千古奇觀!蘆山茶馬古道上的背夫印記
李 靖
“巍巍羅純山,滔滔青衣江。瀟瀟茶馬道,縷縷背夫魂。”
蘆山是一座承載著2300多載風霜雪月的古城,在波瀾壯闊的歷史長河中,孕育并沉淀了璀璨的地方特色文化。蘆山,地理位置特殊,處于川西咽喉門戶,是內地通往藏、彝地區(qū)的民族走廊。加之蘆山物產(chǎn)豐富,民風淳樸,特別是盛產(chǎn)茶葉,因而造就了歷史上一條條“茶馬古道”縱橫交織、貫穿于蘆山的山水之間,成為連接內地與藏、彝地區(qū)茶葉物資貿易往來的一縷縷五彩紐帶。蘆山,見證了“茶馬古道”的興衰榮辱,經(jīng)歷了古道的歷史變遷。關于蘆山“茶馬古道”的來龍去脈,形成原因,分布情況以及歷史發(fā)展進程,筆者已在《淺說蘆山茶馬古道之溯源探秘》一文中做了詳細描述,在此不用贅言。此文專門講一下蘆山茶馬古道上的背夫奇觀。
蘆山,被羅純山脈、龍門山脈、邛崍山脈、二郎山山脈四大山脈相夾與圍繞。茶馬古道只能依山勢跌宕起伏而開鑿,沿途多溝壑、深澗、河谷、陡坡,加之蘆山多雨,路途更是泥濘濕滑。艱險泥濘的古道,不適合大型馬幫馱運物資,且騾馬沿途所消耗的糧草間接加大了貨物運輸成本,所以在蘆山縱橫交錯的眾多古道上,從事貨物運輸?shù)哪_力背夫便應運而生。
一、背夫123
背夫,又稱背背、背腳、背子腳夫等,當?shù)厝烁晳T叫他們“背二哥”?!氨扯纭倍际歉F苦出生,因生計所迫才走上這條艱辛之路?!佰徆诺馈闭f的就是在茶馬古道上背運物資的“背二哥”們?!佰徆诺馈比缤狈饺恕瓣J關東”“走西口”,南方人“下南洋”“赴金山”一樣,那是九死一生,千難萬險,危機四伏。雖路途及其兇險,但擋不住賴以維持生計的酬勞誘惑,無論男女老幼都爭先恐后,前仆后繼加入背夫大軍。
“背二哥”按“專職”與“兼職”可分為“長背子”與“短背子”。長背子,指專業(yè)從事貨物運輸?shù)谋撤?,他們一般跑長途,一年四季都往來于“茶馬古道”,無論在背負貨物的重量,行腳速度,還是在古道沿途各種處置突發(fā)情況的經(jīng)驗上都更勝一籌。短背子,是指那些平日里以種田、打魚、狩獵或做小買賣為生,在農(nóng)閑與旱天放下手中的活,偶爾也有些學生利用節(jié)假日臨時在古道上背馱運輸貨物以補貼家用的人。因非專業(yè)緣故,在背負貨物重量,行腳效率等方面難與長背子匹敵,別說處置沿途的突發(fā)情況了。所以他們一般都以跑短途為主,鮮有背負長途的。
“背二哥”按跑的路程可為“短腳”與“長腳”。短腳,就是“背二哥”背負貨物短途運輸,一般僅僅限于蘆山境內古道,快則兩三天,慢則五六天。好處是路途比較安全,但酬勞偏低。長腳,當然就是“背二哥”背馱貨物長途運輸了,那將是一個漫長且極為艱險的旅程。“背二哥”一路爬山涉水,蹚冰臥雪,風餐露宿,結伴而行。長則需走二三月,短則也需行四五十天,路途漫漫,歸期遙遙?!氨扯纭眰?yōu)榱祟H豐的腳錢,早置生死于度外。所以,“蹚古道”多以跑長腳為主。
