一片陳皮，是藥食同源的良方。
一片陳皮，是萬千游子的鄉(xiāng)愁。
一片陳皮，是一座小城的符號。
一片陳皮，是代代相傳的情懷。
新會(huì)是陳皮之鄉(xiāng)，陳皮產(chǎn)業(yè)在新會(huì)的歷史悠久，但以往一直以來的經(jīng)營模式都是比較零散。
圖/劉振炎攝
5年前，本著對新會(huì)陳皮的一份獨(dú)特情感，從事國際貿(mào)易生意的吳國榮先生決心跨界創(chuàng)業(yè)，創(chuàng)立新會(huì)陳皮村，打造一個(gè)新會(huì)陳皮的專業(yè)市場和產(chǎn)業(yè)平臺(tái)。當(dāng)時(shí)很多人不解，有人覺得他是在冒險(xiǎn)，甚至有人在笑他是“瘋子”。
吳“瘋子”沒有理會(huì)別人的質(zhì)疑，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)踏實(shí)做事。經(jīng)過歷時(shí)五年的用心打造，新會(huì)陳皮村已經(jīng)成為新會(huì)陳皮產(chǎn)業(yè)的重要平臺(tái)，更成為了新會(huì)陳皮國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的三產(chǎn)融合典范。
村內(nèi)匯聚了120多家新會(huì)陳皮品牌商家和加工企業(yè)，已成為了新會(huì)陳皮和柑茶最大的集散地?！百I道地正宗的新會(huì)陳皮和柑茶，就到新會(huì)陳皮村！”，正成為越來越多消費(fèi)者和采購商的共識。
新會(huì)陳皮的未來靠什么？
千年傳承的新會(huì)陳皮產(chǎn)業(yè)，在政府和業(yè)界的努力下，取得了巨大的成就。如今，新會(huì)陳皮全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值已突破60億。
圖/楊興樂攝
不過，隨著新會(huì)陳皮和柑茶的名氣越來越大，消費(fèi)市場上也出現(xiàn)了一些不和諧的現(xiàn)象，比如有假冒偽劣的陳皮和柑茶流入市場，對市場造成不良影響。
那么，新會(huì)陳皮產(chǎn)業(yè)的未來靠什么來保證平穩(wěn)發(fā)展呢？
吳“瘋子”答曰：靠標(biāo)準(zhǔn)化！有標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)業(yè)才有未來！
多年國際貿(mào)易的經(jīng)驗(yàn)，讓吳“瘋子”知道標(biāo)準(zhǔn)的重要性。新會(huì)陳皮村在創(chuàng)立之始，就牢牢把住了產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，率先制定了嚴(yán)格細(xì)致的產(chǎn)品質(zhì)量、加工及倉儲(chǔ)的標(biāo)準(zhǔn)，旨在為同行樹立標(biāo)桿，為國家制定行業(yè)新標(biāo)準(zhǔn)提供重要的基礎(chǔ)依據(jù)。
新會(huì)陳皮大型紀(jì)錄片《陳香》之【市場】，帶你看看吳“瘋子”對標(biāo)準(zhǔn)化新會(huì)陳皮的探索和打造：
