文化
飲茶最美的13種情境，你體驗(yàn)過(guò)幾種？
明代的馮可賓提出飲茶“十三宜”，指出在這十三種情形下最適宜喝茶?；蛘哒f(shuō)，要有這樣的環(huán)境和心境，才能品到最美的茶。一、無(wú)事春有百花秋有月，夏有涼風(fēng)冬有雪，若無(wú)閑事掛心頭，便是人間好時(shí)節(jié)，人生最美，莫過(guò)于“無(wú)事”，無(wú)雜事，無(wú)擾事,無(wú)禍?zhǔn)?，無(wú)憂事，
辦公室品茶，醒腦思考兩不誤
從許多科學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，有喝普洱茶習(xí)慣的人，受輻射損傷較輕，血液病發(fā)病率較低，由輻射所引起的死亡率也較低。普洱茶中含有防輻射物質(zhì)，對(duì)人體的造血機(jī)能有顯著的保護(hù)作用，能減少電腦輻射的危害。此外，還含有豐富的維生素A，使眼睛在暗光下看東西更清楚，可預(yù)
洞庭山碧螺春的“前世今生”，你了解多少？
洞|庭|山碧|螺|春蘇州太湖洞庭山脈這是一個(gè)“沾衣欲濕杏花雨,吹面不寒楊柳風(fēng)”的美好時(shí)節(jié)，南方已是草長(zhǎng)鶯飛，中茶的碧螺春就生長(zhǎng)在蘇州太湖洞庭山脈，所以又稱“洞庭山碧螺春茶”。碧螺春原名“嚇煞人香”，自古就是茶中珍品，已有一千三百多年的采制歷史
曼弄老寨人文歷史
壩區(qū)居住的人常稱生活于此的拉祜同胞為“山頭老黑”，最早還叫他們“光頭老黑”，住在那里的拉祜族同胞不分男女老少都剃光頭，這一習(xí)俗十多年前才漸漸消失。歷史上拉祜族同胞與傣族為鄰，由于爭(zhēng)奪土地，發(fā)生了戰(zhàn)爭(zhēng)，本來(lái)兩族約定，拉祜以結(jié)草為地界，傣族以翻地
好友如茶，淡遠(yuǎn)幽香
曾有人與我探討：朋友做到什么份上最好最長(zhǎng)久？我未加思索便脫口而出：朋友如茶。說(shuō)朋友如茶，看重的是品茶時(shí)那個(gè)“品”字。一壺好茶，慢慢品來(lái)，余味綿長(zhǎng)，那份淡淡的馥郁芬芳，一如隱隱絲竹之聲，給人以微醺和安詳，更由此牽出無(wú)數(shù)的聯(lián)想乃至哲思，極耐咀嚼使
原來(lái)日本抹茶也是源自中國(guó)，實(shí)際上已有1200多年的歷史
前兩天在余杭徑山游玩，不僅參觀了陸羽泉，品嘗了“陸羽泡的茶”，還了解到一件有趣的事：原來(lái)我們身邊經(jīng)?？梢?jiàn)的抹茶，其實(shí)并非真的源自日本，而是出自中國(guó)的隋唐時(shí)期，距今至少已經(jīng)有1200多年的歷史。在明亮寬敞的徑山旅游集散中心，專業(yè)的茶藝?yán)蠋煘槲覀?/p>
我想細(xì)細(xì)品讀，茶和你的味道
一杯茶能有多少味道？一段人生能有多少故事?我都想細(xì)細(xì)的品讀，你的故事也好，一杯茶的故事也好。擁抱，是人與人最短的距離；等待，是人與人最遠(yuǎn)的距離；包容，是人與人最偉大的距離；漠視，是人與人最可怕的距離。不計(jì)較的人，看似漫漫隨意，但接觸久了，會(huì)發(fā)
祁門(mén)茶山公園 春茶飄香
祁門(mén)茶山公園。不待第一個(gè)雷聲的催促，春天來(lái)得有點(diǎn)猝不及防。暖陽(yáng)，是一雙纖纖玉手，柔柔地?fù)崦诎不掌铋T(mén)茶山公園。茶園里的土路階梯猶如一排黑白分明的琴鍵，東風(fēng)靈巧，茶園春曲如波，音域廣闊，一浪一浪歡快的漣漪蕩漾在游園者的臉龐。拾階而上，石亭四周，
半 間 茶 室
半間茶室2021辛丑年導(dǎo)讀簡(jiǎn)單樸素與不落俗套，確實(shí)讓茶室成為免于外界憂煩的桃源。此中之外，再無(wú)他處，可以讓人對(duì)美盡情沉醉，不受打擾。中國(guó)的茶文化具有“厚德載物”之秉性道寓于器，道在器中茶本身所具有的豐富內(nèi)涵使茶與道得到融合、升華與“文以載道”
中國(guó)茶葉海上貿(mào)易的起源與發(fā)展
中國(guó)茶葉具體何時(shí)開(kāi)始外銷，由于史料的闕如尚待進(jìn)一步考查，南朝劉宋時(shí)期，陸上對(duì)外貿(mào)易已顯痕跡，彼時(shí)土耳其商人至中國(guó)西北邊境以物易茶，可以視作陸路對(duì)外貿(mào)易的開(kāi)始。而海上貿(mào)易，則據(jù)《漢書(shū)》記載，中國(guó)與南洋諸國(guó)海路通商，西漢時(shí)期就已開(kāi)始了。此時(shí)中國(guó)在
