在茶香中,參與春哥的歷史——記《尋味冰島》的春哥
云南是個好地方,中國最有名的煙和最有名的茶,都來自于這里,于老師三大愛好,在這里解決了三分之二。
春哥也來自這里。
與春哥自大學(xué)相識,至今猶記得串串香的熱氣,和健身房回來后春哥一地的鼻血。作為同學(xué),春哥的灑脫與精致,都讓我羨慕無比。
我倆畢業(yè)后都汲汲于廣告行業(yè),春哥一做便發(fā)現(xiàn)非己所愿,于是瀟灑離職,而我則在抱怨中荒廢數(shù)十載,每一個痛苦熬夜的晚上,都會想起春哥,而后自怨自艾。春哥的精致,則在于生活,上學(xué)時的穿著已初見品味,我曾多次模仿而未見成效;他又愛好收集煙盒,大學(xué)時候便已初具規(guī)模,而我是畢業(yè)十多年之后,才發(fā)現(xiàn)愛好對于一個男人的意義;他又畢業(yè)后寫博客,短短數(shù)載,便已是小V級別。
而后便是茶。
從與春哥熟識到現(xiàn)在,茶作為一個精致的話題,一直貫穿其中,春哥愛茶,喝茶,寫茶,接觸茶。猶記得10多年前,應(yīng)春哥約寫幾篇文,春哥便以茶相贈,也是從那個時候開始,從大喇喇的黑茶開始轉(zhuǎn)向雅致的普洱,算是被春哥帶出來了一個愛好。
細(xì)數(shù)一下,春哥接觸茶得有十五六年的歷史了。
這本《尋味冰島》得算是春哥這十五六年的縮影,從冰島茶味道、分類、工藝制作、生產(chǎn)到商業(yè)史,娓娓道來,里面有春哥為這本書所做的功課,但更見春哥這十五六年的積累。
茶,喝一輩子的有很多;把茶寫得雅俗共賞的不是特別多。
于茶而言,味為何味,曰苦、曰香、曰甜,怎么說都有,但是怎么個香法,幾種香法,在感覺上能進(jìn)去,又能從理性上出來,做分析寫點評,非是心在此上浸淫多年,不能做到。
而要在此基礎(chǔ)上綜各家之言,則又需視野上更上一層臺階。
本書尤其讓人稱道的,是在感性文字中又加有詩畫,以多種雅致之法,將味覺再做延伸,此為雅式通感,也是本書一景。
嘗聽人云,為文便是為人。這話在春哥這本《尋味冰島》里做了印證。我一粗人,與茶盡是借水相知,在品牌上頗多障礙。但讀這書確是很有得意之處,全書翻下來,看到的都是春哥的品味與精致。
春哥的文字,很有民國時散文的味道,說明的文字里稍夾文白,讀起來便有歲月靜好的余味在里面,以至于我粗翻幾遍,文風(fēng)便不知不覺跟著走了。文字描述里又加幾句哲理,茶與人生更又交雜在一起,讓人分不清,品的到底是茶,還是人生。
紙頁、排版、圖片,盡顯品味,淡淡的文字中見一葉扁舟,一方粗石,一尊笑靨,一斑綠葉,一杯清茶,宛如人生路上一段段小確幸,讓人在這段文字之旅中稍解疲乏。
這種讀書的感覺,非得是春哥的品味與精致方能規(guī)劃得出。
初翻到書的扉頁的時候,看到那句“每個人,都是歷史的參與者”,讓人心中一顫,我知道,這是春哥對冰島茶的歷史總結(jié),但總讓人覺得,這里面也是春哥對自我的鼓勵與確定。人生已半,能有如許的文字留下,對于一個為文之人,已是十分難得。像我以文做賤賣,滿手銅臭,卻無幾段留下,想來真是愧對自己當(dāng)年。
所以,也要感謝春哥的邀請,一段不像樣的書評,讓我得以在茶香中,參與春哥的歷史。
綦魯彬 庚子年冬
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原標(biāo)題:在茶香中,參與春哥的歷史
注:內(nèi)容來源茶葉之路,作者綦魯彬