文化
周重林：《茶經(jīng)》與茶人的修養(yǎng)
(本文節(jié)選自周重林《茶之基本：陸羽茶經(jīng)啟示錄》，原標(biāo)題：茶人的修養(yǎng)——來自陸羽《茶經(jīng)》的啟示)陶淵明不懂音律，但他覺得琴雅，家中有一張無弦琴，每次喝完酒，便在無弦琴上來回拔，樂琴書以消憂。對(duì)來訪的客人，不論是誰，只要有酒，他一定擺酒待客。他如
為什么說“茶滿欺人”？
俗話說，倒茶七分滿，留得三分人情在;似乎有道理，然而照此說法，杯子倒?jié)M難道就沒有人情了嗎?酒席上熱烈的氣氛和豪言壯語似乎比品茶時(shí)濃得多。淺是茶，細(xì)細(xì)味來，還是很有道理。泡綠茶的杯大多是玻璃杯，便于觀賞茶葉在水中徐徐舒展，婀娜多姿，但玻璃杯隔熱
余生要有杯茶，靜而不爭
余生很貴，不想活得太累，更不舍得浪費(fèi)。生命就是一場(chǎng)場(chǎng)的別離，對(duì)過去的事、對(duì)遠(yuǎn)去的人。沒有人能測(cè)量出生命的長短，但卻可以決定生命的價(jià)值。隨著年齡的增長，心態(tài)越發(fā)的平和，與時(shí)間的流逝一同安靜下來。余生有茶，更要有茶“靜而不爭”的態(tài)度，不驚不擾，從
中國“茶道”究竟指的是什么
文化博大精深，茶文化只是其中的一部分。“茶文化”是新形成的專有名詞，泛指人們?cè)谏鐣?huì)歷史過程中所創(chuàng)造的有關(guān)茶的精神財(cái)富的總結(jié)。它包括茶史，茶詩，茶詞，茶道，茶藝，茶樹的栽培學(xué)，茶葉制作學(xué)和與其相關(guān)的宗教傳統(tǒng)文化等等。而狹義的茶文化，則特指人類創(chuàng)
十種茶境界，你在哪一種？
看綠葉沉浮，嗅茶香中裊然飄起，是心靈的溝通，是情感的溫暖，是人生的慰藉，是從文化深處探討茶的境界，與人生的味，是何等相似!•1•離茶境或許是不知道茶好，或許是享受不了茶的香醇，這些人未能與茶結(jié)緣，實(shí)屬遺憾。第一層——不茶：就是根本不喝茶。茶，
什么是日本茶道？
15世紀(jì)中葉，日本奈良寺高僧村田珠光(1423—1502年)，在僧侶間流行的中國飲茶風(fēng)俗禮儀基礎(chǔ)上，融合日本民族文化，創(chuàng)立日本茶道。據(jù)近代研究分析，日本茶道與杭州余杭徑山茶宴有密切關(guān)系。16世紀(jì)下半葉，茶道高僧千利休，集各茶道流派之大成，改進(jìn)
中國精美茶詩賞析（一）
【前言】中國作為茶的故鄉(xiāng)，其茶文化源遠(yuǎn)流長。茶詩文化作為我國茶文化的重要內(nèi)容，是茶文化的絢麗瑰寶。一篇篇優(yōu)美的詠茶佳作，對(duì)我國茶文化的繼承、傳播與發(fā)展起到了重要的推動(dòng)與促進(jìn)作用。一言至七言茶詩唐·元稹茶香葉，嫩芽，慕詩客，愛僧家。碾雕白玉，羅
美食與茶道
之前約好友在郊野密林中的草堂里喝茶閑聊，專心研習(xí)普洱的好友現(xiàn)場(chǎng)演示茶道，不同山頭、不同年份、不同品類的普洱在其精致沖泡下，散發(fā)出不同風(fēng)味與氣質(zhì)。喝茶器具最基本的是水、茶壺與茶葉，而好友在有限的器具中尋找無限的技能，在無限的技能中找得品茶的樂趣
2021，用一杯茶，鼓勵(lì)自己
一直喜歡清寂，一本書，一杯茶，在新年的開始，為自己泡一杯茶…然后告訴自己：將心安放在寂靜的角落，舒展著或喜或憂的心思。不覺寂寥，沒有懊惱，只有被牽動(dòng)的那抹離愁，不經(jīng)意間就飄落在眉梢。多想化作一株小草，依陽光而生，隨清風(fēng)漫舞，于無求中恬適，于無
人生這杯茶，喝的人多，喝懂的少
人生好比是一壺茶，喝的人多，喝懂的人卻很少。喝茶既是一種簡單的行為，也蘊(yùn)含了深深的哲理，從小小的茶壺中感悟人生，在茶葉的滋味中讀懂人生沉浮。茶葉與水的融合，形成獨(dú)具風(fēng)味的茶湯，這濃淡不一的味道里蘊(yùn)藏著不同的人生。而真正懂茶的人，會(huì)更懂得人生。
飲茶最美的13個(gè)情境，你學(xué)到了嗎？
一、無事春有百花秋有月，夏有涼風(fēng)冬有雪若無閑事掛心頭，便是人間好時(shí)節(jié)人生最美，莫過于“無事”無雜事，無擾事,無禍?zhǔn)拢瑹o憂事此時(shí)，宜品茶二、佳客鄭板橋有詩云：最愛晚涼佳客至，一杯新茗泡松蘿茶固然是好茶客自然要是“佳客”方能錦上添花，不辜美意品茶
