文化
茶船古道今昔簡述分享
六堡茶有著1500多年的歷史，一條“茶船古道”見證著六堡茶的興衰。在當年，每個產(chǎn)茶季節(jié)，大量優(yōu)質(zhì)茶葉，從六堡的合口碼頭裝上尖頭船，經(jīng)梨埠換成大木船，進入賀江，經(jīng)封川江口，駛?cè)胛鹘笤俳?jīng)都城裝卸到大船，運抵廣州，最后通過廣州轉(zhuǎn)口至南洋和世界各地
茶的自傳：茶文化史縮略版，看完你就懂了
被你們喝了幾千年，寫的文字也有那么多。只是，都是你們的心思和語言，卻沒有考慮我的想法和角度，借這一方寶地，我今天說說我看到的世界。也許和你感覺不一樣。我也不知道自己是怎么來的。什么時候來的。喝了那碗孟婆湯，我就把前世的事情都忘了。不過，我也不
南路邊茶及其產(chǎn)業(yè)的變遷發(fā)展
自古以來，生活在青藏高原上的藏族等少數(shù)民族“寧可食無糧，不可食無茶”說明茶葉在藏民族飲食中的重要作用與地位。南路邊茶是中國邊銷茶的一種，它作為藏族人民的生活必需品已經(jīng)有一千多年的歷史，不僅成為藏漢民族團結(jié)的紐帶，在歷史上也歷盡滄桑。新中國成立
享受茶帶來的淡雅之美
古詩有云：“半壁山房待明月，一盞清茗酬知音”，可見君子之交淡如水，身居深山陋室，亦能心境自如，待明月升起，沏上一壺淡茶，款待知音，靜靜地品味茶帶來的恬淡與清香?；ㄏ愕詠恚柘闳俗云?，執(zhí)杯共談日月，卻不問花開幾許，只問淺笑安然，千言萬語在茶中
在這個寒冷冬季，把暖心茶喝到淋漓盡致
有人說冬天過于簡單一條枯枝影，一片雪花白寒里日光淡淡，簡單得甚至有些蒼白。其實，生命的底色又何嘗不是如此褪去繁華喧囂越簡單，越豐盈。就如這冬日里，萬物都回歸本色：山不再繁茂，重歸深沉靜默；水躲在冰下，重歸細水長流；人也放慢腳步，去體味生命最深
為什么說磚茶是蒙藏疆地區(qū)的“硬”通貨？
“它們煮茶時從磚茶中砸下一小塊，粉碎后放入鍋中，直到茶水變成淡紅色，再投入一小撮鹽，繼續(xù)煮沸，當茶水幾乎變黑，再加入滿滿一碗奶，他們以喝這種茶為樂趣。”——古伯察《韃靼西藏旅行記》古人云：“寧可三日無糧，不可一日無茶”，藏茶是中國茶的典型代表
卸下你的累，盡享一盞茶
忙碌是一種幸福，可以讓人體會著充實；奔波是一種快樂，可以讓我們真實地感受生活；疲憊是一種享受，可以讓我們無暇空虛；坎坷是一種經(jīng)歷，可以讓我們真切地理解人生。但是無論如何忙碌，手邊都需要有一杯茶，享受生活的茶，放下心中的雜礙。卸下你的累，盡享一
茶道 ：和、靜、怡、真之四締
茶道是一種關于泡茶、品茶、悟茶的藝術，也是大隱于市、修身養(yǎng)性的一種方式。“茶道的意思，用平凡的話來說，可以稱作為忙里偷閑、苦中作樂，在不完全現(xiàn)實中享受一點美和和諧，在剎那間體會永久。”周作人先生對茶道的定義雖然比較隨意，但卻是對中國人茶道最通
雙陳微普360：七子餅的來歷說法很多，該聽哪個？看完這篇你就懂了
劃重點1、七子餅，也叫七子圓茶，是云南普洱茶的標志性形態(tài)。2、雍正十三年（公元1735年），清廷正式頒布“云南茶法”，茶法規(guī)定買賣云南茶葉需持“茶引”，每引購茶一百斤。其中特別規(guī)定，交易之茶需為圓餅狀，每圓重七兩，每七圓為一筒，重四十九兩，征
煮一壺傳成白茶，品歲月似水流年
一杯白茶是對冬日最好的慰藉。那白茶的樣子粗樸，就像秋天的干樹葉，泛著枯黃，亂糟糟的，蓬松一把。熱水倒下去，葉片慢慢浸潤，仿佛活了過來。不起眼的枯黃葉面，釋放出香氣。白茶，尤其是有些年份的白茶，其香氣都很收斂;它不像綠茶、紅茶那么犀利，而是溫溫