“背二哥”按背負貨物種類可分為干背子、水背子、半水背子。干背子,顧名思義是干貨,如茶包、生活用品、農(nóng)具、建筑材料等非易碎品。背干貨不矯情,不做作,背負行走時可以大步流星,不懼路滑跌倒。就算打拐放哨時也不用提心吊膽,擔心碰碎貨物。水背子,就是泛指運送液體類,流質類的貨物,如各種油類酒類生漆以及一些成液體類的相關貴重物資。這類物品價值相對不菲,時常引得沿途“棒客”覬覦,而且其形態(tài)極不穩(wěn)定,在長途運輸中極易破損與滲漏。貨物背負時,東家是仔細稱了重量,交貨時重量出現(xiàn)差錯是拿不到腳錢的,如果途中不慎破損滲漏還要照價賠償。背運這類貨物還有個難點是晃蕩!因為很多時候容器不是密封的,就算密封了卻沒裝滿,所以,要以搖擺步應對晃蕩物。所以,背運這類物品要有足夠的經(jīng)驗和技巧,還要一萬個小心,每走都是如履薄冰,遇到打尖休息時更是慎之又慎。高風險必定高回報,水背子的腳錢比背干背子多三分之一,但時間也比干背子多耗三分之一。半水背子,就是介于干背子與水背子之間,一般都是雞蛋、掛面、燈具以及易碎的玻璃器皿等,貨物背負的難易程度與所得腳錢也介于兩者之間。
二、大山的小路
蘆山背運的目的地主要有兩個。一是背運藏茶到打箭爐(康定)東關,二是背運糧米到小金縣的新街子(達維)。干背子到康定的運費基本等值貨物的重量,也就是說背300 斤貨的工錢回家后可買300斤大米,所以連有些小糧戶(小地主)的家人也加入了背夫大軍。背糧米是蘆山縣各級政府攤排給每家每戶的任務,3人以下的每戶50斤,4-5人的每戶100斤,以上每多兩人多攤50 斤,以此類推。頭兩年是背寶興,后來延長到新街子(達維),路程增加兩倍,難度增加十倍,要翻越夾金大雪山,下到大半山才到達維。此路非常危險,隔三差五有背夫死傷,故曰:人到夾金山,性命交給天!再上王母寨,回頭看看伙伴在不在……走攏達維,不想二回,如來二回,有去無回!所以,稍有點錢的或沒有勞力的都要出錢請人幫背糧米。因此,這條道的背夫最慘,有不少女人和小孩。
“背二哥”為了更好的生存必須結成團隊,協(xié)力共克“蹚古道”的艱險。隊伍中的“背二哥”既有“老把頭”,又有“小老幺”,都是為了生計蹚走在古道上。
“老把頭”又叫“掌拐師”“大背頭”。并不是說他有多老,而是指他經(jīng)驗十足,背負的貨物最重,又可以淡定自若的處理路途突發(fā)事件,負責“拜山頭”,與沿途“袍哥”“舵把子”溝通。更是要擔起“叫拐”“喊山”“放哨”“打尖”等重任。有些“老把頭”還有一點文化,把沿途的事物與對家鄉(xiāng)的思念,編成山歌與號子邊走邊唱,邊唱邊吆喝。歌詞簡單易懂,朗朗上口,詼諧幽默,又激人奮進。久而久之就形成了“茶馬古道”獨特的一道風景“背夫調”。當然也不乏用葷段子和唱黃歌增鮮提味之插曲。
“小老幺”便是初蹚古道的“雛”,他們不僅年齡小,而且沒有任何蹚古道的經(jīng)驗。他們在隊伍中一般都是幫背行李、糧食,以及一些重量較輕的東西。即便是要背負貨物,也頂多只能背負一兩條15斤左右的干背子茶包。原飛仙上關的姚大爺,便是12歲就做起“小老幺”了?,F(xiàn)居蘆山金花小區(qū),已85歲高齡的周松蓮婆婆,她更是10歲開始從“小老幺”做起的女“背二哥”,“背二哥”們都叫她“香娃兒”,茶包壓彎了她稚嫩的脊梁,她弱小的肩膀背負了活著的希望。老人臉上布滿的皺紋,每一道都寫滿了“蹚古道”歲月的滄桑,而思延鄉(xiāng)費家山的費全民是一生背夫,黃發(fā)貓眼,面容猥瑣,十五六歲還長衫吊腳,被人發(fā)現(xiàn)沒穿褲子后,他還振振有詞地說:不曉得阿里(我家)木得錢嗦!有頭發(fā)哪個還想當瘌痢殼哦?從三十年代開始一直背到改革開放初期的八十年代,孤身一人,無妻無子。
