原來(lái)00后,動(dòng)起來(lái)能在奧運(yùn)會(huì)中奪冠,靜下來(lái)可以是中國(guó)茶的忠實(shí)粉絲。最近,一位00后六堡茶迷給我們投稿,分享了她與六堡茶的親歷故事,以及她作為年輕人對(duì)六堡茶的見解......
閱讀故鄉(xiāng)的方式
作者/陸羽的后裔
閱讀故鄉(xiāng),不同的人有不同的方式。
著名作家林清玄先生說(shuō):“把故鄉(xiāng)最美的場(chǎng)景找出來(lái),找到老照片,再?gòu)睦险掌慕嵌扰囊粡?,看故鄉(xiāng)百年的發(fā)展?!边@是閱讀故鄉(xiāng)的一種方式。但對(duì)我來(lái)說(shuō),閱讀我的故鄉(xiāng)梧州,最好的方式就是喝上一杯六堡茶。
小時(shí)候,父親告訴我六堡茶承載的是一代代梧州人的記憶,記憶也許會(huì)消退,但是茶的滋味已經(jīng)融入了梧州人的靈魂里。起初我并不明白其中深意,只著迷于六堡茶的香氣與滋味。
三年前,因求學(xué)獨(dú)自到了異鄉(xiāng),剛開始飲食不習(xí)慣,連呼吸的空氣都感到陌生,初來(lái)乍到的沖勁,被水土不服收拾得沒了影兒。而真要忙起來(lái)時(shí),吃的也是隨便幾口,因此經(jīng)常感到腹瀉脹氣。
加上學(xué)習(xí)壓力所帶來(lái)的煩悶與焦慮,獨(dú)自面對(duì)困難的不安讓我特別想念故鄉(xiāng),想念老碼頭上歸來(lái)的貨輪,想念騎樓城的一磚一瓦,但我最想念的,還是那杯“紅濃陳醇”的六堡茶。
父親知曉了,二話不說(shuō)給我寄來(lái)一包六堡茶,從此我的游子之心便有了歸處。
幾克茶葉入杯,注入沸水,蓋上蓋子悶泡幾分鐘。簡(jiǎn)單的幾個(gè)動(dòng)作,在我心中卻有著無(wú)比的份量。開蓋,撲面而來(lái)的是氤氳的茶氣,霧氣翻滾之間,眼前浮現(xiàn)的是六堡鄉(xiāng)云霧繚繞的清晨。
抿一口茶湯,且不說(shuō)那是檳榔香或是陳香,熟悉而溫潤(rùn)的滋味已足以讓我沉醉其中。
再喝一口,我仿佛回到了故鄉(xiāng),眼前是奔騰的鴛鴦江,是參天的大榕樹,是萬(wàn)里無(wú)云的藍(lán)天......
不久后,一系列腸胃不適的癥狀得到了緩解。不得不說(shuō),六堡茶真的有魔力,不僅把我的腸胃和心靈滌蕩得妥妥貼貼,也治好了我那“思鄉(xiāng)病”。
說(shuō)起思鄉(xiāng),小時(shí)候背誦的唐詩(shī)宋詞不乏題材。李白“舉杯邀明月,對(duì)影成三人”,他在月下獨(dú)酌道盡思念,回憶在故鄉(xiāng)的點(diǎn)滴;而此時(shí)的我,同在異鄉(xiāng)皓皓明月之下,和古人的心是那么的貼近。但我需要的不是一杯酒,而是一杯六堡茶。
身邊很多同齡人喜歡喝奶茶、碳酸飲料,他們喜歡追求“絲滑”的口感和有刺激性的體驗(yàn)。
但無(wú)論從健康養(yǎng)生的角度,還是站在修身養(yǎng)性的層面,我覺得我們年輕一代更需要的是一杯純粹、優(yōu)雅、恬靜的茶。在泡茶的過程中,磨練心性,讓躁動(dòng)的心趨于平靜,從而學(xué)會(huì)做事周到妥帖,做人沉穩(wěn)有耐心。
作為00后,我很慶幸,在我的成長(zhǎng)中有茶相伴!無(wú)論我走到哪,杯中溢出的醇香總讓我感到格外親切,仿佛告訴我:故鄉(xiāng)就在身邊。于是,漂泊的心也有了歸屬。
閱讀故鄉(xiāng),我用一杯六堡茶,你呢?
來(lái)源:六堡茶微刊
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