有茶友直呼現(xiàn)在的普洱茶真的喝不起了,冰島、老班章太貴了,那你可知道如今的很多易武茶價(jià)格早已超過老班章,而且還很難搶到。其中的標(biāo)桿就是薄荷塘。
薄荷塘是易武茶中巔峰的存在。
如果說以前彎弓是易武茶的巔峰,那么薄荷塘就是另一座巔峰……;如果說“曼松一泡難求”,那么薄荷塘就是很少人能見到的易武茶了。
在前幾年,春茶季“瘋狂”到隨時(shí)遭攔路搶購,進(jìn)山路被阻斷的新聞信息,一時(shí)成為各大茶媒的頭版頭條??梢哉f,不管是從地理位置、生長環(huán)境,歷史條件,還有茶葉品質(zhì)方面來說,它都是其他茶葉無可比擬的,尤其是在品質(zhì)和數(shù)量方面,可以說少之又少,一類和二類古樹的稀有,加上口感的獨(dú)特性,使得這些年在市場上的身價(jià)倍增!
因此,在易武眾多名茶中絕對是巔峰的存在……
以前,它是個(gè)“沒人要的孩子”,2008年以前,它被當(dāng)作麻黑賣,2009年到2013年被當(dāng)作刮風(fēng)寨賣,2013年以后“獨(dú)立門戶”,以“薄荷塘”向外出售,此刻孩子長大了。從此坐上了直升機(jī),價(jià)格一路飛漲。
這些年,很多茶友相信和我們一樣看著薄荷塘價(jià)格上漲,那感覺就像是盯著心儀已久的股票天天漲停板,想入又不敢入。
是什么讓薄荷塘價(jià)格發(fā)了瘋似的猛漲?今天就和大家談?wù)劚『商脸擅谋澈蟆?/p>
1.口感真是好
相信誰都知道薄荷塘的口感好,即使沒喝過,也聽說過。一款好茶能受人追捧,口感是最關(guān)鍵的。這么多人追薄荷塘,撇去炒作的,大家都不傻,口感好才會想去買來喝或收藏。
薄荷塘古樹茶,干茶墨綠長梗,條索肥厚,厚實(shí)。湯色濃艷金黃,入口醇潤,清冽欲醉,水路細(xì)膩,口感清新,香甜滑潤,湯感綿厚,內(nèi)勁野性十足,苦澀是極微,帶有一絲絲薄荷之涼,是一款非常內(nèi)斂非常極端的易武茶。喝過后情不自禁回味,香味長留于唇齒之間,淡雅之中見不俗,實(shí)為茶中珍品。
當(dāng)你喝慣了六大茶山,什么老班章、冰島都不在話下,偶爾遇到風(fēng)味獨(dú)特的薄荷塘,就像是打開了另一個(gè)世界的大門。
2.生態(tài)環(huán)境真是妙
說到去薄荷塘的路,去過的都知道,上山摩托車只能開到一半,還有一半需要步行。很多茶友也發(fā)現(xiàn)了,現(xiàn)在易武的好茶,都藏在深山密林之中,生態(tài)環(huán)境絕佳。最好是以為很少有人去采摘過,與世隔絕,那就更棒了。近幾年易武古樹茶流行兩個(gè)概念,國有林和高桿。不了解這兩個(gè)概念的可在普洱茶之家回復(fù)“國有林”和“高桿”查看。
薄荷塘古樹就是「國有林+高桿」概念,對了,還有單株單采摘。
匯集這些概念于一身,身價(jià)肯定低不了。擁有這3個(gè)概念與一身的茶很稀少了,銅箐河高桿算一個(gè),頭春也都一萬多一公斤了,也有追趕薄荷塘的趨勢。
薄荷塘在之前一直被認(rèn)為是小眾茶,喜歡的人特別喜歡,是只有一小部分人喜歡喝?不是,是因?yàn)橹挥幸恍〔糠值娜瞬藕鹊秸嬲谋『商粒刻倭恕?
3.產(chǎn)量真是少
真正的薄荷塘古樹到底有多少量?據(jù)統(tǒng)計(jì)是30多顆一類古樹,后面有把范圍擴(kuò)大,圈起來掛牌的是50顆(準(zhǔn)確說是49顆),一年下來才200公斤左右的產(chǎn)量。
量實(shí)在太少了,能喝到算緣分。每年很多人跑去薄荷塘山頭都是空手而歸。
2020「薄荷塘二類古樹」春茶的口感狀態(tài)是,“怦然的杯香,會讓你有一種立馬想去喝到湯水的欲望和沖動(dòng)。質(zhì)感的茶湯,會讓你有一種山高覽于胸而不言的闊達(dá)”。它的美,它帶給我們的感受是原野性的,又好似新的。
這好比,當(dāng)我們長時(shí)間看慣某處的風(fēng)景,便會對其產(chǎn)生審美疲勞,即便再美,也會覺得稀松平常。同樣的,當(dāng)我們喝慣了柔和的茶湯,在無形也會對其產(chǎn)生一種“味覺遲疑”。
相反,甜柔中略帶絲絲的“野性”,是對茶葉本身性質(zhì)的一種強(qiáng)有力的補(bǔ)充和說明,更能激發(fā)對其強(qiáng)有力的追求,甚至是搶奪!薄荷塘就是這樣茶。因?yàn)樯L環(huán)境好,沒有被人為的過渡破壞,所以它展現(xiàn)出來的必然是帶著“原野”味道的。
沖泡后,倒入杯中的茶湯“由上而下,又由下而上,不斷翻滾”,所呈現(xiàn)出的不再只是單純的茶湯,而是這片神奇的土地——云南。你所飲的也不再僅僅是一杯薄荷塘,而是大美云南山河。因?yàn)橹挥性谶@片土地上,才能孕育生長出這么好的東西來。
高香中的甜,會讓你集中精神去品、去記住,短暫讓你忘記身邊的事物。
盡融茶水間風(fēng)韻自成,回甘生津迅猛得讓你來不及回味它從頭到尾的水路,一下子就從口腔下到腹腔了。
略帶野性湯感,如置身于天然的環(huán)境中,你能感受到的不僅僅是品質(zhì)頂級、口感的絕妙。更重要的是,它給你一種廣闊的張力——“有韻味、有體感、有想象,有自然、有放松……”。在甜柔的“野性”中,始終保持著對生命的敬畏與尊重……
來源:吃碗茶