在背夫大軍中,還有一種特殊身份的“背保人”,又稱“中人”?!氨扯纭北池浳铮瑹o論背“長腳”,還是背“短腳”,都需要一個保人作保。但凡貨物與茶包子上古道,必須是貨主、“背二哥”、保人三方在《背夫契約》上簽字畫押。契約簡單明了,注明貨物的價值、種類、重量、交貨地點、運輸規(guī)范,以及約定交貨時間段等等,《背夫契約》相當于現(xiàn)在的運輸合同。保人都是當?shù)赜悬c地位的有錢人,當然不可能是白白擔保,擔保費必須是“背二哥”一至二成不等的腳錢抽頭作為代價。
說起“腳錢 ”,其實就是“背二哥”勞動報酬?!澳_錢”是“背二哥”背貨時先預付一點定錢,又稱“上腳”?!氨扯纭本陀迷撳X支付保費,剩余的錢購買路途所用的糧食、裝備等必需品?!氨扯纭钡搅四康牡亟回浐?,貨主再按之前約定將剩余“腳錢”付清,這叫“清腳”。只有“清腳”完成 ,“背二哥”此次生意才能算圓滿結束。
三、背夫的行頭
“背二哥”雖都出生貧寒,但對于“蹚古道”他們心懷敬畏,從來不敢馬虎,“工欲善其事,必先利其器”這句話同樣適用于“背二哥”。為了更好的生存,也為了能平平安安的回家,“背二哥”在“蹚古道”中將勞動人民的智慧與血淚換回的經(jīng)驗相融合,量身打造出“蹚古道”最適合的裝備行頭。
一是包帕子。帕子用料為幞(fu)子,材質為土布,長約1丈,寬約1尺,顏色以青白為主,包裹頭部,相傳是川人為紀念武侯諸葛亮,為之戴孝,并世代相傳,所以又稱諸葛巾?!氨扯纭辈环帜信咳祟^頂必包此帕,包帕的功能性除了夏天可以吸頭汗,冬天可以給頭部保暖外,“背二哥”在路途中過溝壑與深澗時可以解下擰成攀巖的繩索,還可以多張相連,構架成簡易的棧道供人通行。如遇緊急情況還可以作為止血繃帶,臨時綁扎傷口。
二是綁腿子。綁腿用料為毪(mu)子,分別是由土布、麻布或牦牛毛織成。綁腿作用很大,主要是防止碰撞、螞蟥叮咬或靜脈曲張,也有保暖的功能?!氨扯纭眰冏唛L途全靠它了。
三是草鞋子。這里的草鞋可不是普通的草鞋,因為它的材質并非是草,是經(jīng)傳統(tǒng)工藝從竹子中剝取的竹麻。加工好后的竹麻,通過反復揉搓成繩,再精心打制成全封閉的鞋子,又稱為麻窩子。這種草鞋上腳舒適,既能保護腳在行走途中防止荊棘劃傷、亂石碰撞,又能防水、保暖,而且經(jīng)久耐用不易破損。最最關鍵的是,它為了適應復雜地形需要,還可以在鞋上加釘上“腳碼子”與“鞋爪子”增加與地的摩擦力,做到充分防滑,這種特殊的功能是別的鞋不具備的。所以“背二哥”最愛說:“腳下掌塊鐵,走路更得力?!蹦_碼子,其實就是帶在麻窩子上的兩塊鐵片片,前后各一塊。貌似簡單沒有絲毫技術含量的腳碼子其實用處極大,因其防滑、耐磨,是“背二哥”走泥濘、過淺灘,上坡下坎時必不可少的裝備。鞋爪子,與腳碼子功能相仿,鐵片釘上有“前六后四”的長釘,更適應行走冰雪路面與攀登陡峭山崖,走起路來齊齊夸夸很遠都能聽見響聲。
四是背子?!氨扯纭钡谋匙訕O為講究,分“硬背子”與“軟背子”。硬背子,當?shù)厝私斜硦A子,簡陋的背夾子卻蘊含了勞動人民的大智慧。材質多為優(yōu)質雜木,相當結實耐用,背夾子的背橋與背弓,是身體力學完美的詮釋。特殊的構造與完美的制作工藝相結合,能讓人背馱起300斤左右的茶包子與貨物。背夾子背在身上,讓人體更貼合貨物,更加省力,而且還便于保持平衡。有了它,“背二哥”沿途放哨休息就更加省力了,有人算過背夾子可以省力30%-50%,一個人用背篼能背二三百斤,若用背夾子則可背四五百斤?!败洷匙印敝饕且恍┯胸S富經(jīng)驗的“大背師”“背頭”背茶包子與“水背子”用。背“軟背子”技術含量高,對人的力量、平衡以及放哨休息都是一個考驗。所以一般的“背二哥”是不敢去背“軟背子”的。
