悠遠(yuǎn)的祁紅——文化池州的“茶”故事
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悠遠(yuǎn)的祁紅——文化池州的“茶”故事

  四月芳菲,

  故宮海棠花開,

  朱墻紅湯,落落大方,一飲一啄,皆是風(fēng)情。

  當(dāng)潤(rùn)思紅遇上故宮紅,

  美,不可方物。

  600多年前,朱棣興建紫禁城,

  100多年前祁紅創(chuàng)始人余干臣,試制祁紅成功,

  一躍而為海上絲綢之路上的貴重物品,

  是歐洲貴族的座上賓。

  68年前,貴池茶廠應(yīng)為國賺取外匯的使命而建,

  一艘艘裝滿祁紅的輪船,

  從上海港出發(fā),

  運(yùn)往英、法、美等國家,

  據(jù)史料記載,1952年貴池茶廠加工出口祁門紅茶近15000擔(dān)。

  市場(chǎng)變幻莫測(cè),

  然而從余干臣到貴池茶廠再到潤(rùn)思,

  祁紅不僅一脈傳承,

  而且還留下了中國20世紀(jì)建筑遺產(chǎn)的“國潤(rùn)祁紅”老廠房,

  是中華人民共和國70年精湛工業(yè)記憶,

  它留下文化池州亦建筑、亦匠心的悠遠(yuǎn)馨香。

  這是池州茶文化濃墨重彩的一筆,

  更是祁紅歷史上大放異彩的篇章,

  值得書寫,

  更應(yīng)流傳。

  于是《悠遠(yuǎn)的祁紅—文化池州的“茶”故事》誕生了。

  《悠遠(yuǎn)的祁紅》推薦語

  初讀《悠遠(yuǎn)的祁紅—文化池州的“茶”故事》一書,我明顯感到有兩個(gè)特點(diǎn):其一,它為第一、二批中國20世紀(jì)建筑遺產(chǎn)198個(gè)項(xiàng)目的傳播帶了好頭。“國潤(rùn)祁紅”20世紀(jì)50年代的舊廠房入選“中國20世紀(jì)建筑遺產(chǎn)項(xiàng)目”,說明其遺產(chǎn)珍貴、價(jià)值獨(dú)特,具有代表性。其二,該書用“講故事”的方式,闡述安徽池州是中國乃至世界紅茶的發(fā)源地之一。珍視這個(gè)遺產(chǎn)是做強(qiáng)中國茶文化門類的歷史和現(xiàn)實(shí)需要。中國20世紀(jì)工業(yè)建筑遺產(chǎn)是中國建筑的寶庫,“國潤(rùn)祁紅”舊廠房展示的既是傳承的基礎(chǔ),又是文博藝術(shù)、文化旅游、工業(yè)遺產(chǎn)、歷史人文諸方面創(chuàng)意的融合,需要政府的主導(dǎo)和文化政策的導(dǎo)向。我認(rèn)為該書是在文化傳承與創(chuàng)意設(shè)計(jì)方面推動(dòng)池州文化建設(shè)的重要力量,成為認(rèn)知中國20世紀(jì)建筑遺產(chǎn)“國潤(rùn)祁紅”的宣傳指南及示范讀本。

  ——單霽翔(中國文物學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、故宮博物院院長(zhǎng))

  自中國文物學(xué)會(huì)20世紀(jì)建筑遺產(chǎn)委員會(huì)發(fā)現(xiàn)“國潤(rùn)祁紅”老廠房,到它入選“第二批中國20世紀(jì)建筑遺產(chǎn)名錄”,“國潤(rùn)祁紅”的歷史科技與文化旅游價(jià)值愈發(fā)凸顯。我想,池州山水畫卷乃至茶韻之美,來自它節(jié)奏的慢、來自它生活的真、來自“國潤(rùn)祁紅”廠房的特有風(fēng)格與祁紅人的文化堅(jiān)守?!队七h(yuǎn)的祁紅—文化池州的“茶”故事》一書應(yīng)成為池州市向世人解讀祁紅茶“活態(tài)”文化的好讀本。我相信讀此書會(huì)喜歡上祁紅茶,會(huì)主動(dòng)造訪這清潤(rùn)怡人、悠遠(yuǎn)醇厚的傳統(tǒng)文化之城,祁紅的盛名也會(huì)與池州文化旅游之魅力為人所知。

