冰島古樹茶到底有什么特點?
茶友網(wǎng)首頁 個人中心
下載APP 下載APP
手機訪問 手機端二維碼

冰島古樹茶到底有什么特點?

  冰島老寨高居于勐庫茶山群山之中,坐落海撥1600多米的一個山坡上,離臨滄市100多公里,離雙江縣50公里,離勐庫鎮(zhèn)30幾公里路程,從勐庫到冰島村半路有個冰島湖(舊稱南等水庫),此湖長10公里左右。

  冰島古樹茶兼具西半山茶香高味揚、口感豐富飽滿,甘甜質厚及東半山茶氣強而有力,氣足韻長。入口苦澀度低到幾乎沒有感覺,但果蜜香咄咄逼人,茶湯順滑且飽滿,古茶應有的沖擊力會從舌根緩緩向前延伸。冰糖甜的茶湯會從口腔上顎一直彌漫到整個鼻腔,經(jīng)過喉嚨會有絲絲涼氣。冰島茶的力量總體來講集中表現(xiàn)在舌面的中后部,兩頰生津不斷。最讓人叫絕的是冰島茶的香融入茶湯,形成獨特的水含香。

  冰島茶的特點

  1、冰島茶的口感特點:冰島古樹茶位于云南省臨滄市勐庫冰島村,冰島古茶口感顯甜爽,其茶湯鮮甜,滋味鮮爽,茶湯香氣高揚,帶有蜜蘭和冰糖香,苦澀度低,茶湯飽滿度高,生津效果明顯持久。

  2、冰島古茶兼具東半山茶香高味揚、口感豐富飽滿,甘甜質厚及西半山茶質量氣強之長,茶氣強而有力,氣足韻長。入口苦澀度低到幾乎沒有感覺,但香氣咄咄逼人,古茶應有的沖擊力會從舌根緩緩向前延伸。

  3、香甜的茶湯會從口腔上顎一直彌漫到整個鼻腔,經(jīng)過喉嚨會有絲絲涼氣。冰島茶的力量總體來講集中表現(xiàn)在舌面的中后部,兩頰生津不斷。

  冰島古樹茶,是最珍貴的云南普洱茶之一,它是典型的勐庫大葉喬木樹茶,長大葉、墨綠色,葉質肥厚柔軟、茶香濃郁,非常獨特,是勐庫茶的極品、也是云南普洱茶的極品。冰島茶葉型肥厚、碩大,一般呈現(xiàn)褐黑色。冰島茶的香型,因為各人嗅覺的差異,或者制作過程中的不確定性,以花果香型為主。冰島春茶的湯色金黃透亮。夏秋茶的湯色則前兩開稍有渾濁,而后轉亮。滋味醇濃,葉底粗大、飽滿、厚實,葉形完整、柔軟。