五是拐子。拐子又叫拐棍,拐子凳,主要由拐盤和拐桿鑲嵌而成。它分禿拐子和釘拐子兩種,禿拐子只是把拐頭削成鉛筆擦頭的樣子就行了,是初級工具。而釘拐子是要在拐頭上金屬箍套,套上有小指粗的錐形鐵釘,由拐把和拐桿鑲嵌而成,拐子把有凹槽。是背夾子的配套工具,用于背夫在無歇息的環(huán)境下休息之用,又兼打狗、防身用途?!袄习杨^”拐子一般用“座頭拐”,俗稱座凳拐子,像驢貨一樣有一個蠻大的龜頭,金屬底部是橢圓或菱形,敲擊地面會發(fā)出較為渾厚的聲音。“老把頭”用“座頭拐”有節(jié)奏的敲擊地面,示意背夫們歇息一下?!氨扯纭币虿璋摵商?,一般是按“七上八下,平十步”的規(guī)則歇息的。也就是說上坡走七十步,下坡走八十步,平路可行百十步就歇息。歇息時貨不離肩,只有用“釘拐子”拄在地上,把背夾子卡在拐子的凹槽內就可在路上稍做休息,這就叫“打拐子”。休息時“背二哥”盡量調整呼吸,深深吸氣,長長吐氣。吐氣時常吹出哨音,背夫們個個都是口哨高手,無論男女老幼,趁歇息時能把山歌情歌吹得應山應水,剎是好聽!他們這種片刻的休息又稱“放哨”“歇頭子”。因歇頭子,茶馬古道的阡陌山川,青石板棧道上,布滿了大大小小、深深淺淺的拐子窩窩,并延伸到古道的遠方。
六是捎索與捎盤。所謂梢索,是用竹麻通過反復揉搓成的繩。此繩韌性極佳,又用桐油反復浸泡后晾干,能負重千斤不斷,是用來捆綁貨物的最佳選擇。梢索除了捆綁貨物外,還有一個重要的功能,就是在行走和歇息時控制貨物平衡,這樣的梢索使用又稱為“千斤繩”?!氨扯纭睘榱硕噘嵞_錢,一般都是拼盡全力盡可能多背負茶包子與貨物。茶包子與貨物的高度早已超出了人體所能控制的范圍,加之沿途溝壑縱橫,跋山涉水,路途坎坷,以及路上放哨歇息,都難以保持背負貨物的平衡,給人與貨都造成了諸多不便與危險。所以聰明的“背二哥”用一根簡單梢索繞過茶包子與貨物作為“千斤繩”,繩上掛上汗刮子,汗刮子更方便繃緊千斤繩。這樣千斤繩與汗刮子的完美結合,既可以刮汗,又可控制貨物平衡?!氨扯纭狈派跁r最愛說:“拄好丁拐子,繃緊千斤繩。深吸一口氣,吹幾句柳連柳(蘆山地方曲,類似花燈調),多巴安逸?!彼^捎盤,是在背夾子的中間部位有一根連接背弓和背扇的繩索,套在背扇中柱的舌頭上用以承重。可收可放,收緊時多在舌頭上繞幾圈。
七是汗刮子與筍殼子。汗刮子,是用竹篾片圈制的環(huán)裝物品,一般套在千斤繩上,既方便拉拽千斤繩,又可用來刮臉上與額頭的汗。筍殼子,是女“背二哥”的必備品,是竹筍的外殼略作加工而成。因背負的貨物不方便隨時取下,對于女“背二哥”來說小便就是一個大問題,于是,她們便用筍殼子作為接尿工具,在打拐放哨時就可以就地方便了。筍殼子不是一次性的,用完后用力甩干尿液,掛在背夾子后面晾起,風吹干后下次還可以重復使用。
