（一切相遇皆非偶然）
在食物界，總有一些看似相去甚遠(yuǎn)的元素搭配在一起，最后竟產(chǎn)生意想不到的奇妙滋味。比如，豆?jié){油條、大蔥蘸醬、炸雞啤酒...
再比如陳皮普洱↓↓
陳皮普洱實(shí)在是一個(gè)神奇的組合。濃郁醇厚的普洱，配合清新芳香的陳皮，在滋味上相得益彰，各出千秋。
其中，陳皮來(lái)自于新會(huì)茶枝柑果；普洱熟茶，來(lái)自于云南的大葉種茶樹。
在地理位置上，新會(huì)和云南，一東一西。兩者遠(yuǎn)隔山水，是怎么融合在一起的呢？
事實(shí)上陳皮普洱茶并不是什么新興產(chǎn)物，早在200多年前，普洱和陳皮就開始了相會(huì)。
清代道光年間，一位廣東新會(huì)籍的進(jìn)士羅天池，在回鄉(xiāng)途中染上感冒，妻子用陳皮熬湯，他誤以為是煮茶的水，就倒進(jìn)普洱茶中。喝完之后感覺咽喉舒暢，咳痰減少，兩天之后感冒就好轉(zhuǎn)。
從那以后，羅天池每次喝普洱茶都要加一點(diǎn)陳皮沖泡，再經(jīng)過(guò)他的多次嘗試與改良，便有了當(dāng)今的陳皮普洱茶。
而陳皮+普洱熟茶的混搭自推出以來(lái)，迅速打開普洱茶消費(fèi)市場(chǎng)，隨后的“柑普”所帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)效應(yīng)或許是整個(gè)茶界都沒(méi)有預(yù)想到的。
2015年柑普茶爆發(fā)式增長(zhǎng)，闖出8億市場(chǎng)；2016年則達(dá)到15億左右；2017年柑普茶需求已達(dá)30億的市場(chǎng)容量~
“陳皮+普洱茶”，二者之所以能很完美地搭配及受世人歡迎，主要有一下幾個(gè)原因：
“香”和“甜”是最容易為人們所記憶和感知的，而茶香、柑果甜，恰好滿足了人們這樣的感官享受。
發(fā)酵的熟茶湯濃、香高、水潤(rùn)與新會(huì)陳皮的果味清香完美結(jié)合，大大提升了口感舒適度。
柑皮無(wú)論是青皮，還是大紅皮，都是藥材；茶葉，其起源本身就是從“藥”開始被人類使用的。
兩者都是從“藥理”上調(diào)養(yǎng)人身心，被人堅(jiān)持食用的。
陳皮和普洱熟茶，不僅便于存放、可久存，更重要的是：它們的價(jià)值會(huì)在陳放的過(guò)程中被進(jìn)一步認(rèn)可。
陳皮的價(jià)值，會(huì)隨著歲月悠長(zhǎng)而不斷增長(zhǎng)。普洱茶，跟陳皮一樣，會(huì)隨著時(shí)間推移而增值。
由陳皮與普洱茶一起制成的陳皮普洱茶，不僅越陳越香，而且將陳皮和普洱的氣味、口感彼此融合，幻化出驚艷的效果。
陳皮，有“第一和藥”之稱，寒涼的藥和陳皮放到一起，它就不那么寒涼；燥熱的藥和陳皮放一起，就不那么燥熱了，因?yàn)殛惼つ芷鸬狡胶偷淖饔谩Ｋ愿魃说?，都能接受?/span>
而普洱茶熟茶，是發(fā)酵的食物，這是“熟”的食物，也更讓人體宜于接受，特別是老熟普。
陳皮+普洱茶熟茶，皆為溫順醇厚、柔和香甜的事物，大人小孩老少皆宜。
