今天品鑒的是湖南茶友寄來的2015年帕莎中寨古樹茶，帕莎是格朗和鄉(xiāng)的名茶，此茶均衡性比較好，沒有太突出的特點，也沒有太突出的缺陷，市場的認可度還是比較高的，并且它出名時間比較早，因此價格也是不低的，最近兩三年價格波動不大，比較穩(wěn)定。這茶后期轉化還是不錯的，比較適合作為一款日常飲用的口糧茶，下面我們開湯嘗嘗這位茶友儲存了6年的品質如何。
第一泡
茶湯呈金黃色，稍顯渾濁，因為是散茶也屬正常。茶湯香一般，沒有太明顯的味道，掛杯香有，蜜香比較重，其余的不太好描述。
第二泡
茶味飽滿度不足，有點稀湯寡水的感覺。苦澀味出，苦化得還稍快一些，澀就很難化開，集中在兩頰及上顎。
第三泡
茶湯的質感不太好，濃稠感欠缺，潤度有一點點，滑度基本上沒有，細膩度不夠。
第四泡
茶氣比較弱，體感不明顯，僅手心微有發(fā)熱。這一泡已經出明顯的水味，澀味持續(xù)加重，化不開。
第五泡
茶味衰減得比較快，耐泡度不太好。生津，回甘都只是在舌尖部位微微可以感受到，后感上回出來寡苦，喝到現在，等待一分鐘，依舊整個口腔都是澀和苦。
觀葉底
此茶葉底比較雜，至少是三種以上，部分茶梗比較長，發(fā)紅發(fā)硬。韌性不太好，上手輕揉易碎。
結論
此茶不是純料茶，是一個拼配茶，味道比較雜，春尾夏秋茶拼配。
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