八是蓑衣子?!肮轮鬯蝮椅蹋氠灪?。”蘆山全境以及“茶馬古道”氣候溫潤,沿途多雨雪,所以蓑衣也是“背二哥”必備的配置。蘆山盛產(chǎn)棕樹,背夫因地制宜剝棕皮,一層層編織而成,在領口處用麻繩打結固定,這種蓑衣既輕便又防水。制作蓑衣的傳統(tǒng)可以追溯到青羌時期,蓑衣的制作工藝甚至沿用至今?!氨扯纭彼蛞乱话愣紟杉?,晴日里都背在貨物上,既防止貨物被陽光暴曬,又可遮擋貨物,以免被棒客覬覦。遇到雨雪天,一件是自己披在身上,另一件蓋住貨物以免被雨雪淋濕。
九是馬燈子?!氨扯纭毖赝撅L餐露宿,難免要走夜路。因背馱負重,還要打拐子,拉千斤繩,手就無法再拿什么照明工具了。所以,掛在背夾子頭上的馬燈子就是“背二哥”唯一的照明工具了。馬燈子,一般是煤油作為燃料,也有酒精作燃料的,方便密封且防風防雨還防摔,掉到地上燈也不滅。是在坎坷的黑夜里,為“背二哥”引路的一盞明燈。
四、苦中有樂
“蕎翻山,麥倒拐,玉米饃饃經(jīng)得摔。”“背二哥”從事的是重體力勞動,需要一把子力氣,所以,路上吃的都是扛饑耐餓的食物。蘆山,山地丘陵多過平壩,盛產(chǎn)玉米、苦蕎、小麥與水稻。但作為長途跋涉便于攜帶的糧食非面類莫屬,玉米面、苦蕎面、麥麩面都是“背二哥”的食物。其中與粗玉米面為主,苦蕎面、麥麩面屬于較為高檔的食物了。即便是粗玉米面也不能天天管飽,需要加一些野蕨菜根,會同其他植物的根莖、樹皮,曬干碾磨成粉,攪拌參合后才能勉強維持。
“背二哥”一般出發(fā)前要做好3天的玉米饃,因為做好的玉米饃沿途風吹日曬,汗?jié)n侵蝕頂多保質2-3天,3天過后就變質餿臭不能吃了。所以,“背二哥”帶上的來回口糧多數(shù)是沒有加工成食品的玉米面、麥麩面、苦蕎面等等。在沿途休息或住幺店子時,才用隨身攜帶的面粉臨時做饃饃。講究一點的找口破鐵鍋或鐵片在上面烙,這種烙出來比較講究的饃饃叫鍋貼粑;當然更多的時候是和好面直接丟進火塘里烤,烤好了把上面木材灰拍打干凈就可以吃了,這種饃饃叫拍拍粑又叫粘灰粑。鍋貼粑與粘灰粑對于“背二哥”來說都是美味了,更多時候在極其惡劣的環(huán)境中,“背二哥”只能用一點山泉水和一點玉米面來勉強應付肚皮,更有甚者只能吃口玉米面吃口雪充饑裹腹。但苦中也有樂,有時“背二哥”也能打打牙祭。那些來自大山的饋贈,山核桃、地瓜蘆、山雞子、豆姑娘、八月瓜、野柿子、沙棘子、刺梨子、馬桑子,還有野竹筍都是“背二哥”們的最愛。當然如果有幸在山間抓到幾只筍子蟲、跳跳子、懶蟬子,或在溪旁、水塘尋得幾條梆梆魚(木槐)、黃鱔、泥鰍就算開葷了,把它們用竹簽串在一起,在火塘子里一烤,伴著煙火竄出的味道,那才叫個香嘞!
“背二哥”行走在茶馬古道上難免有一個什么傷病,一般小傷病就自己強忍了。但遇到摔傷、扭傷、劃傷,或風寒感冒,肚皮痛等,“背二哥”都有一套自己的土方法來醫(yī)治。什么劃傷、摔傷,就用自己唾液就是最好的“靈丹妙藥”了,稱之為抹口水。如是扭傷就用丁拐子烤熱后,敷于患處,反復幾次很快就可以康復了。什么風寒、感冒、肚子痛,要么刮痧驅除寒毒,要么燒燈花、打火罐子,或在路邊采點苦艾蒿榨出蒿汁熬水喝,實在不行沿途找一點藿香葉嚼碎吞服,廟里的香灰和山上的苦蒿是內吃外搽包治百病的靈丹妙藥,尤其是止血止痢特靈……這些土辦法貌似簡陋,卻極其管用,關鍵是信手拈來,不會花一分錢。“背二哥”們用堅韌不拔的毅力行走在茶馬古道上,在極為惡劣環(huán)境戰(zhàn)勝困難與傷病,為了生存一次次挑戰(zhàn)著人類的極限,令人生敬,嘆為觀止!