海上茶葉之路
海上茶葉之路與海上對(duì)外貿(mào)易的拓展密切相關(guān)，其歷史萌芽、發(fā)展、演變與海上絲綢之路的形成幾乎同頻共步，甚至在一定程度上可以說(shuō)，海上絲綢之路即海上茶葉之路，二者實(shí)為一體。而所謂海上絲綢之路是指古代中國(guó)與世界其他地區(qū)進(jìn)行經(jīng)濟(jì)文化交流、交往的海上大通道
你可知“寧可三日無(wú)米，不可一日無(wú)茶”因何而來(lái)？
武夷茶路下梅當(dāng)溪中俄“萬(wàn)里茶道”“萬(wàn)里茶道”途經(jīng)兩百多座城市和集鎮(zhèn)，中國(guó)的茶文化就是通過(guò)此路傳遍世界各地的。由于主要經(jīng)營(yíng)者是山西商人，所以也稱為“晉商萬(wàn)里茶道”。“萬(wàn)里茶道”的由來(lái)及發(fā)展俄國(guó)飲茶風(fēng)尚的形成17世紀(jì)初期中國(guó)的茶文化正處于發(fā)展的高
一茶一席，實(shí)為美學(xué)之體現(xiàn)
茶席，簡(jiǎn)單二字，實(shí)為美學(xué)之體現(xiàn)。方寸間，皆是茶人對(duì)美好事物的內(nèi)心映照。一草一木，一茶一席，一人一境，皆是美的完美呈現(xiàn)。茶、人、器、水、花、香、境……如此便構(gòu)成茶席元素。從羅廩的《茶解》中可知，古人對(duì)茶席之雅尤其講究。從前文人作畫(huà)氣息上追求“雅
茶趁熱喝，友用心交
當(dāng)有人為你奉上一杯熱茶時(shí)，請(qǐng)不要等茶涼了才要喝，因?yàn)椴铔隽司褪チ嗽瓉?lái)的口感。當(dāng)有人與你推心置腹之時(shí)，請(qǐng)不要視若無(wú)睹，因?yàn)樾臎隽?，人也走了。在生活中，我們?jiàn)多了熱茶濃香，本想等冷了一飲而盡，入口才知道，這茶已經(jīng)不是原本的茶香了。若有人為你沏了
與茶一起，慢慢變老
對(duì)于許多人來(lái)說(shuō)，生活的大部分時(shí)間都顯得十分忙碌。每天帶著睡不醒的靈魂，匆匆走在上班的路上，兩點(diǎn)一線，固定時(shí)間，仿佛一成不變。茶，不要等到有空時(shí)再約。茶，從來(lái)就是一味閑逸的飲品。講究的生活，決然少不了茶的芬芳。在閑暇的午后，陽(yáng)光慵懶的打在窗上，
茶旅民宿：云山下的漫步——清溪行館
云山下的漫步——清溪行館在民宿日趨同質(zhì)化的今天，越來(lái)越難尋到令人心動(dòng)的民宿，而在岳西遇到的清溪行館，天然地混合了新與舊，勇氣與敏銳，大膽的公共性與私人領(lǐng)域的親密感——糅雜而成一種極具戲劇性的獨(dú)特魅力，讓人不由心折。籍由云山下的漫步，清溪行館以
通過(guò)茶葉探究華僑華人的今昔：越南流傳河內(nèi)的功夫茶
前言本文日文原文刊載于《人民中國(guó)》web雜志2021年3月，由元泰之友的日本專欄作家須賀努先生撰文。須賀努是一位日本專欄作家，也是一位經(jīng)濟(jì)觀察員。他30多年前來(lái)到中國(guó)讀書(shū)，后來(lái)又在駐中國(guó)地區(qū)的金融機(jī)構(gòu)工作。7年前，他在博客上開(kāi)辟《茶旅》專欄，
品一杯生活之茶，安于靜養(yǎng)歲月恬淡
對(duì)于許多人來(lái)說(shuō)，生活的大部分時(shí)間都顯得十分忙碌。每天帶著睡不醒的靈魂，匆匆走在上班的路上，兩點(diǎn)一線，固定時(shí)間，仿佛一成不變。茶，不要等到有空時(shí)再約。茶，從來(lái)就是一味閑逸的飲品。講究的生活，決然少不了茶的芬芳。在閑暇的午后，陽(yáng)光慵懶的打在窗上，
峨眉雪芽名稱由來(lái)
峨眉雪芽：盛產(chǎn)于峨眉山海拔800-1200米處，常年云霧空蒙的赤城峰、白巖峰、玉女峰、天池峰、競(jìng)月峰下和萬(wàn)年寺一帶。茶葉具有扁、平、滑、直、尖的特點(diǎn)，泡之香氣清香馥郁，色澤嫩綠油潤(rùn)，湯色嫩綠明亮，口感清醇淡雅，葉底嫩綠均勻。下面我們來(lái)了解下峨
唐朝之后為何還用“荼”指“茶”?
在如今人們生活中，“茶”已經(jīng)成為極為常見(jiàn)的字眼。但是在唐代以前，少有“茶”的字眼。有一種普遍的說(shuō)法認(rèn)為，在古代，“茶”與“荼”是一體的，“荼”即是“茶”。但也有人認(rèn)為，古時(shí)“荼”的涵義要比“茶”廣。不管哪種說(shuō)法正確，可以肯定的是，唐代中期陸羽
