老徐鑒茶: 2019年新班章古樹(shù)秋茶品鑒
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老徐鑒茶: 2019年新班章古樹(shù)秋茶品鑒

今天品鑒的是來(lái)自于廣東茶友的2019年新班章古樹(shù)秋茶,新班章就在老班章的旁邊,它們所產(chǎn)的茶品質(zhì)也是比較接近的,過(guò)去市場(chǎng)上很少有新班章命名的茶出現(xiàn),其中的原因相信各位茶友都明白。近些年新班章和老班章方圓10多公里都種了不少的茶,產(chǎn)量飛速的擴(kuò)大,因此也就有了以新班章命名的茶葉在市場(chǎng)上大量的出現(xiàn),下面還是開(kāi)湯嘗嘗這位茶友的茶。

第一泡

茶湯呈淺黃色,透亮度不錯(cuò)。茶湯有明顯的水果味,有點(diǎn)像桃子,掛杯香倒是沒(méi)有這個(gè)味道,冷杯香,香型呈花香及蜜香。

第二泡

茶味稍顯淡了一些,微苦,澀更重一些,主要集中在舌面上,其它方面沒(méi)太多感覺(jué)。

第三泡

茶湯的質(zhì)感稍顯稀薄,水路粗糙了一些,濃稠感有所欠缺。回甘有,但比較弱,僅在口腔前半段有感覺(jué)。澀太重了,喉嚨發(fā)干,舌下生津也一般。

第四泡

茶氣比較弱,體感不明顯。后感上有回苦,久久散不去,苦的不太正常。

第五泡

茶味衰減的速度比較快,茶香也基本感受不到了,耐泡度不好。

觀葉底

此茶葉底一致性不錯(cuò),茶梗偏多且較長(zhǎng),比較粗壯。上手輕揉易碎、粘手,彈性及韌性都比較差。

結(jié)論

此茶不是新班章的茶,也不是秋茶,更像是雨水茶。

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