文化
安溪茶：一片神奇的“樹葉”
在安溪，鐵觀音被譽(yù)為“一片神奇的樹葉”，有著“一葉富萬民”的說法。追溯鐵觀音出口的歷史，可至唐宋。而如今，安溪茶人在堅(jiān)守傳統(tǒng)制茶技藝的同時，不斷創(chuàng)新營銷方式、轉(zhuǎn)變經(jīng)營理念，擁抱互聯(lián)網(wǎng)時代，以鐵觀音為代表的安溪茶早已香飄四海、韻動五洲……安溪茶
喝茶為什么要準(zhǔn)備茶點(diǎn)？
在說喝茶為什么要準(zhǔn)備茶點(diǎn)以前，我們先來聊聊茶點(diǎn)的前身今世。“茶果”一詞，最早出現(xiàn)于《晉書》，其中提到：“恒溫為揚(yáng)州牧，性儉，每宴飲，唯下七奠拌茶果而已。”由此可見，“七奠”可以算是早期的茶食。不過晉時茶食和茶宴的概念是同時出現(xiàn)的，筵席上的食物
福鼎點(diǎn)頭鎮(zhèn)柏柳村：游客眼中的中國白茶第一村
盛夏的福鼎，海風(fēng)溫柔、山林秀美，無數(shù)泛綠的茶園如同一條條碧玉腰帶。房前屋后花木錯落，白墻黛瓦，蓮葉田田......走進(jìn)柏柳村，古樸典雅的民居民宅，曲折寧靜的街巷，青石鋪就的驛道，野碧水清的自然風(fēng)光，遮天避地的古樹，閩派建筑、小橋流水。仲夏時節(jié)
白茶說： 牡丹哪些事兒
提起牡丹，我們都能說上兩三句，像是原料，一芽一二葉采摘制成之類的。但是白牡丹遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有我們想的那么簡單。在白茶的四個花色中，等級高的，首選當(dāng)然是白毫銀針，全是芽頭，毫香顯，但二級牡丹及以上等級的牡丹都會帶有毫香哦，還有淡淡的花香。對于存儲，新茶
中外茶飲千古事（四）
中國茶外傳時在大多數(shù)國家是表現(xiàn)為物質(zhì)消費(fèi)的接受,只有少數(shù)國家才全面接受了中國茶文化的內(nèi)容和內(nèi)涵。在這里,我們將更多地介紹屬于文化內(nèi)容的傳播,時限一直延續(xù)到本世紀(jì)末。而且,文化交流是雙向的,除了中國茶文化的外傳,我們還兼及中外雙方的交流。今天與
六堡茶在馬來西亞：從礦工的“保命良方”到居家必備的養(yǎng)生茶
講述者：廖金亮(生于1963年，四方齋茶莊老板，現(xiàn)居馬來西亞霹靂州怡保市)廖金亮為來賓沖泡陳年六堡茶我是怡保土生土長的華人，從我阿爺那一代起，我們家族已經(jīng)在怡保定居。一直以來，六堡茶在馬來西亞都是使用很普遍的茶葉，不僅普通居民家庭飲用，錫礦場
一杯茶，鋪滿時光的回憶
那些經(jīng)年，不曾遺忘。心靈的角落里被沾染了灰塵，陳年舊事，在記憶的閘門上落鎖。有時不經(jīng)意間，一張舊照片，一首老歌，一封未寄出去的信箋，都會刺痛最深處的傷疤?；蛟S，總是會在孤獨(dú)寂寞，甚至惹上麻煩的時候，想起從前的過往，想起那么一個人，存在你的記憶
善于品茶的人，更有生活情調(diào)
多數(shù)人都喜歡喝茶時的感覺--仿佛任何煩惱都與我無關(guān)。善于品茶的人，我相信一定是一位懂生活、有情調(diào)的人。茶如人生，人如茶，不同的人、不同的環(huán)境下都會品出不一樣的感覺，參茶悟道，各有千秋。一人，一壺，獨(dú)自在角落里喝茶，時間都會駐足。捧一本書，端一
網(wǎng)紅博主體驗(yàn)冰島茶文化之旅，臨滄景蘭文旅全程助力
作為擁有近百萬粉絲的抖音旅拍博主，西蒙的很多視頻與云南有關(guān)，它們也成為西蒙漲粉量較大的內(nèi)容。而云南臨滄，也早早就在西蒙的年度旅拍清單里，臨滄吸引他的正是冰島、昔歸兩座知名茶山。只是西蒙沒有想到，清單內(nèi)容能這么快成行——他接到了臨滄景蘭文化旅游
茶之美 與你修復(fù)生活
河南降雨導(dǎo)致的水災(zāi)剛剛退去，無數(shù)人需要重新收拾家園;新冠疫情反反復(fù)復(fù)，更讓很多人為之擔(dān)憂辛勞;失業(yè)、降薪或被裁的不確定性焦慮燒灼著打工人的心靈;……幸好，我們還有茶，帶來一些慰藉，張持有道之間，我們重整河山又出發(fā)。正如文中所言，“喝茶是一件儀
