情況
千盼萬盼，終于盼來了2019年的杉林溪春茶。一收到貨，馬上就把手上的事先停下。迫不及待地和同事開始對(duì)今年的杉林溪春茶的品嘗體驗(yàn)。一打開袋，一股清新的茶香就撲面而來，真的是很醉人。觀察茶干：總體顆粒都是很大，顏色還是一如既往的墨綠色，中間又雜夾
當(dāng)小青柑遇上它的布朗
茶鼎房「小青柑時(shí)間沉淀出的品質(zhì)」小青柑“宜陳為佳”的說法其實(shí)在是有依據(jù)的，在多部醫(yī)學(xué)典籍中都記載青皮藥性猛烈，如：《本草通玄》：“橘之小者為青皮，功用悉同，但性較猛耳。”《本草經(jīng)疏》：“青皮，性最酷烈，削堅(jiān)破滯是其所長(zhǎng)。”《本草綱目》：“青橘
冰島茶的特點(diǎn)
冰島茶屬于最珍貴的云南普洱茶之一，冰島茶選用典型的勐庫大葉喬木樹，長(zhǎng)大葉、墨綠色，葉質(zhì)肥厚柔軟、茶香濃郁，非常獨(dú)特，它是勐庫茶的極品、也是云南普洱茶的極品。冰島茶具有較為獨(dú)特的特點(diǎn)：入口苦澀度極低，幾乎沒有感覺，喉嚨部位漸漸會(huì)有一絲絲涼氣，兩
布朗山傳承古法，打造經(jīng)典口糧茶
布朗山位于西雙版納勐海縣的境內(nèi)，靠近中緬邊境，是著名的普洱茶產(chǎn)區(qū)，也是古茶園保留得最多的地區(qū)之一，布朗山方圓1000多平方公里。布朗山鄉(xiāng)包括班章、老曼峨、曼新龍等村寨，其中，最古老的老曼峨寨子已有1400年歷史。布朗族是百濮的后裔，他們世世代
搞懂茶葉沒那么難，最全純干貨茶知識(shí)
喝茶，是一種生活方式。有些人提及茶總是小心地說：自己不懂，即便是喝茶，也是隨便喝喝。很多人喝了那么多茶，面對(duì)茶的類別，還是一知半解，比如六大基本茶類：綠茶、白茶、黃茶、烏龍、紅茶、黑茶下面小編告訴你，最全的中國(guó)茶知識(shí)，建議收藏哦~-01-發(fā)酵
白毫銀針 | 好茶不負(fù)佳人，入口三春不忘
今天，跟大家介紹一位久別重逢的朋友，這位朋友若論資歷，它是茶中前輩。論“顏值”，此刻恰逢剛采摘的鮮嫩時(shí)期。它就是——白茶！白茶是歷史上最早出現(xiàn)的茶類，距今已有四千年的歷史。在其他茶類沒出現(xiàn)之前，它曾獨(dú)自一茶扛起了整個(gè)茶族的責(zé)任。后來，它的伙伴
科普|買茶防坑指南（建議收藏）
最近，有不少茶友私信問我：怎樣的茶才算是好茶，價(jià)格昂貴的就一定是好茶嗎？今天想給大家介紹一下“何謂好茶”，只要你掌握這些技能，就能買到你心中的好茶啦~一杯好茶的背后，透露了從種植茶樹、采收茶菁、沖泡茶葉……每一個(gè)環(huán)節(jié)都用最細(xì)膩的態(tài)度處理。那么
桐木老樅紅茶2018年 | 你的山場(chǎng)有幾只蝴蝶，在為這山野樅韻逗留
桐木關(guān)，作為正山小種發(fā)源地，也是國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)的核心區(qū)，有幾百年的產(chǎn)茶歷史。古人種植了滿山遍野的野茶樹，至今年份已經(jīng)不可考，但百年是有的，也有可能更久。今天帶來的就是來自桐木關(guān)的2018年桐木老樅紅茶。你的山場(chǎng)有幾只蝴蝶桐木關(guān)素有“鳥的天堂
普洱茶投資市場(chǎng)與消耗市場(chǎng)，誰主沉??？
對(duì)于外行人而言，市場(chǎng)是一個(gè)琢磨不透的東西，跟股市一樣，上上下下，有時(shí)候看著毫無道理。但是仔細(xì)分析，就會(huì)發(fā)現(xiàn)其潛在的門道。談普洱茶，必然繞不開投資屬性和消耗屬性，普洱茶從歷史走來，經(jīng)歷了90年代的復(fù)興，千禧年后的起起落落，走到今天，生茶和熟茶平
普洱茶只能產(chǎn)于云南，是地方保護(hù)主義還是普洱茶品牌推廣戰(zhàn)略？
《地理標(biāo)志產(chǎn)品普洱茶》(ProductofGeographicalIndication--PuerTea)（GB/T22111-2008）中規(guī)定，普洱茶為以地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)的云南大葉種曬青茶為原料，并在地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)采用特定的加工工藝制
