人物
深度解讀國家級非遺技藝傳人葉啟桐大師的故事
武夷巖茶獨有的“巖骨花香”是由武夷山獨特的生態(tài)環(huán)境、氣候條件和精湛的傳統(tǒng)制作技藝造就的，其傳統(tǒng)制作流程環(huán)環(huán)相扣，不可或缺，其中對茶質起關鍵作用的是“復式萎凋”、“看青做青，看天做青”、“走水返陽”、“雙炒雙揉”、“低溫久烘”等環(huán)節(jié)。2006年
中國制茶大師周興長：以傳承之心追求茶文化的延續(xù)
透亮的紅湯，升騰的香氣，即可預判甜柔的醇味，從外形、香氣到滋味，詮釋著一種霸道的溫柔。這杯香茗里沉浮浸潤的名曰：周茯。“周”取自中國黑茶制茶大師周興長的姓。“茯”則代表擁有600多年神秘歷史的中國“小眾”名茶——茯茶。2019年6月，備受矚目
旅港內地茶藝師：在快節(jié)奏的香港慢慢做好中國茶
中上環(huán)是香港島的中心地帶，四周高樓聳立、行人腳步匆匆，一間名為“緣緣堂”的茶室就坐落在這里。茶室里沒有小吃茶點，也不像周邊飲品店推出奶茶等快飲品來吸引年輕人，而是主打陳年普洱、巖茶，是香港為數(shù)不多的純中式茶室之一。位于香港中上環(huán)的“緣緣堂”茶
茶中“行腳僧”左如玉：冀兩岸制茶技藝長足發(fā)展下去
“我一生只做關于茶的工作，制茶，研究茶文化，管理茶園。”在兩岸往來十余年的臺灣制茶師左如玉又邁出了新的一步——18日，她與來自兩岸的8名弟子在福州臺灣會館舉辦傳統(tǒng)的拜師禮儀式，以傳統(tǒng)禮儀見證兩岸茶技藝與文化傳承。“我覺得自己現(xiàn)在年紀大了”，出
“制茶大師”楊現(xiàn)明——傳承革新技術 踐行工匠精神
楊現(xiàn)明，男，1966年10月出生，日照市東港區(qū)人，高中文化程度，現(xiàn)任日照市御貢茶業(yè)有限公司總經理，日照市東港區(qū)御貢翠芽種植茶葉專業(yè)合作社理事長。自1983年從事茶葉工作，苦練基本技能、刻苦鉆研、熟練掌握技能技藝，取得優(yōu)異成績，練就了一手獨特的
六大茶山董事長阮殿蓉女士入圍創(chuàng)業(yè)就業(yè)巾幗榜樣人物
1月20日，由云南省個體私營經濟協(xié)會主辦，云南網(wǎng)承辦的“她力量無限可能”創(chuàng)業(yè)就業(yè)巾幗榜樣風采展示活動評審會在云報傳媒廣場舉行，評審專家對45名候選人進行了評審，六大茶山董事長阮殿蓉女士入圍活動風采最終展示名單。全省優(yōu)秀女性企業(yè)家，精英女性人物
水之靈金獎背后四代茶人的故事
近日，云南網(wǎng)記者一行人在普洱市水之靈茶館拜訪了水之靈茶業(yè)庒園的董事長李泓應，探尋了金獎茶葉背后的故事。采摘茶葉的李泓應墨江景星水之靈茶業(yè)莊園成立于2014年8月20日，公司位于云南省普洱市墨江縣景星鎮(zhèn)景星村李沖組，海拔在1800米以上，是哀牢
中農促茶產業(yè)委員會專委會專家介紹（二）
為了堅持協(xié)會為政府、為企業(yè)、為行業(yè)服務，為廣大茶企發(fā)展把脈問診，中國農業(yè)國際合作促進會特成立茶產業(yè)專家委員會。茶產業(yè)專家委員會是由中國農業(yè)國際合作促進會茶產業(yè)委員會組織建立，由國內外知名專家學者組成的權威性研究與學術交流平臺，在茶產業(yè)委員會的
陳洪發(fā)：打造廣東金砂茶知名品牌
“從學茶、制茶到銷售茶葉，三十多年以來我一直專注茶產業(yè)領域工作，夢想為中國茶業(yè)做出貢獻。”廣東金砂茶園有限公司董事長陳洪發(fā)說。夢想助力，金砂啟航。陳洪發(fā)三十年如一日堅守在茶產業(yè)領域，深耕茶葉全產業(yè)鏈，攜手昔日同窗，組建一支專業(yè)隊伍，成立廣東金
丁海錦：深山種茶人
1月12日下午，40多歲的上海商人丁海錦正在湖北省通山縣楊芳林鄉(xiāng)郭家?guī)X村的深山白茶基地新建的制茶車間里清點剛到的機械設備，他計劃在新茶采摘前把兩條生產線安裝完畢。丁海錦注冊的湖北錢錦世紀茶業(yè)有限公司在楊芳林鄉(xiāng)郭家?guī)X村計劃投資3.5億元，流轉林