中外茶飲千古事(三）
中國茶外傳時在大多數(shù)國家是表現(xiàn)為物質(zhì)消費(fèi)的接受,只有少數(shù)國家才全面接受了中國茶文化的內(nèi)容和內(nèi)涵。在這里,我們將更多地介紹屬于文化內(nèi)容的傳播,時限一直延續(xù)到本世紀(jì)末。而且,文化交流是雙向的,除了中國茶文化的外傳,我們還兼及中外雙方的交流。今天與
中外茶飲千古事（二）
中國茶外傳時在大多數(shù)國家是表現(xiàn)為物質(zhì)消費(fèi)的接受,只有少數(shù)國家才全面接受了中國茶文化的內(nèi)容和內(nèi)涵。在這里,我們將更多地介紹屬于文化內(nèi)容的傳播,時限一直延續(xù)到本世紀(jì)末。而且,文化交流是雙向的,除了中國茶文化的外傳,我們還兼及中外雙方的交流。今天與
你不知道的茶史
看完王者段位的喝茶方式，你會覺得驚訝：茶葉可以吃嘛??你不知道的茶史#茶起源#其實(shí)在遙遠(yuǎn)的農(nóng)耕時代，人類為了生存，茶葉的需求價值就像其他常規(guī)蔬菜一樣簡單*。因?yàn)椴枞~不但生津甘甜，最重要茶樹是常綠植物，在物質(zhì)匱乏、蕭瑟凋零的冬季，是尤為重要的充
喝福鼎白茶，品山水味道
白茶，看似簡單實(shí)為難得白茶，產(chǎn)于福鼎，源于自然汲日月精華沐春秋洗禮才有山魂水魄的靈性它是攻補(bǔ)兼?zhèn)涞牧硷嬏烊坏慕】碉嬃霞饶苌贤^腦，令思緒頓開又能下通腸道，令體內(nèi)舒暢大概沒有別的什么飲品能像白茶這樣既有益身體又有益思考了白茶里有云的身影，有雨的
茶香潤湄潭，中國夢氤氳著茶香致富夢
湄潭很小，小到在地圖上難以找到它。湄潭也很大，它擁有全國最大的連片茶園。上世紀(jì)八九十年代的湄潭縣城沿湄江河而建。幾米寬的街道，主婦們在街這頭煮一碗熱氣騰騰的油茶，香氣能飄到街那頭。城里有許多茶館，一毛錢買一杯茶，就可以耗上一天。我在小城長大，
閑煮時光與茶相遇
喝茶在更多的時候，是一件讓人身心放輕松的事情，是一件對未知的探尋，喝茶時，其實(shí)并不知道下一泡茶會帶來怎樣的滋味？所以泡好一杯茶成為了喝茶的最低要求。永遠(yuǎn)沒有一樣味道的茶，喝著喝著就會明白：即使是同一款茶，同一把壺，同一個人泡，滋味都是萬千變幻
中國茶飲千古事（一）
編者按：中國茶外傳時在大多數(shù)國家是表現(xiàn)為物質(zhì)消費(fèi)的接受,只有少數(shù)國家才全面接受了中國茶文化的內(nèi)容和內(nèi)涵。在這里,我們將更多地介紹屬于文化內(nèi)容的傳播,時限一直延續(xù)到本世紀(jì)末。而且,文化交流是雙向的,除了中國茶文化的外傳,我們還兼及中外雙方的交流
奧運(yùn)賽場上，這些健兒都是愛茶人！
7月23日，因疫情推遲一年的東京奧運(yùn)會終于拉開序幕。十幾天來，奧運(yùn)會如火如荼，中國選手爭金奪銀，頻登熱搜。茶周刊全媒體小編在密切關(guān)注奧運(yùn)會賽事進(jìn)程時，敏銳地發(fā)現(xiàn)：這些奧運(yùn)健兒，很多都是愛茶人!今天，就跟著茶周刊全媒體小編一起看看吧——1資深“
在老茶廠里品讀不老時光
茶廠幼兒園昌寧是千年茶鄉(xiāng)，無論談昌寧經(jīng)濟(jì)還是文化，茶都是其中的重要內(nèi)容。對于昌寧茶歷史茶經(jīng)濟(jì)茶文化，昌寧茶廠同樣是必說的話題。雖然那里的建筑、設(shè)備已成為了故事，但故事里那些不老的時光，依然在這里散發(fā)著悠悠的茶香。每次走進(jìn)昌寧老茶廠的老廠區(qū)，總
瀾滄古茶的文化發(fā)展
普洱茶聞名中外，其原產(chǎn)地在思茅地區(qū)和今西雙版納州，瀾滄古茶文化是中國茶文化的一個重要組成部分。思茅地區(qū)從1993年開始舉辦中國普洱茶葉節(jié)，對思茅地區(qū)進(jìn)一步擴(kuò)大對外開放，拓寬招商引資渠道，弘揚(yáng)普洱茶博大精深的茶文化，促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)文化的發(fā)展，起到
