很多新茶友對(duì)普洱茶的茶票、內(nèi)票和內(nèi)飛經(jīng)常搞混，這篇文章就帶你了解這些普洱茶術(shù)語(yǔ)，以及它們之間的區(qū)別。
茶票，茶引票據(jù)的簡(jiǎn)稱。“茶引”的最初性質(zhì)是茶葉的販運(yùn)的憑證，相當(dāng)于“賣(mài)茶許可證”。咸豐以后，茶葉引制漸廢，為增加稅收，官府向茶商發(fā)行茶票，以票代引，按票納稅。
茶票容易讓人聯(lián)想到飯票。飯票能換來(lái)飯，而茶票呢，能換來(lái)茶嗎？
茶票鈔面的內(nèi)容，代表了茶商為獲取茶葉專賣(mài)權(quán)而付出的金錢(qián)。所以，茶票也就具有價(jià)值符號(hào)的作用，它可以轉(zhuǎn)讓、饋贈(zèng)、買(mǎi)賣(mài)，甚至可以代替貨幣。就比如這款，長(zhǎng)得和錢(qián)幣多像啊，當(dāng)然可以換茶。
但是現(xiàn)在你拿著茶票去換茶葉可能會(huì)挨揍，因?yàn)椴杵币呀?jīng)過(guò)期了嘛，你拿著前朝的東西來(lái)消費(fèi)？它已經(jīng)成了文物了。所以你收藏的并不是茶，而是文物。
內(nèi)票和內(nèi)飛則和茶票不一樣，它們是藏在普洱緊壓茶里面的東西，屬于緊壓茶的一部分。
打開(kāi)普洱緊壓茶的外包裝紙，首先看到的是“內(nèi)票”，“內(nèi)票”是大一點(diǎn)的紙片，一般印有茶品介紹、生產(chǎn)廠家或者具體的沖泡方法、注意事項(xiàng)之類(lèi)的信息。其實(shí)就是一張塞進(jìn)包裝里的廣告紙，你可以印廣告，印一首詩(shī)歌，甚至一個(gè)故事，一句語(yǔ)錄，一段表白。
內(nèi)飛是那張壓在餅茶、沱茶、磚茶里的小紙片，“內(nèi)飛”上印有廠方或訂制者標(biāo)記。這張嵌入茶里面的簽名小卡片，你可以印上茶號(hào)，簽上大名，也可以在餅底書(shū)刻隸仿前朝的飄逸。
內(nèi)飛和內(nèi)票的區(qū)別就很明顯了吧，內(nèi)票是在餅表面，內(nèi)飛是嵌入茶中?；蛘哒f(shuō)內(nèi)票是包餅的時(shí)候放進(jìn)去，內(nèi)飛是壓餅的時(shí)候一起壓進(jìn)餅里的。
為什么普洱茶要放內(nèi)飛？
普洱茶放內(nèi)飛最初是為了防止別的茶假冒，而內(nèi)飛是緊壓在普洱茶內(nèi)的，不容易調(diào)換。除非有人故意把內(nèi)飛挖出來(lái)，貼到另外一個(gè)茶餅上面，或有人根據(jù)這樣一個(gè)內(nèi)飛重新印刷再重新做餅。因而內(nèi)飛流傳下來(lái)又多了一個(gè)作用，鑒別一款茶的真假、作為防偽手段。
就內(nèi)飛來(lái)說(shuō)，臺(tái)灣茶人發(fā)明了很多術(shù)語(yǔ)，比如：尖出美術(shù)飛，西雙版納飛，粗體美術(shù)飛，還有平出美術(shù)字飛，平出美術(shù)字朱砂紅，平出美術(shù)字顏料紅，還有薄紙的、厚紙的等等，術(shù)語(yǔ)非常多。
現(xiàn)在除了鑒別老茶之外，內(nèi)飛的防偽作用開(kāi)始逐漸減弱，更多的就是印制茶企標(biāo)志或者茶品名稱。因?yàn)閮?nèi)飛防偽做得再牛逼，難道你買(mǎi)茶時(shí)要打開(kāi)茶餅，撥出內(nèi)飛看看真?zhèn)危坎滑F(xiàn)實(shí)，等你買(mǎi)回來(lái)，喝過(guò)以后才知道。而且我們買(mǎi)的是茶，不是買(mǎi)那張紙吧？鑒別茶葉，還是要喝呀。