弘揚蒙古馬精神 王清宇：恰到好處的茶與人生
走進位于日興大廈的羽農茶社，一股清香撲面而來，讓人頭腦瞬間清新澄靜。與店主人王清宇對面而坐，端起一杯剛煮好的普洱茶，細品慢啜間，那些與茶有關的緣分和故事，也隨著升騰的茶香，四散蕩漾開來。與茶相交十三載，如今37歲的王清宇已與茶難舍難分：學制茶
【國茶工匠·人物推選】制茶大師葛聯(lián)敏：創(chuàng)新改良技藝 熱心責任擔當
葛聯(lián)敏，男，江蘇溧陽人，1978年2月生，2000年創(chuàng)立江蘇天目云露茶業(yè)有限公司，2005年被人社局授予“評茶師”，2008年當選市政協(xié)委員，2020年被評選為溧陽茶葉商會副會長、江蘇省茶葉商會理事、中國茶葉流通協(xié)會理事。溧陽是茶葉之鄉(xiāng)，葛聯(lián)
“曦瓜三兄弟”傳奇之陳榮茂
在茶葉界，知道陳榮茂的人不多，但是，提起“西瓜”和“曦瓜大紅袍”，那是無人不知、無人不曉。陳榮茂，小名“西瓜”，武夷山香江茶業(yè)有限公司總經理、武夷山市巖茶廠廠長。人間仙境何處尋，疑是蓬萊落武夷。位于閩贛邊界的“世界自然與文化雙遺產地”武夷山，
鄭明樂：從軍人到茶企董事長的完美轉身
“真正的商人，在本質上是一個持異議的叛徒，也極少滿足和維持現(xiàn)狀。”退伍軍人鄭明樂，就是這樣一個敢于和自己博弈的“叛徒”。五年的部隊歷練，不僅給了他強健的體魄，還有不怕吃苦的作風和敢想敢做的勇氣,憑著一腔孤勇，他完美地完成了從軍人到董事長的角色
葉家亮：秉承匠心精神 傳播千年制茶工藝
在如今這個快餐文化盛行的時代，能夠始終秉承匠心精神，日復一日沉淀技能，一生只專注一件事的人，始終都是值得人們心懷敬意的。但隨著機械化生產的高速發(fā)展，能夠不被“速度”影響、堅守匠心的人卻是少之又少。圖：溪谷留香創(chuàng)始人——葉家亮先生然而，卻有那么
茶產業(yè)人才余樹朋榮獲“柳州工匠”
前幾天，2020年十大“柳州工匠”出爐，柳州市茶葉協(xié)會副會長余樹朋就是其中一位。身為茶行技術人才，他手上可有不少明星茶。在柳州茶城，余樹朋拿出了“貴妃紅”，他說，他花了近二十年研究了這款茶。“貴妃紅”揉合了四五種茶樹品種拼配而成，泡出來的湯色
陜西：茶葉聯(lián)營公司劉保柱榮獲第三屆商南縣道德模范稱號
中華文明源遠流長，孕育了中華民族的寶貴精神品格，培育了中國人民的崇高價值追求。以先進模范引領道德風尚，持續(xù)推選各行各業(yè)先進人物，對加強中國社會主義道德建設，提高全社會道德水平有良好的標桿作用。為充分展示全縣新時代公民道德建設的豐碩成果，進一步
李冬水：全國科研創(chuàng)新茶事功勛人物
祖籍安溪縣參內鎮(zhèn)的歸僑李冬水，致力從事茶葉技術推廣工作，在茶葉育苗、種植、加工等領域作出創(chuàng)造性的貢獻，特別是總結并推廣茶葉短穗扦插育苗法，成為新中國茶葉生產恢復和發(fā)展的重要科學技術，獲評全國科研創(chuàng)新茶事功勛人物等榮譽稱號?？偨Y推廣短穗扦插技術
“制茶大師”李金登——傳承創(chuàng)新技藝 帶農脫貧致富
作社理事長。生于茶鄉(xiāng)，堅守茶業(yè)，扎根鄉(xiāng)土，精研安溪烏龍茶種植、加工、管理技術。精研技術帶產業(yè)李金登生于名優(yōu)品種茶黃金桂、雪梨發(fā)源地安溪虎邱鎮(zhèn)，祖祖輩輩都是茶農，一出生就與茶結緣、以茶為伴，嗜茶如命的他幾十年如一日地研究制茶技術。改革開放以來國
貴州省怡豐原生態(tài)茶業(yè)晁忠瓊：精心做強茶產業(yè) 助農增收奔小康
自參與“脫貧攻堅·代表在行動”活動以來，我緊緊圍繞“一紅一白”扶貧主導產業(yè)發(fā)展規(guī)劃，依托公司現(xiàn)有資源優(yōu)勢不斷做優(yōu)做強茶葉產業(yè)，與群眾一道合作互助、用心用情助力脫貧攻堅。2014年，我組建了貴州省怡豐原生態(tài)茶業(yè)發(fā)展有限公司，帶領公司全體員工，立