  ——雍成瀚(中共池州市委副書記、市政府市長(zhǎng))

  這本由《中國建筑文化遺產(chǎn)》編輯部編輯出版,中英雙語,解讀祁紅文化,以茶會(huì)友,講述了潤(rùn)思創(chuàng)意與堅(jiān)守。

  在首發(fā)式現(xiàn)場(chǎng),天津大學(xué)出版社總編輯宋雪峰介紹到:《悠遠(yuǎn)的祁紅—文化池州的“茶”故事》一書的國際版權(quán)將有英國獨(dú)角獸出版集團(tuán)在海外出版發(fā)行,英國獨(dú)角獸出版集團(tuán),是世界上知名的老牌藝術(shù)出版集團(tuán),并諸多的著名翻譯家、漢學(xué)家合作,對(duì)于圖書翻譯質(zhì)量有很高的要求。

  《悠遠(yuǎn)的祁紅—文化池州的“茶”故事》在翻譯過程中專門邀請(qǐng)了沈如風(fēng)先生,他曾與CCTSS、鳳凰出版社、豆瓣和大不列顛、哥倫比亞等企業(yè)、出版商合作過。

  本書的終審是由獨(dú)角獸出版集團(tuán)的創(chuàng)始人、總經(jīng)理負(fù)責(zé),他是英國男爵、英國暢銷書作者,英國世界藝術(shù)聯(lián)盟主席,英國全球藝術(shù)家項(xiàng)目主席,首批中國國際出版專家。

  “木梁下的高窗灑下唯一的一道光亮,麻袋中存放著毛茶壘砌如對(duì)局之初的妻子,墻壁上隱約看到工人們記錄的數(shù)字,空氣中彌漫著溫潤(rùn)而濃郁的茶香,半世紀(jì)未曾散去。”書中配有大量的精美圖片,潤(rùn)思祁門紅茶老廠房的茶香似乎要通過紙面滿溢而出,建筑是歷史的記錄。

  篇一通過圖片和文字詳細(xì)記載了貴池老茶廠保存完好的老廠房和老設(shè)備,對(duì)于祁紅來說世間僅存,對(duì)于茶行業(yè)來說,非常有研究?jī)r(jià)值,它是一個(gè)時(shí)代的痕跡。

  篇二通過大量考究的中外史實(shí),講述了祁紅的前世今生,這里不僅記載了祁紅的歷史,還記載了俄羅斯、英國、土耳其等國的茶文化。在《紅茶與紅茶文化》部分,也詳細(xì)記載了多國紅茶文化,然后引入到中國紅茶的誕生過程。

  余干臣和堯渡街是祁紅的起點(diǎn),篇三中一個(gè)傳奇商人的一生在書中緩緩展開,“不久,祁門紅茶穿過蜿蜒曲折的徽商故道,越過重洋,穿過英倫三島,成為英國女王和王室的至愛飲品,由此演繹出風(fēng)靡歐洲的英式‘下午茶’,被譽(yù)為‘紅茶皇后’‘茶中英豪’?!?/p>

  文中有豐富的史料記載和寶貴的圖片,讓你在閱讀過程中受益匪淺。

  “廠房?jī)?nèi)堆有尚未入庫的茶葉,溫潤(rùn)的橙色與廠房的清冷遙相呼應(yīng)。這些城堡的茶葉每天都在來往搬運(yùn),是茶廠成為活態(tài)遺產(chǎn)的真實(shí)寫照。篇四中通過幾位茶廠老前輩的口述整理了貴池茶廠時(shí)代的輝煌歷程,并分析了“潤(rùn)思祁紅何以歷久彌新”的原因,以及講述了多元一體的“國潤(rùn)祁紅”的發(fā)展策略。

  篇尾中國文物學(xué)會(huì)20世紀(jì)建筑遺產(chǎn)委員會(huì)秘書長(zhǎng)金磊寫道:“我以為對(duì)遺產(chǎn)傳承與創(chuàng)意皆為使命的當(dāng)下,它的奇跡是要在舊傳承中建設(shè)新標(biāo)桿,在告慰中國茶文化的同時(shí)拓展到東方文化與文化世界”。

  祁紅是中國人的驕傲,

  她在歷史上的風(fēng)采,

  無法忘卻,難以替代。

  悠遠(yuǎn)的祁紅

  古老的故宮

  歲月之美

  寫于紙上,

  源遠(yuǎn)流傳。