五、遠方的家
“背二哥”雖說沿途是風餐露宿,但還是有那么一個臨時歇腳的處所,“幺店子”就是可以給“背二哥”們遮擋風雨給予溫暖的家了。所謂“幺店子”,就是在古道上設置的專供“背二哥”們休息住宿的簡陋客棧了。一般“幺店子”都搭建在古道的半山腰上,前不著村后不著店的位置。搭建的也極為簡陋,都是將就山上的竹子、木材、石塊、茅草等材料,講究一點的也只是在搭建好的屋外,用黃泥合上鍘碎的干谷草簡單搪糊起來,以便遮風擋雨保暖防盜。
“幺店子”一般都沒有招牌,“背二哥”的口碑就是“幺店子”的金字招牌。雖然沒有招牌,“幺店子”特征還是相當明顯。門口要么砌起一段堡坎,要么搭上幾塊長木板,這是為了方便“背二哥”歇腳時卸下肩上貨物專用的。
“幺店子”內陳設也是甚為簡陋,一個大火塘溫暖著屋子,也溫暖著“背二哥”疲憊了一天的心。大火塘既可以烤火,燒水,還兼做飯、烘晾衣服鞋襪之用。幾根大圓木上搭上床板,就可以供四五十人睡覺休息了。床板上夏天鋪的是涼席,冬天鋪上松軟的干谷草,多臭蟲跳蚤,還有些皮張,如狗皮、羊皮、熊皮,也不知道這些東西在這里鋪了多少個年頭了,上面長滿虱子,洗又不好洗,燙又不敢燙,每當捂熱睡著之時這些不安份的家伙便成群結隊在背夫身上打孔吸血了。盡管如此,比起風餐露宿來說對于負重跋涉的“背二哥”們卻算得上是“人間天堂”了?!氨扯纭痹谶@里可以暫時忘記生活的艱辛,路途的辛勞。他們三三兩兩的聚在一起,或擺擺“龍門陣”,或吹上一曲羌笛、竹號,又或拉上一段胡琴,悠哉游哉,享受片刻的愜意。
“幺店子”一般是夫妻二人開店,男的按年齡叫“幺哥”或“幺公”,女的不論年齡大小都叫“幺姑”。他們白天磨豆渣菜賣給“背二哥”吃,夜里為“背二哥”做玉米饃饃,有時人多鍋不夠了,就和“背二哥”一起圍著火塘烤“沾灰粑”。他們就這樣日復一日打理著“幺店子”的日常。
蘆山馬鞍腰茶馬古道上,就開了兩個幺店子,一家姓寇,一家姓胡,曾經(jīng)兩家開了百年的“幺店子”,也是迎來送往生意興隆。而如今卻已是夕陽下山,滿地黃昏了。在原“幺店子”的舊址上,還生活著一個年近九旬的耄耋老人——胡月西,經(jīng)歷了“幺店子”的輝煌與沒落,他故土難舍拄著那根古老的拐杖,守望著往昔茶馬古道的輝煌。
六、背夫印記
歲月滄桑,古道悠悠。撫今追昔,心生敬畏。
青衣江水或緩緩流淌,或奔騰咆哮,雖百轉千回,最終總歸還是流入大海?!安桉R古道”歲月蒼黃的過往,宛如青衣江,淘盡泥沙后,歸入歷史浩瀚的海洋。
“背二哥”自強不息,砥礪前行的身影依稀眼前。堅韌不拔,愈挫愈勇的精神烙印在蘆山的山水之間,開枝散葉,郁郁蔓延。他們不僅僅在“茶馬古道”運送著稀缺的茶葉與物質,還傳遞溝通著內地與藏彝地區(qū)璀璨的文化。
“邊茶”因受運送途中風霜的浸染,以及“背二哥”汗水侵濁,使茶產(chǎn)生二次發(fā)酵,這也是“邊茶”制作上極為重要的一環(huán)。讓“邊茶”匯聚其魂魄,鍛打其風骨,飽滿其血肉。脫胎換骨后的“邊茶”比起普通茶來說,茶香更加濃烈,茶味更加醇厚,茶性更加篤定。
古道上,那一個個拐子印記,深深淺淺如同一個個飽經(jīng)歷史風霜的音符,風吹過,雨沖刷,落一地枯葉,滿目紅沙。山的那邊是誰?唱起“背夫調”,喚醒第一縷朝陽,攪動了天邊流淌的紅霞。水的中央又是誰?羌笛一曲,借古老的月光,憶古道悠悠剎那的繁華。
原標題:【蘆山地方志·歷史文化】李靖|千古奇觀!蘆山茶馬古道上的背夫印記
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