飄雪的冬天,你是否曾靜觀一壺水開,聽那咕嘟嘟的水響,看那熱騰騰的霧繚,聞那清洌洌的茶香,看著、看著,心就靜了下來,聽著、聽著,心便雅了起來。
人們常說“心有猛虎,細(xì)嗅薔薇”,在冬日暖陽里,將自己從忙碌中釋放出來,晴窗待雪,圍爐煮茶,閑有可棲,靜待春來。
01 圍爐煮茶,閑有可棲
人生一世,草木一秋,浮生若夢(mèng),煮一壺飲,水可入境,茶可解憂。
煮茶,是茶的鞠躬盡瘁,老茶在最后一刻綻放的光芒。
在水與火的催化下盡情釋放,用盡全部的生命能量,只為給茶客帶來一瞬間的感動(dòng)。
"銚煎黃蕊色,碗轉(zhuǎn)曲塵花。"
聆聽輕緩的音樂,輕嗅梅花的清香,轉(zhuǎn)碗搖香,心神蕩漾,抬盞品間,享受“靜”本身,身心得到完全的放松。
天氣寒冷,一杯熱茶就是最好的慰藉。
小小的爐子上,有暗暗的小火不明不滅,壺里的水慢慢地被煮沸,冒出細(xì)密的水霧。
屋子里的暖意暈染開茶香,讓飲茶人也由身及心地逐漸溫暖起來。
茶是需要慢慢品的,它溝通著現(xiàn)實(shí)與夢(mèng)幻,在柴米油鹽醬醋茶的平常里,夢(mèng)幻琴棋書畫詩酒茶的意興。
冬日雅事,莫過于紅泥小火爐,幾盞清茶,幾位好友,幾頁詩文,幾多往事。
屋外雪壓寒枝,爐內(nèi)星火點(diǎn)點(diǎn),茶湯魚眼乍現(xiàn),窗邊疏梅暗香,杯中茶香流轉(zhuǎn),好不瀟灑。
02 時(shí)間煮雪,共飲思念
綠蟻新醅酒,紅泥小火爐。晚來天欲雪,能飲一杯無?——白居易《問劉十九》
暝暝欲雪,凜凜寒冬,把盞獨(dú)酌,思念漸濃。
那年冬天,白居易被貶江州,孤身一人。
溫上一壺初雪下酒,點(diǎn)上燭火待故友來,昏昏燈火話平生,大笑一夜到天明。
此情此景,他寫下了這樣一首小詩。
新釀的米酒浮著泡沫,紅泥小爐,火光正旺,天色向晚,一場(chǎng)大雪即將來臨,久未相見的故友,能夠前來共飲一杯呢?
曾經(jīng)有古人說過:“寒夜客來茶當(dāng)酒,竹爐湯沸火初紅?!?/p>
煮茶煮酒,煮的都是時(shí)間,都是寒雪。
只不過,品茶盡雅,飲酒盡興。
隆冬時(shí)分,風(fēng)雅如張岱,擁毳衣爐火,獨(dú)自前往湖心亭看雪。
未料到更有人癡似他,湖心亭上,早有人在就著爐火,煨一壺酒,賞一湖雪。
志趣相投,所以雖初次謀面,亦能引為知己,妙哉!
冬日雖寒涼如灰,卻依舊有人事能喚起歡喜,一場(chǎng)雪,一爐火,三兩人……
再樸素的日子,也過得閃閃發(fā)光。
哪怕外面雪吟風(fēng)嘯,我自圍爐煮雪等友來。任憑室外寒風(fēng)帶雪,屋里卻把雪煮成暖意。
你來,風(fēng)雪里我去接你。若不來,我便溫一壺白雪下酒,獨(dú)飲清歡。
03 暖陽煮心,靜待春來
記得《圍爐夜話》中有這么一段描述:
顧篝燈坐對(duì),或默默然無一言,或嘻嘻然言非所宜言,皆無所謂樂,不將虛此良夜乎?
每每讀到這段話,總是忍不住在腦海中勾畫出一幅畫來:
屋外是寒風(fēng)凌冽,西嶺千秋雪正盛,屋內(nèi)卻是爐火正旺,茶氣彌漫,一群知己好友圍爐夜話。
不分言語高下,不辯見識(shí)深淺,只為難得相聚。
便是你一言我一語的平日家常,或只是相顧默默,笑而不語,都是世間難以再續(xù)的溫情。
無論煮茶還是煮酒,其實(shí)就是煮心。在水之沸騰與煎熬中,尋求一份淡然與寧靜。
周遭的一切都慢下來,捧杯品之,未嘗不是一場(chǎng)關(guān)乎于人的修行。
古今多少事,盡在一壺中。
現(xiàn)代人生活節(jié)奏很快,如何在這快的生活里,慢下來?
不妨在冬日暖陽下,煮一壺清茶,圍爐煮雪,閑有可棲。
在把今年所有的不快,都丟進(jìn)爐火里燃盡;將所有的喜樂,和著臘梅之雪,煮成一壺茶,煮成明年的希望,煮成寒冬暖意,煮成下一個(gè)春天。
風(fēng)雪一席茶,煮雪烹茶待春來。
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