茶席之美，賞茶席
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泡一杯茶，在歲月里等你
生命中總有一個人安靜的來，安靜的去，卻始終不離不棄。熱烈過后便是清寂，所有的一切只是一個過程而已，有些話說未必出來就是好的，不如就這么靜靜的坐著，突然喜歡一個“淡”字，淡中識得人生味，靜中品得日月長，淡是一種靜美，一種超越凡俗的凈化。你來，為
經(jīng)常有人說，要讓中國茶葉走向世界丨一圖看清中國茶葉出口150年
經(jīng)常有人說，要讓中國茶葉走向世界。盡管，這句話可以從多方面理解，但我們不妨通過下面這張圖，來看看自1868-2019的152年間，中國茶葉的外銷數(shù)量圖。文中數(shù)據(jù)來自筆者通過多種途徑收集的不同機構(gòu)發(fā)布的海關數(shù)據(jù)。1868-2019年中國茶葉出口
一個小院，一壺茶，便是心靈的歸處！
幾時歸去，作個閑人。對一張琴，一壺酒，一溪云。想要有個庭院，不必很大，綠植幾株，水井一眼，養(yǎng)只公雞，一條狗，一只貓，也可種高大的枇杷或棗樹，樹下置藤椅，木桌，若能再放一葡萄架，堪稱完美。若有一方庭院，回歸自然。與綠水青山為鄰，讀書烹茶，與花草
茶馬司是茶馬古道最佳見證
位于名山區(qū)新店鎮(zhèn)的茶馬司遺址1990年7月考察出發(fā)前在中甸集結(jié)前不久，云南茶馬古道研究專家李旭的新書《茶馬古道——從橫斷山脈到青藏高原》出版。自1986年開始，30多年來，李旭幾乎不間斷地行走于茶馬古道，不僅參與了茶馬古道開創(chuàng)性考察和命名，還
西藏傳統(tǒng)茶文化的發(fā)展階段研究
關于西藏茶文階段性就是其中，之比的許多基本問題還有待于進步研究和探討，傳統(tǒng)茶文化的發(fā)展地風俗》，書中列舉和探討工告目前有些研究和成果涉及這問題，比如摩東凡先生的(藏傳人西藏相關問題研究》文工茶葉在西藏傳桶的重要事件和時間節(jié)點，筆者在《茶葉解開
六堡茶文化內(nèi)涵豐富
縱觀六堡茶的發(fā)展史，六堡茶品牌的成長過程，其實是一個茶文化不斷滲透、積累和豐富的過程。而橫向來看，任何有持久生命力和競爭力的品牌，都不能沒有相應的文化作支撐。西湖龍井是如此，碧螺春是如此，普洱茶是如此，大紅袍、鳳凰單樅、鐵觀音、祁門紅茶都是如
建國至今，六堡茶的大起大落半世紀
1949年新中國成立，在抗戰(zhàn)期間曾經(jīng)一度荒廢的六堡茶，又得到了飛躍式的發(fā)展。促使這種高速度發(fā)展的形成，既有外部需要的因素，也有內(nèi)部需要的因素。外需的因素是因為一度停產(chǎn)而導致東南亞茶葉市場的供給緊張，貨源緊缺；內(nèi)需的因素是國家需要大量的外匯收入
“藏茶”,黑茶的鼻祖
古人云：“寧可三日無糧，不可一日無茶”，藏茶是中國茶的典型代表，經(jīng)過千百年來的歷史沉淀形成其獨特的風味和文化魅力。藏茶采摘于海拔在1000米以上高山，當年生成熟茶葉和紅苔，經(jīng)過特殊工藝精制而成。藏茶具有降脂、減肥、防治動脈硬化等功效。我國黑茶
雅安滎經(jīng)：修復茶馬古道
大相嶺茶馬古道中修復完成的一段四川省滎經(jīng)縣從2020年年初開始啟動大相嶺茶馬古道修復項目，修復茶馬古道22.5公里，改造民宿、古道書院、廁所等設施，為當?shù)匕l(fā)展古道徒步旅游打下基礎。項目預計6月底全部完成。大相嶺茶馬古道是川藏茶馬古道迄今保存較