學(xué)茶的八個(gè)階段
學(xué)茶，既是一種外在形式，更是一種內(nèi)在修為。茶，苦在口中，潤在心頭。學(xué)茶，大概亦是如此。找到心中的”茶道“和回歸真實(shí)的自我是一個(gè)過程，下面是茶人走過的8個(gè)內(nèi)心階段，或許大家能從中找到自己!大多時(shí)候，人是容易被他人感染的，把別人的感悟也以為是自己
通過茶葉探究華僑華人的今昔：泰國北部 原國民黨華人制茶（3）
前言本文日文原文刊載于《人民中國》web雜志2020年12月，由元泰之友的日本專欄作家須賀努先生撰文。須賀努是一位日本專欄作家，也是一位經(jīng)濟(jì)觀察員。他30多年前來到中國讀書，后來又在駐中國地區(qū)的金融機(jī)構(gòu)工作。7年前，他在博客上開辟《茶旅》專欄
過年送茶的講究
眼看距離2021年的春節(jié)還有不到一個(gè)月的時(shí)間，購物送禮又將迎來一個(gè)小高峰。按照中國春節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗和千年來倡導(dǎo)禮尚往來的禮俗風(fēng)貌，走親訪友時(shí)，帶上一份精心準(zhǔn)備的禮物是必不可少的環(huán)節(jié)。這是一份新春祝福，也是中國人特別講究的禮節(jié)。一份最新的調(diào)查結(jié)果
清代官營茶馬的消亡
茶馬貿(mào)易是中原農(nóng)耕與北方和西北游牧民族之間的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)。馬匹對(duì)中國古代社會(huì)產(chǎn)生了重大影響，當(dāng)學(xué)者們談?wù)摬桉R貿(mào)易時(shí)，他們不得不或多或少地討論他。然而馬匹是在游牧地區(qū)生產(chǎn)的，中原王朝通過各種渠道從游牧民族那里獲得馬匹，茶馬貿(mào)易就是其中之一。起源在茶
一杯茶，浸潤生活的每個(gè)角落
每當(dāng)心中有些情緒難以消散的時(shí)候，茶總是最好的陪伴。在家中為自己和茶尋覓一個(gè)安心的角落，當(dāng)夜幕降臨時(shí)、當(dāng)晨曦向我們微笑時(shí)、當(dāng)我們的心需要慰藉時(shí)……那個(gè)溫暖的角落總在那里飄散著淡淡的茶香。一個(gè)茶人，應(yīng)該要在家中選一個(gè)穩(wěn)定的地方用來固定擺席，一個(gè)更
六堡茶在馬來西亞為何能成為“國飲”？
隨著這幾年六堡茶逐漸為人們所熟知，關(guān)于六堡茶與南洋特別是馬來西亞的關(guān)系，常常被人們所提起。一些保存在馬來西亞的陳年六堡也“回歸”中國市場(chǎng)，且價(jià)格不菲！為什么產(chǎn)于廣西梧州的六堡茶卻與遠(yuǎn)在南洋的馬來西亞有這么密切的關(guān)系呢？這與六堡茶消暑祛濕的功效
江西贛州有一個(gè)千年古村落把茶當(dāng)飯吃
全南雅溪千年古村落，村落始建于明朝時(shí)期，村民皆為陳姓，村口小橋流水人家，宛如世外桃源。是客家人典型的聚居地，還沒到村口就能感受到這里悠然自得的生活氣息。村口的小橋流口多少都有點(diǎn)世外桃源的韻味。走過小橋來到村子，漫步在石板路上，濃濃的鄉(xiāng)愁油然而
寒冬里，愿有間茶室，消磨時(shí)光
城市已經(jīng)降溫走在街上冷風(fēng)如一把被時(shí)間淬火的刀削得陽光薄弱砍得落木蕭蕭蕭疏的城市在嘩啦啦的落葉里反而有了另一種古舊風(fēng)情若有間茶室便可邀二三友人煮一壺茶細(xì)味秋將盡未盡、冬欲來未來時(shí)的城市風(fēng)韻在裊裊茶煙中消磨這一年中最愜意的悠閑慵懶時(shí)光這間茶室不必
中國茶，改變了什么？
中國是茶的故鄉(xiāng)，茶樹起源于中國。我國是世界上最早發(fā)現(xiàn)、栽培、利用茶葉的國家?，F(xiàn)在茶已經(jīng)在全世界60多個(gè)國家扎根，茶葉已經(jīng)成為風(fēng)靡世界的三大無酒精飲料之一。在“一帶一路”的時(shí)事背景之下，茶業(yè)界正在實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，再度復(fù)興中國茶葉在國際上的影響力。
