柑普茶是什么茶？柑普茶是五邑特產(chǎn)之一，采用越陳越好的陳皮以及普洱茶精制而成，茶味清香甘爽，同時(shí)還具有健胃消滯、降脂減肥、美容排毒、疏肝潤(rùn)肺等功效，是一種不可多得的健康茶品。如何選擇里面的普洱茶也十分重要，那么柑普茶應(yīng)該如何選購(gòu)呢？柑普茶要如何沖泡？下面帶大家去了解一下。
原料好的熟普能讓一顆柑普茶的口感香氣提升數(shù)倍，正如原料好的生普才能越陳越香，柑普茶也同樣講究熟普的原料。
柑普茶的出現(xiàn)成為陳皮產(chǎn)業(yè)與茶行業(yè)新的增長(zhǎng)點(diǎn)。對(duì)于目前陳皮產(chǎn)業(yè)與茶行業(yè)從業(yè)者而言，柑普茶為企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、謀求新發(fā)展提供了方向，也迎合了現(xiàn)今消費(fèi)者的需求。
那么，要在口感和功效上得到廣泛消費(fèi)者的認(rèn)可，如何選擇柑普茶里面的普洱茶也十分重要的一門(mén)課程。
生普茶口感滋味強(qiáng)，茶香鮮明濃郁，與陳皮搭配，反而不能很好地融合表現(xiàn)出兩者的滋而熟普，以醇滑的口感著稱(chēng)，在滋味上不偏不倚，與陳皮搭配更顯相得益彰。
選擇熟普，一定不能以當(dāng)年新做的茶作為原料。新茶，因?yàn)檫€帶有渥堆遺留下來(lái)的堆味，用新茶來(lái)制作柑普茶，則會(huì)影響柑普茶的整體口感。
即使是熟普，這其中也還有講究。
在熟普的原料等級(jí)中，十級(jí)屬于是用最粗老的枝葉做成的熟普，而宮廷級(jí)，則是用最細(xì)嫩的芽葉制成。
原料越粗的熟普，因?yàn)檠b入柑子的難度相對(duì)比較大，而且粗枝使得內(nèi)部的空隙多，容易潛藏水份，不利于后期的融合轉(zhuǎn)化，所以不取。
而原料細(xì)嫩的熟普，茶湯口感偏甜，加之大小適宜裝茶，大多數(shù)柑普茶都會(huì)選擇用其來(lái)填裝。
原料好的熟普能讓一顆柑普茶的口感香氣提升數(shù)倍，正如原料好的生普才能越陳越香，柑普茶也同樣講究熟普的原料。
此外，普洱熟茶的暖胃、降血糖血脂作用，配上新會(huì)陳皮理氣健脾、消積化滯，保健功效十分顯著，并且茶性溫和甘醇，老少皆宜。
這也是最終選擇熟普來(lái)制作柑普茶的另一個(gè)重要因素。
柑普茶
柑普茶 ，它用新會(huì)大紅柑和云南普洱茶葉為原料制作而成的一種茶，風(fēng)味又不相同。其特點(diǎn)一是入口甘醇、香甜，有獨(dú)特的花香味和陳香味，這是由于新會(huì)柑的果香味特別，普洱茶葉長(zhǎng)期吸附了柑皮的果香味所致。二是保健作用突出，發(fā)揮出新會(huì)陳皮"理氣"的功效。
柑普茶采用純天然的新會(huì)柑(國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品)和云南普洱茶為原料，在沒(méi)任何添加劑的情況下，經(jīng)特殊工藝加工而成。
柑普茶特點(diǎn)
新會(huì)陳皮和云南普洱的完美結(jié)合，混然天成，越陳越香。陳皮和普洱均為養(yǎng)生保健佳品，兩者特點(diǎn)都是以越陳越香、越陳功效越佳、越陳越有價(jià)值而著稱(chēng)于世，柑普茶無(wú)論是外表還是內(nèi)涵，均渾然天成，堪稱(chēng)一絕。
什么是柑普茶？
新會(huì)柑普茶精選具有“千年人參，百年陳皮”制成的新會(huì)柑皮，以及被譽(yù)為“茶中減肥之冠”的云南陳年普洱茶，通過(guò)特殊工藝加工而成。茶味清香甘爽，而且維生素含量豐富，是潤(rùn)肺、健胃、降脂、解酒、解煙毒、美容、減肥的首選佳品。柑普茶茶性溫和，老少皆宜，尤其適合長(zhǎng)期抽煙者、電腦族、注重保健的中老年人、心腦血管病患者、高血壓患者以及肥胖者飲用。
陳皮和熟普洱茶都是越陳越好的養(yǎng)生佳品，柑普茶也是越放越香，保健功效也更好。因此柑普茶買(mǎi)回來(lái)后，要遠(yuǎn)離高濕度、高溫度、有異味的地方，最好是放在陰涼、干燥、通風(fēng)的地方。并且茶葉要先密封好，再放置在合適的地方。
如何鑒別柑普茶？
1、觀外形：柑普茶經(jīng)過(guò)精制后，陳皮的完整性也能保存得很好，除了陳皮的覆蓋處，其他地方都不能出現(xiàn)破裂、色澤灰暗不均勻、發(fā)霉等。因此在選購(gòu)柑普茶的時(shí)候，如果發(fā)現(xiàn)陳皮是破碎的，證明質(zhì)量不佳。
2、看湯色：柑普茶沖泡出來(lái)的茶湯必須是清亮透明的，湯色呈暗栗色，茶湯表面會(huì)出現(xiàn)油氣霧狀氣體，極其耐泡。
3、聞香氣：柑普茶的氣味應(yīng)該是茶香中帶著淡淡的果香味，香氣清幽，沁人心脾。
4、品口感：柑普茶入口醇厚滑爽，回味甘甜。如果出現(xiàn)澀味或者是霉味等，說(shuō)明茶葉品質(zhì)不佳。
如何沖泡柑普茶？
將茶葉與部分陳皮一同放入茶壺中，分量由個(gè)人的口味自行掌握。第一泡應(yīng)為洗茶，因?yàn)槠斩韬完惼そ?jīng)過(guò)長(zhǎng)期貯存，表面難免會(huì)存在臟污和微塵。洗茶的時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，大約2-3秒為佳。質(zhì)量好的茶底可以連泡四五次，甚至更多。另外，柑普茶的茶湯比較濃，應(yīng)該盡量避免空腹飲用。
