高山高嶺出好茶。桑植縣洪家關(guān)白族鄉(xiāng)銀杏塔村的千畝茶園，更是用撲面而來的生態(tài)綠，讓每一個駐足者、觀摩者、體驗(yàn)者為之震撼。
滿山滿坡的茶圃、茶丘、茶株，從春茶采摘、夏茶采摘，到秋茶采摘，一遍遍萌發(fā)新芽，綻放新綠，或掐芽頭、或折芽葉、或機(jī)采闊葉，無論是原始古法手工炒制的高端佳茗，還是茶機(jī)制成的大眾茶葉，銀杏塔村源自天然、純粹優(yōu)質(zhì)、回味無窮的入水茶葉、浸泡茶湯、入喉茶味，總能讓飲茶者茶過三巡，又續(xù)三杯、再飲三盞。
銀杏塔的滿山茶，茶滿山，離不開得天獨(dú)厚的山頂光照、土質(zhì)和氣候的優(yōu)越性、常態(tài)性、經(jīng)久性。地處山之巔，一年四季毫無遮掩的陽光普照，讓銀杏塔的山嶺日照十分充沛，茶園的茶株、茶丘、茶圃總能在日升日落的時光更迭里進(jìn)行光合作用，減少病菌滋生。土質(zhì)則緣于山下蜿蜒的澧水河道，云蒸霞蔚、霧氣升騰，朝露浸潤、暮靄含珠，更兼有茶園里十余年精細(xì)配管茁壯生長，用歲月改良著土壤，用有機(jī)肥哺育著土質(zhì)。山雨欲來的時候，銀杏塔的茶園也要先一步飄灑滋潤，在雨后初晴的彩虹里，更顯遠(yuǎn)闊、更顯蓬勃、更顯和美。
山頂有好茶，待人來采摘。每逢春茶、夏茶、秋茶開采的時節(jié)，職業(yè)茶農(nóng)們紛紛斜跨竹茶簍，穿梭茶園里，嫻熟的探手采摘新生的鮮嫩茶芽，一簇簇放入茶簍的茶葉鮮葉，茶香四溢，浸潤人心。茶企按照采摘茶葉鮮葉的品質(zhì)、重量等進(jìn)行分類分揀和稱重，核算采摘一日的收成收入，往往一趟茶園的一個工日，總能讓勞動收入破百元，甚至超兩三百元?！凹议T口就業(yè)”的便捷，和茶園里的原生態(tài)，成為了職業(yè)茶農(nóng)們增收致富的理想地。
隨著桑植白茶的知名度持續(xù)攀升，銀杏塔村的茶園基地通過規(guī)?；N植、職業(yè)化采摘、專業(yè)化加工、品質(zhì)化上市，已經(jīng)從“一村一品”轉(zhuǎn)換為“一鄉(xiāng)一業(yè)”，茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈均已形成有效的產(chǎn)量、產(chǎn)值增長極，市場口碑、市場反響、市場效益日益凸顯。未來的銀杏塔村，滿山滿坡的連片茶園，必將在鄉(xiāng)黨委、政府扎實(shí)踐行縣委、縣政府的產(chǎn)業(yè)決策、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)部署中，在鄉(xiāng)域產(chǎn)業(yè)崛起、產(chǎn)業(yè)提質(zhì)、產(chǎn)業(yè)振興的新征程上，再續(xù)輝煌、再譜新篇、再立新功。
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