昔歸古樹茶有哪些特點

　　昔歸古樹茶有哪些特點

　　1、滋味鮮爽甘甜，沒有絲毫的苦澀味，茶氣強勁飽滿，濃烈張揚，回甘迅速明顯，香氣高銳，湯感厚重，滋味濃厚甜醇。

　　2、昔歸茶前期較為含蓄，后期逐漸顯現(xiàn)愈發(fā)強烈充足，飽滿而長久；生津迅速、持久，自雙頰起，蔓延至舌面與喉間，甜度高，喉間為蜜甜，回甘好。

　　3、茶氣強勁飽滿，湯感柔滑甜醇，香氣極其馥郁綻放，濃郁而張揚，香氣、口感辨識度都非常高；茶性亦獨樹一幟，回甘時間長而滋味佳，幾十開后仍顯清甜淡雅。4、喝到昔歸的茶，獨特的蘭香間又有清甜的糖香，在茶湯間浮動綿延。喝昔歸茶，香甜醇厚的湯感，絲絲分分，散發(fā)著幽美綿長的香韻，仿佛詮釋著那經(jīng)年長久的時光。

　　5、山野氣韻顯著，香氣為花香型，但非常獨特，辨識度高，高揚顯銳，綻放而極富張力。湯感油潤黏稠，水路細膩順滑，香氣馥郁綻放，滋味醇厚甘甜，回甘韻味悠長，甜韻明顯。

　　6、兩頰與舌底生津明顯，花果香、冰糖香顯現(xiàn)，湯感越發(fā)稠糊，滋味開始變得甜潤馥郁，水路細膩，喉韻持久；十?dāng)?shù)開后，滋味仍然香甜滋潤，喉韻深遠，回味清幽而厚重，回甘和水甜味令人舒適。

　　7、昔歸茶是很有性格的。從茶湯入口的一刻，它便用那特有的、高揚的香氣宣示：“我就是昔歸，一飲便可知曉，無可替代！”沒有半分掩飾，昔歸古樹茶，就是這般綻放、直率、爽朗。關(guān)于霸氣，15秒內(nèi)，充斥苦澀，然后回甘（這個評價僅僅限于春茶）。

　　8、水非常關(guān)鍵，忙麓山里的泉水，對比臨滄市區(qū)桶裝水，夸張點說，有30%的加分值。用昔歸的水泡昔歸茶，可能因為是剛采摘的春茶的緣故，茶還帶著青氣，青氣間又攜帶著淡淡的清香。把茶湯含在嘴里，茶湯飽滿，潤滑，在唇舌間流動，然后順喉而下，清涼舒爽?？嘀袔穑辔队炙查g化開，轉(zhuǎn)為甘甜。

　　昔歸和冰島到底差別在哪里？

　　1.冰糖香香不過冰島

　　冰島入口即有滿滿的冰糖香，而昔歸要到4~6泡冰糖香漸顯。所以對于冰糖香來說，昔歸是來的稍慢。

　　2.入口苦澀

　　昔歸入口能感覺到稍澀，然后在3泡左右快速化掉，回甘強烈。而冰島呢，如果殺青好，一點苦澀都感覺不到。

　　3.入口湯感細膩

　　冰島入口茶湯粘稠度高，而昔歸呢，入口細膩，是兩個不同的湯感。粘稠度高，說明內(nèi)含物質(zhì)更豐富，也更甜，口感更飽滿，所以冰島也更受歡迎。

　　4.茶氣霸道

　　昔歸之所以被稱為”臨滄老班章“，是因為看了這款茶和老班章一樣霸氣，茶氣足。而冰島則是以柔著稱。以前冰島不知名的時候，還被當(dāng)作易武來賣呢。從茶氣角度來說，昔歸和冰島的區(qū)別，就是老班章和易武的區(qū)別。

　　一個剛，一個柔，要說哪個好，憑個人口感吧！