喝完茶 沒清洗茶具丨會有超過你想象的危害
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喝完茶 沒清洗茶具丨會有超過你想象的危害

中國茶文化源遠流長,在不少人的心目中,飲茶既能陶冶情操,又能保健養(yǎng)生。然而喝茶雖然有益身心,如果不注意細節(jié)和習慣,卻可能適得其反,保健不成反傷身。

我國有句俗語“喝茶不洗杯,閻王把命催”。

有些人喝茶喜歡熱鬧,三五個人一起喝茶聊天,品論茶葉的品質,然后喝完茶或者換一款茶,把杯子都收回來用開水燙一下就重新給人喝。更有些茶友喝完茶就把茶具用開水燙一下就完事,而沒拿去沖洗和消毒。這樣時間久之后杯子就有大量茶垢和細菌,留下安全隱患。

茶垢是指一種泡茶時產生的棕紅色化合物,難溶于水,從茶葉中沉淀出來,依附在光滑的杯壁或壺壁上,又不易清洗。

如果沒有及時清理,茶垢隨著飲茶進入身體,與食物中的蛋白質、脂肪和維生素等營養(yǎng)結合,生成難溶的沉淀,阻礙營養(yǎng)的吸收。茶垢本身就不利于身體健康,而且茶垢常留壺中,可能會滋生霉菌。

更不能以為茶垢不多就可以不清洗,每次喝完茶都要清洗茶具,因為茶垢越多越難清洗。日常的護理清洗和定期清洗一樣重要。

還有人說,紫砂壺上的茶垢可以養(yǎng)壺,不需要清理。

紫砂壺適合泡茶的重要原因之一是其特殊分子結構(細密氣孔)造成的透氣性好。當然,這種氣孔能起到一定的重金屬吸附的作用。紫砂壺用的時間久了,氣孔被茶垢填滿后,勢必也會在茶具內壁上附著,出現(xiàn)衛(wèi)生問題。茶垢的堆積還會影響紫砂壺的透氣性。

因此以前有些茶友在喝完茶后把茶底長期浸泡在紫砂壺而不倒掉,紫砂壺泡完茶也不拿去用刷子清洗一下,怕這樣把紫砂壺的靚麗顏色洗掉,這種做法是很錯誤的,好的紫砂壺是不會被洗掉顏色和油光的,沖泡完茶應該及時把壺清洗干凈。