相信大家都知道普洱茶越陳越香,越老越值錢,年份越久,味道越醇厚,因此,很多在購買普洱茶的時(shí)候都會(huì)選擇陳年普洱茶,但不是商家說它是老茶,它就是老茶,我們要自己懂得辨別。
普洱茶年份辨別依據(jù)
第一,顏色,茶湯顏色越清透代表年份越久,顏色清透不是茶湯的深淺度,而是略帶油光的透亮。
第二,口感,綜合口感協(xié)調(diào)性,排除倉儲(chǔ)的問題茶湯口感越協(xié)調(diào)說明年份越久。
第三,干茶,顏色向紅褐色轉(zhuǎn)變程度越高說明年份越長。
四,葉底,生茶:6年之內(nèi)生茶的葉底基本呈現(xiàn)黃綠色;10年左右的生茶綠色漸漸褪去變成黃栗色;25年左右的生茶葉底呈現(xiàn)紅褐色,紅色多,褐色少。30年以上生茶葉底完全是紅褐色。
熟茶:5年以內(nèi)的熟茶葉底大多為褐黑色,10年左右的熟茶黑色逐漸褪去呈現(xiàn)淺褐色。20年左右的熟茶成為褐紅色,時(shí)間越往后,顏色越褐紅。